Cr\u00e9dito: CC0 Public Domain <\/p>\n
La gente a menudo piensa en el salm\u00f3n cuando piensa en los \u00e1cidos grasos omega-3, pero una nueva revisi\u00f3n de investigaci\u00f3n encontr\u00f3 que el La principal versi\u00f3n de origen vegetal del nutriente, el \u00e1cido alfa-linol\u00e9nico (ALA), puede beneficiar la salud del coraz\u00f3n y reducir el riesgo de enfermedades card\u00edacas para aquellos que no comen mariscos. <\/p>\n
En una revisi\u00f3n exhaustiva de la literatura, los investigadores descubrieron que consumir ALA que se encuentra en alimentos de origen vegetal como las nueces y las semillas de lino se asoci\u00f3 con un 10 % menos de riesgo de enfermedad cardiovascular y un 20 % menos de riesgo de enfermedad coronaria fatal. <\/p>\n
Penny Kris-Etherton, profesora de ciencias nutricionales de la Universidad Evan Pugh en Penn State, dijo que la revisi\u00f3n sugiere que hay varias formas de cumplir con las recomendaciones de \u00e1cidos grasos omega-3.<\/p>\n
\u00bb Es posible que las personas no quieran comer mariscos por una variedad de razones, pero a\u00fan as\u00ed es importante que consuman omega-3 para reducir el riesgo de enfermedad cardiaca y promover la salud en general\u00bb, dijo Kris-Etherton. \u00abEl ALA de origen vegetal en forma de nueces o semillas de lino tambi\u00e9n puede brindar estos beneficios, especialmente cuando se incorpora a una dieta saludable rica en frutas, verduras y granos integrales\u00bb.<\/p>\n
Jennifer Fleming, profesora asistente de nutrici\u00f3n en Penn State, dijeron que tambi\u00e9n encontraron evidencia de que las personas que comen mariscos podr\u00edan obtener beneficios adicionales al comer omega-3 de origen vegetal.<\/p>\n
\u00abCuando las personas con bajos niveles de omega-3 en su dieta consist\u00eda en ALA, vieron un beneficio en t\u00e9rminos de salud cardiovascular\u00bb, dijo Fleming. \u00abPero cuando las personas con altos niveles de omega-3 de otras fuentes comieron m\u00e1s ALA, tambi\u00e9n vieron un beneficio. Podr\u00eda ser que ALA funcione de manera sin\u00e9rgica con otros omega-3\u00bb.<\/p>\n
La revisi\u00f3n se public\u00f3 recientemente. en Advances in Nutrition.<\/p>\n
Investigaciones anteriores han relacionado los omega-3 con un menor riesgo de enfermedad card\u00edaca. Sin embargo, esta conclusi\u00f3n se bas\u00f3 en una gran base de evidencia de los omega-3 de origen marino y hubo menos evidencia de los beneficios del ALA.<\/p>\n
Para la revisi\u00f3n, los investigadores analizaron datos de estudios anteriores para evaluar los efectos del ALA sobre las enfermedades card\u00edacas y los factores de riesgo de enfermedades card\u00edacas como la presi\u00f3n arterial y la inflamaci\u00f3n. Los estudios analizados incluyeron ensayos controlados aleatorios y estudios observacionales.<\/p>\n
Si bien algunos de los estudios observacionales se basaron en que los participantes informaran con qu\u00e9 frecuencia com\u00edan ciertos alimentos para determinar cu\u00e1nto ALA consum\u00edan, otros usaron biomarcadores como una forma de medir los niveles de ALA en la sangre como una medida m\u00e1s precisa.<\/p>\n
\u00abCon el advenimiento de la nutrici\u00f3n de precisi\u00f3n y la medicina personalizada, somos m\u00e1s conscientes que nunca de la necesidad de identificar y enfocarnos en las personas que podr\u00edan obtener el mayor beneficio de aumentar su consumo de alimentos ricos en ALA\u00bb, dijo Aleix Sala-Vila, autor principal del art\u00edculo e investigador del Institut Hospital del Mar d’Investigacions MdiquesBarcelona. \u00abPrestar mucha atenci\u00f3n a la cantidad de ALA en la sangre y c\u00f3mo afecta la salud del coraz\u00f3n podr\u00eda ayudar en este esfuerzo\u00bb.<\/p>\n
