{"id":10357,"date":"2022-08-30T04:01:50","date_gmt":"2022-08-30T09:01:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/encuesta-la-gente-recurrio-a-la-jardineria-para-aliviar-el-estres-acceso-a-alimentos-durante-la-pandemia\/"},"modified":"2022-08-30T04:01:50","modified_gmt":"2022-08-30T09:01:50","slug":"encuesta-la-gente-recurrio-a-la-jardineria-para-aliviar-el-estres-acceso-a-alimentos-durante-la-pandemia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/encuesta-la-gente-recurrio-a-la-jardineria-para-aliviar-el-estres-acceso-a-alimentos-durante-la-pandemia\/","title":{"rendered":"Encuesta: La gente recurri\u00f3 a la jardiner\u00eda para aliviar el estr\u00e9s, acceso a alimentos durante la pandemia"},"content":{"rendered":"<p>La jardinera principal de UC Davis, Julia Schreiber, recoge girasoles en el jard\u00edn. Cr\u00e9dito: UC Davis <\/p>\n<p>Las personas que recurrieron a la jardiner\u00eda durante la pandemia de COVID-19 lo hicieron para aliviar el estr\u00e9s, conectarse con otros y cultivar sus propios alimentos con la esperanza de evitar el virus, seg\u00fan una encuesta realizada por investigadores de la Universidad de California, Davis, Agricultura y Recursos Naturales de la UC (UCANR) y socios internacionales. <\/p>\n<p>El informe de la encuesta, \u00abJardiner\u00eda durante COVID-19: experiencias de jardineros de todo el mundo\u00bb, destaca el papel positivo que juega la jardiner\u00eda en la salud mental y f\u00edsica, dijo Alessandro Ossola, profesor asistente de ciencias de las plantas.<\/p>\n<p>\u00abLa conexi\u00f3n con la naturaleza, la relajaci\u00f3n y el alivio del estr\u00e9s fueron, con mucho, las principales razones citadas por los jardineros\u00bb, dijo Ossola.<\/p>\n<p>Los investigadores enviaron enlaces a encuestas en l\u00ednea a trav\u00e9s de correos electr\u00f3nicos dirigidos a grupos de jardiner\u00eda, boletines y redes sociales. medios de comunicaci\u00f3n entre junio y agosto de 2020. Esperaban evaluar la importancia de la jardiner\u00eda como una forma de hacer frente al riesgo, c\u00f3mo la pandemia cambi\u00f3 la jardiner\u00eda y qu\u00e9 barreras exist\u00edan.<\/p>\n<p>Los jardineros respondieron m\u00e1s de 3700 encuestas de Australia, Alemania y Estados Unidos.<\/p>\n<p>Aislamiento, depresi\u00f3n, ansiedad informados<\/p>\n<p>M\u00e1s de la mitad de los que respondieron dijeron sentirse aislados, ansiosos y deprimidos durante los primeros d\u00edas de la pandemia, y el 81% ten\u00eda preocupaciones sobre el acceso a los alimentos. Durante este tiempo, las personas tambi\u00e9n tuvieron m\u00e1s tiempo para dedicarse al jard\u00edn y vieron la actividad como un refugio seguro y una forma de conectarse socialmente con los dem\u00e1s.<\/p>\n<p> El repollo y la espinaca crecen en el jard\u00edn de estudiantes fuera de la residencia Segundo. Cr\u00e9dito: Emily C. Dooley, UC Davis <\/p>\n<p>\u00abLos jardineros no solo describieron una sensaci\u00f3n de control y seguridad que proven\u00eda de la producci\u00f3n de alimentos, sino que tambi\u00e9n expresaron experiencias intensas de alegr\u00eda, belleza y libertad en los espacios del jard\u00edn\u00bb, dice el informe. , que desglos\u00f3 las respuestas por regi\u00f3n o estado.<\/p>\n<p>En California, por ejemplo, el 33% de los jardineros dijeron que sus parcelas generaron alrededor del 25% de sus necesidades de productos. Algunos jardineros con acceso a espacios grandes para cultivar tambi\u00e9n cultivaron alimentos para su comunidad.<\/p>\n<p>La jardiner\u00eda durante la pandemia ofreci\u00f3 una forma de socializar de manera segura.<\/p>\n<p>\u00abLa gente encontr\u00f3 nuevas conexiones en el jard\u00edn, \u00ab, dijo Lucy Diekmann, asesora de agricultura urbana y sistemas alimentarios de la UCANR, quien ayud\u00f3 a redactar el informe. \u00abSe convirti\u00f3 en un pasatiempo compartido en lugar de uno individual\u00bb.