Los investigadores estiman que el costo del consumo excesivo de az\u00facar en Canad\u00e1 es de $5 mil millones en gastos de atenci\u00f3n m\u00e9dica relacionados con enfermedades cr\u00f3nicas, e instan a los gobiernos a utilizar los impuestos, los subsidios y la educaci\u00f3n para cambiar los h\u00e1bitos alimenticios de los canadienses. Cr\u00e9dito: Escuela de Salud P\u00fablica de la Universidad de Alberta. <\/p>\n
Imag\u00ednese si el costo real para la sociedad de los alimentos que compra en el supermercado se incluyera directamente en el precio de cada producto. Todo lo que tenga az\u00facar agregada costar\u00eda mucho m\u00e1s, seg\u00fan investigadores de la Universidad de Alberta en un nuevo estudio publicado en The Canadian Journal of Public Health. <\/p>\n
Fijan la carga econ\u00f3mica del consumo excesivo de az\u00facar en Canad\u00e1 en $5 mil millones al a\u00f1o, gracias a los costos directos e indirectos relacionados con 16 enfermedades cr\u00f3nicas. Los investigadores hacen un llamado a los gobiernos para que utilicen los impuestos, los subsidios, la educaci\u00f3n y otras medidas para fomentar h\u00e1bitos alimenticios m\u00e1s saludables, diciendo que es \u00abun \u00e1rea de necesidad urgente de acci\u00f3n\u00bb en la era posterior a la pandemia de COVID-19.<\/p>\n
\u00abEsta pandemia nos ha tra\u00eddo m\u00e1s estilos de vida poco saludables en el lado de la nutrici\u00f3n, en el lado de la actividad f\u00edsica y en el tiempo de pantalla para los ni\u00f1os. Si no actuamos ahora, deber\u00edamos esperar m\u00e1s enfermedades cr\u00f3nicas como la diabetes tipo 2 en los pr\u00f3ximos a\u00f1os\u00bb, dijo. investigador principal Paul Veugelers, profesor de la Escuela de Salud P\u00fablica de la U of A. <\/p>\n
\u00abLos costos de atenci\u00f3n m\u00e9dica para enfermedades cr\u00f3nicas se est\u00e1n disparando\u00bb, dijo Veugelers. \u00abNo solo necesitamos hacer que nuestro sistema de atenci\u00f3n m\u00e9dica sea m\u00e1s eficiente, tambi\u00e9n debemos actuar del lado de la demanda invirtiendo en prevenci\u00f3n primaria para garantizar que tengamos menos pacientes con enfermedades cr\u00f3nicas. Abordar el consumo de az\u00facar es una estrategia para lograrlo\u00bb. \/p> <\/p>\n
Tanto la Gu\u00eda Alimentaria de Canad\u00e1 como la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud recomiendan que consumamos menos del 10 por ciento de nuestra ingesta diaria de energ\u00eda como \u00abaz\u00facar libre\u00bb de alimentos elaborados con az\u00facar agregada y jugos, miel y jarabe naturalmente dulces. Para obtener beneficios de salud adicionales, se recomienda menos del cinco por ciento.<\/p>\n
Usando los datos informados en la Encuesta de Salud de la Comunidad Canadiense de 2015 sobre nutrici\u00f3n, los investigadores encontraron que dos de cada tres canadienses comen m\u00e1s az\u00facar de lo recomendado. Luego establecieron estimaciones de riesgo para 16 afecciones cr\u00f3nicas relacionadas con la dieta, que incluyen diabetes, enfermedades cardiovasculares, c\u00e1ncer, enfermedad renal y dolor lumbar. Calcularon los costos de atenci\u00f3n m\u00e9dica directos evitables, como m\u00e9dicos, hospitales y medicamentos, junto con costos indirectos, como p\u00e9rdidas de productividad debido a enfermedades y discapacidades.<\/p>\n
Concluyeron que si los canadienses hubieran seguido la recomendaci\u00f3n del 10 por ciento en 2019, se podr\u00eda haber ahorrado un estimado de $2.5 mil millones, y se podr\u00edan haber evitado $5 mil millones en costos siguiendo la recomendaci\u00f3n m\u00e1s estricta del cinco por ciento.<\/p>\n
El tratamiento y manejo de enfermedades cr\u00f3nicas representa el 67 por ciento de todos los costos de atenci\u00f3n m\u00e9dica en Canad\u00e1, informaron, con un precio anual de hasta $190 mil millones.<\/p>\n