Despu\u00e9s de analizar los estudios, los investigadores encontraron que el ALA ten\u00eda efectos beneficiosos en la reducci\u00f3n de los l\u00edpidos aterog\u00e9nicos y lipoprote\u00ednas, por ejemplo, colesterol total, colesterol de lipoprote\u00ednas de baja densidad y triglic\u00e9ridos, as\u00ed como presi\u00f3n arterial e inflamaci\u00f3n. Esto podr\u00eda ayudar a explicar los beneficios del ALA para la salud del coraz\u00f3n, seg\u00fan Emilio Ros, investigador em\u00e9rito del Institut d’Investigacions Biomdiques August Pi Sunyer, una instituci\u00f3n de investigaci\u00f3n vinculada al Hospital Clnic de Barcelona y la Universidad de Barcelona.<\/p>\n
\u00abEst\u00e1bamos capaz de encontrar evidencia que respalde las pautas diet\u00e9ticas actuales de que el ALA debe proporcionar alrededor del 0,6 % al 1 % de la energ\u00eda total en un d\u00eda, que es aproximadamente 1,1 gramos al d\u00eda para las mujeres y 1,6 gramos al d\u00eda para los hombres\u00bb, dijo Ros, \u00aby se puede incorporar en la dieta con alimentos como nueces, semillas de lino y aceites de cocina como los aceites de canola y de soya.<\/p>\n
Estas recomendaciones equivalen a aproximadamente 1\/2 onza de nueces o poco menos de una cucharadita de aceite de linaza.<\/p>\n
Los investigadores dijeron que se necesitan estudios futuros para ayudar a comprender mejor los efectos del ALA en otras enfermedades cr\u00f3nicas importantes. Adem\u00e1s, existe la necesidad de evaluar si la literatura cient\u00edfica reciente respalda nuevas recomendaciones diet\u00e9ticas m\u00e1s altas para el ALA. <\/p>\n
Explore m\u00e1s <\/p>\n
El alto consumo de \u00e1cidos grasos en nueces, semillas y aceites vegetales se relaciona con un menor riesgo de muerte M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> Aleix Sala-Vila et al, Impact of Alpha-linolenic Acid, the Vegetable Omega- 3 \u00c1cido graso, sobre enfermedades cardiovasculares y cognici\u00f3n, Avances en nutrici\u00f3n (2022). DOI: 10.1093\/advances\/nmac016 Proporcionado por la Universidad Estatal de Pensilvania Cita<\/strong>: Los omega-3 de origen vegetal pueden mejorar la salud card\u00edaca, reducir el riesgo de enfermedades card\u00edacas (22 de marzo de 2022) consultado el 29 de agosto de 2022 en https: \/\/medicalxpress.com\/news\/2022-03-plant-based-omega-3s-boost-heart-health.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cr\u00e9dito: CC0 Public Domain La gente a menudo piensa en el salm\u00f3n cuando piensa en los \u00e1cidos grasos omega-3, pero una nueva revisi\u00f3n de investigaci\u00f3n encontr\u00f3 que el La principal versi\u00f3n de origen vegetal del nutriente, el \u00e1cido alfa-linol\u00e9nico (ALA), puede beneficiar la salud del coraz\u00f3n y reducir el riesgo de enfermedades card\u00edacas para aquellos … Continuar leyendo \u00abLos omega-3 de origen vegetal pueden mejorar la salud card\u00edaca y reducir el riesgo de enfermedades card\u00edacas\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-10076","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10076","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10076"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10076\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10076"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10076"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10076"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}