{"id":1106,"date":"2022-08-29T22:57:05","date_gmt":"2022-08-30T03:57:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/mas-alla-de-la-infancia-los-estudiantes-universitarios-son-quisquillosos-con-la-comida\/"},"modified":"2022-08-29T22:57:05","modified_gmt":"2022-08-30T03:57:05","slug":"mas-alla-de-la-infancia-los-estudiantes-universitarios-son-quisquillosos-con-la-comida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/mas-alla-de-la-infancia-los-estudiantes-universitarios-son-quisquillosos-con-la-comida\/","title":{"rendered":"M\u00e1s all\u00e1 de la infancia: los estudiantes universitarios son quisquillosos con la comida"},"content":{"rendered":"<p>Cr\u00e9dito: Unsplash\/CC0 Public Domain <\/p>\n<p>Mirando m\u00e1s all\u00e1 de la comida quisquillosa de la ni\u00f1ez, los investigadores observaron este comportamiento en los estudiantes universitarios. Los comedores quisquillosos que se identificaron a s\u00ed mismos comieron significativamente menos fibra y vegetales y reportaron mayores niveles de fobia social que los comedores no quisquillosos, seg\u00fan un nuevo estudio en el Journal of Nutrition Education and Behavior. La fobia social es el miedo a ser evaluado por otros durante las actividades cotidianas. <\/p>\n<p>\u00abLa quisquillosidad con la comida se define normalmente como el rechazo de alimentos familiares y nuevos. Es algo com\u00fan durante la ni\u00f1ez; sin embargo, hay casos en los que la quisquillosidad con la comida puede persistir en la adolescencia y la edad adulta. El objetivo principal de este estudio fue examinar las relaciones entre los comportamientos quisquillosos con la comida y el consumo diet\u00e9tico, as\u00ed como algunos de los resultados psicosociales que podr\u00edan estar asociados con esto, como la fobia social, la calidad de vida y la angustia por la comida quisquillosa. Tambi\u00e9n est\u00e1bamos interesados en examinar la comida quisquillosa como una identidad alimentaria, \u00bb dijo Lauren Dial, Ph.D., Departamento de Psicolog\u00eda, Universidad Estatal de Bowling Green, Bowling Green, OH, EE. UU.<\/p>\n<p>De los 488 estudiantes universitarios del Medio Oeste, 190 se identificaron como quisquillosos con la comida (casi el 40 % ). La mayor\u00eda de los comedores quisquillosos (65%) informaron consumir una dieta de menos de 10 alimentos. Adem\u00e1s de la fobia social, la comida quisquillosa se asoci\u00f3 con angustia general y situacional y una menor calidad de vida. Los desaf\u00edos de los quisquillosos para comer inclu\u00edan encontrar alimentos aceptables, no comer, otras personas con las que com\u00edan y una planificaci\u00f3n excesiva de las comidas.<\/p>\n<p>Curiosamente, algunos beneficios de los quisquillosos para comer informados por los participantes se parec\u00edan a versiones de desaf\u00edos informados. Por ejemplo, la dificultad para encontrar alimentos aceptables es lo opuesto a disfrutar de la sencillez en la selecci\u00f3n de alimentos o restaurantes. Sin embargo, los participantes de la misma muestra vieron comer en restaurantes como un desaf\u00edo y un beneficio. Estos resultados cualitativos sugieren que los caprichos para comer en la edad adulta son un fen\u00f3meno complejo y multifac\u00e9tico en el que la variabilidad en los desaf\u00edos y beneficios informados puede depender de variables como la edad, el g\u00e9nero y el apoyo social.<\/p>\n<p>\u00abEn general, este estudio arroja algunos m\u00e1s luz sobre las consecuencias de los caprichos para comer en adultos j\u00f3venes y podr\u00eda ayudar a futuras investigaciones a identificar c\u00f3mo los caprichos para comer se relacionan con otras conductas alimentarias\u00bb, dijo Dial. <\/p>\n<p>Explore m\u00e1s<\/p>\n<p> C\u00f3mo dejar de comer quisquilloso antes de que comience <strong>M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> Consecuencias de comer quisquilloso en estudiantes universitarios, Journal of Nutrition Education and Behavior (2021). DOI: 10.1016\/j.jneb.2021.07.006 <strong>Informaci\u00f3n de la revista:<\/strong> Journal of Nutrition Education and Behavior <\/p>\n<p> Proporcionado por Elsevier <strong>Cita<\/strong>: M\u00e1s all\u00e1 de la infancia: quisquillosos al comer en la universidad estudiantes (2021, 7 de octubre) recuperado el 29 de agosto de 2022 de https:\/\/medicalxpress.com\/news\/2021-10-childhood-picky-college-students.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cr\u00e9dito: Unsplash\/CC0 Public Domain Mirando m\u00e1s all\u00e1 de la comida quisquillosa de la ni\u00f1ez, los investigadores observaron este comportamiento en los estudiantes universitarios. 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