Los investigadores estimaron que limitar el consumo de az\u00facar libre a menos del 10 por ciento de la ingesta de energ\u00eda podr\u00eda reducir la prevalencia de diabetes en un 27 por ciento, y ese beneficio podr\u00eda alcanzar el 44,8 % si los canadienses limitaran su consumo de az\u00facar a menos del cinco por ciento.<\/p>\n
\u00abLa diabetes es simplemente una afecci\u00f3n muy costosa de manejar y tratar. Puede ocurrir a una edad temprana y usted puede vive con ello Por un largo, largo tiempo. Problemas renales, di\u00e1lisis, amputaciones, esos son solo algunos ejemplos espantosos de hacia d\u00f3nde puede ir la trayectoria de la enfermedad\u00bb, dijo Veugelers. \u00abLos pacientes requieren muchas interacciones con el cuidado de la salud que impulsan los costos de las enfermedades cr\u00f3nicas\u00bb.<\/p>\n
Cuarenta pa\u00edses y ciudades de todo el mundo ya han introducido un impuesto especial sobre las bebidas azucaradas, como las gaseosas, como desincentivo al consumo, bas\u00e1ndose en las lecciones de las medidas de control del tabaco. Terranova y Labrador introdujeron recientemente el primer impuesto de este tipo en Canad\u00e1 y se han implementado pol\u00edticas sugerido en otro lugar, pero en este estudio los investigadores presionan por un enfoque m\u00e1s amplio, porque encontraron que solo el 17 por ciento de los costos relacionados con el consumo de az\u00facar podr\u00edan atribuirse a las bebidas azucaradas.<\/p>\n
En cambio, abogan por una mayor impuestos sobre todos los productos con az\u00facar agregada, y destinar los ingresos fiscales a subsidios para alimentos saludables, programas educativos, l\u00edmites en la publicidad dirigida a los ni\u00f1os y un mejor etiquetado de los productos. <\/p>\n
Explore m\u00e1s<\/p>\n
Un estudio investiga el v\u00ednculo entre la prediabetes y el consumo de bebidas por parte de los j\u00f3venes. M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> La carga econ\u00f3mica del consumo excesivo de az\u00facar en Canad\u00e1: \u00bfdeber\u00eda ampliarse el alcance de la acci\u00f3n preventiva? The Canadian Journal of Public Health, 2022. DOI: 10.17269\/s41997-022-00615-x Informaci\u00f3n de la revista:<\/strong> Canadian Journal of Public Health <\/p>\n Proporcionado por la Universidad de Alberta Cita<\/strong>: El consumo excesivo de az\u00facar le cuesta al sistema de atenci\u00f3n m\u00e9dica de Canad\u00e1 $ 5 mil millones cada a\u00f1o (16 de marzo de 2022) recuperado el 29 de agosto de 2022 de https:\/\/medicalxpress.com\/news\/2022-03-excess-sugar-consumption-canada-health -care.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Los investigadores estiman que el costo del consumo excesivo de az\u00facar en Canad\u00e1 es de $5 mil millones en gastos de atenci\u00f3n m\u00e9dica relacionados con enfermedades cr\u00f3nicas, e instan a los gobiernos a utilizar los impuestos, los subsidios y la educaci\u00f3n para cambiar los h\u00e1bitos alimenticios de los canadienses. Cr\u00e9dito: Escuela de Salud P\u00fablica de … Continuar leyendo \u00abEl consumo excesivo de az\u00facar le cuesta al sistema de atenci\u00f3n m\u00e9dica de Canad\u00e1 $5 mil millones cada a\u00f1o\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-10368","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10368","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10368"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10368\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10368"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10368"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10368"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}