<\/p>\n<p>Las respuestas fueron bastante similares en todas las ubicaciones, aunque las encuestas se realizaron en verano e invierno, seg\u00fan la ubicaci\u00f3n. \u00abVemos similitudes notables en t\u00e9rminos de lo que dice la gente y la forma en que interact\u00faan con sus jardines\u00bb, dijo.<\/p>\n<p> Julia Schreiber, jardinera principal de UC Davis Student Farm, en 2021. Credit: UC Davis <\/p>\n<p> Se necesitan m\u00e1s oportunidades ecol\u00f3gicas<\/p>\n<p>A muchos encuestados tambi\u00e9n les result\u00f3 dif\u00edcil encontrar y comprar semillas o plantas y ubicar un lugar para crecer.<\/p>\n<p>Los hallazgos del informe sugieren una oportunidad para el gobierno, los grupos comunitarios, negocios y otros para promover la salud de la comunidad proporcionando espacios verdes.<\/p>\n<p>La jardiner\u00eda debe considerarse como una necesidad de salud p\u00fablica, una que podr\u00eda servir bien a las comunidades en futuras pandemias o desastres. Nueva Zelanda, Canad\u00e1 y algunos pa\u00edses de Europa escriben recetas ecol\u00f3gicas para que las personas cultiven jardines para mejorar la salud.<\/p>\n<p>\u00abNecesitamos cambiar la narrativa de c\u00f3mo se enmarca la jardiner\u00eda urbana y elevarla a una estrategia clave tanto para el medio ambiente y la salud p\u00fablica\u00bb, dijo Ossola.<\/p>\n<p>Summer Cortez, estudiante de posgrado de UC Davis, ayud\u00f3 con la investigaci\u00f3n, al igual que Monika Egerer de la Universidad T\u00e9cnica de Munich en Alemania y expertos de estas entidades con sede en Australia: Brenda Lin de Organizaci\u00f3n de Investigaci\u00f3n Industrial y Cient\u00edfica de la Commonwealth, Jonathan Kingsley en la Universidad Tecnol\u00f3gica de Swinburne y Pauline Marsh en la Universidad de Tasmania. <\/p>\n<p>Explore m\u00e1s<\/p>\n<p> C\u00f3mo conectarse con la naturaleza y mejorar su salud mental este invierno <strong>M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> Summer Cortez et al, Jardiner\u00eda durante COVID-19: experiencias de jardineros de todo el mundo (2022) ). DOI: 10.3733\/ucanr.6720 Proporcionado por UC Davis <strong>Cita<\/strong>: Encuesta: Las personas recurrieron a la jardiner\u00eda para aliviar el estr\u00e9s, acceso a alimentos durante la pandemia (2022, 17 de marzo) consultado el 29 de agosto de 2022 en https:\/\/medicalxpress .com\/news\/2022-03-survey-people-gardening-stress-relief.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La jardinera principal de UC Davis, Julia Schreiber, recoge girasoles en el jard\u00edn. Cr\u00e9dito: UC Davis Las personas que recurrieron a la jardiner\u00eda durante la pandemia de COVID-19 lo hicieron para aliviar el estr\u00e9s, conectarse con otros y cultivar sus propios alimentos con la esperanza de evitar el virus, seg\u00fan una encuesta realizada por investigadores &hellip; <a href=\"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/encuesta-la-gente-recurrio-a-la-jardineria-para-aliviar-el-estres-acceso-a-alimentos-durante-la-pandemia\/\" class=\"more-link\">Continuar leyendo<span class=\"screen-reader-text\"> \u00abEncuesta: La gente recurri\u00f3 a la jardiner\u00eda para aliviar el estr\u00e9s, acceso a alimentos durante la pandemia\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-10357","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10357","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10357"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10357\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10357"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10357"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10357"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}