La ingesta de carne roja sin procesar o carne procesada despu\u00e9s del diagn\u00f3stico no est\u00e1 asociada con el riesgo de recurrencia del c\u00e1ncer o muerte en pacientes con c\u00e1ncer de colon en etapa III, seg\u00fan un estudio publicado en l\u00ednea el 22 de febrero en JAMA Network Open. <\/p>\n
Erin L. Van Blarigan, Sc.D., de la Universidad de California en San Francisco, y sus colegas examinaron si el consumo de carne roja sin procesar o carne procesada est\u00e1 asociado con el riesgo de recurrencia del c\u00e1ncer o mortalidad en pacientes con c\u00e1ncer de colon . El an\u00e1lisis incluy\u00f3 a 1011 pacientes con c\u00e1ncer de colon en etapa III inscritos en el ensayo Cancer and Leukemia Group B (1999 a 2001, con seguimiento hasta 2009).<\/p>\n
Los investigadores encontraron que durante una mediana de seguimiento de 6,6 a\u00f1os, hubo 305 muertes y 81 recurrencias sin muerte. No se observ\u00f3 asociaci\u00f3n entre la ingesta de carne roja sin procesar o carne procesada despu\u00e9s del diagn\u00f3stico de c\u00e1ncer de colon y el riesgo de recurrencia o mortalidad (cocientes de riesgo [HR] para la recurrencia o muerte del c\u00e1ncer al comparar los cuartiles m\u00e1s alto versus m\u00e1s bajo de consumo de carne: HR, 0,84 [intervalo de confianza (IC) del 95 %, 0,58 a 1,23] para carne roja sin procesar; HR, 1,05 [IC del 95 %, 0,75 a 1,47] para carne procesada). Los resultados fueron similares para la mortalidad por todas las causas (HR, 0,71 [IC del 95 %, 0,47 a 1,07] para la carne roja sin procesar; HR, 1,04 [IC del 95 %, 0,72 a 1,51] para la carne procesada).<\/p>\n
\u00abEstos hallazgos sugieren que el consumo de carne roja sin procesar y carne procesada despu\u00e9s del diagn\u00f3stico de c\u00e1ncer de colon no est\u00e1 asociado con el tiempo hasta la recurrencia o la muerte\u00bb, escriben los autores. <\/p>\n
Explore m\u00e1s<\/p>\n
El an\u00e1lisis de los estudios publicados relaciona el consumo de carne procesada con el riesgo de c\u00e1ncer de mama M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> Erin L. Van Blarigan et al, Associations Between Unprocessed Red Meat and Processed Meat With Risk of Recurrencia y mortalidad en pacientes con c\u00e1ncer de colon en estadio III, JAMA Network Open (2022). DOI: 10.1001\/jamanetworkopen.2022.0145 Informaci\u00f3n de la revista:<\/strong> JAMA Network Open <\/p>\n Copyright 2021 HealthDay. Reservados todos los derechos. <\/p>\n Cita<\/strong>: El consumo de carne despu\u00e9s del diagn\u00f3stico no est\u00e1 relacionado con los resultados del c\u00e1ncer de colon (2 de marzo de 2022) consultado el 29 de agosto de 2022 en https:\/\/medicalxpress.com\/news\/2022-03-meat- ingesta-diagn\u00f3stico-atado-colon.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La ingesta de carne roja sin procesar o carne procesada despu\u00e9s del diagn\u00f3stico no est\u00e1 asociada con el riesgo de recurrencia del c\u00e1ncer o muerte en pacientes con c\u00e1ncer de colon en etapa III, seg\u00fan un estudio publicado en l\u00ednea el 22 de febrero en JAMA Network Open. Erin L. Van Blarigan, Sc.D., de la … Continuar leyendo \u00abLa ingesta de carne despu\u00e9s del diagn\u00f3stico no est\u00e1 relacionada con los resultados del c\u00e1ncer de colon\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-11238","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11238","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11238"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11238\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11238"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11238"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11238"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}