Cr\u00e9dito: CC0 Dominio P\u00fablico <\/p>\n
Investigadores del Departamento de Gen\u00f3mica y Salud de la Fundaci\u00f3n para el Fomento de la Investigaci\u00f3n Sanitaria y Biom\u00e9dica de la Comunitat Valenciana (FISABIO) han publicado un art\u00edculo en Nature Communications presentando el herramienta de bioinformaci\u00f3n AGREDA, un sistema para desarrollar programas de nutrici\u00f3n personalizados que da cuenta de la composici\u00f3n de la microbiota de cada individuo. El estudio cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de la Universidad de Granada y la Escuela T\u00e9cnica Superior de Ingenieros de la Universidad de Navarra (Tecnun). <\/p>\n
M\u00e1s de 100 mil millones de microorganismos viven en el intestino humano y forman la microbiota intestinal. Esto afecta el desarrollo de muchas enfermedades relacionadas con el estilo de vida de los pa\u00edses industrializados, como la obesidad, as\u00ed como enfermedades relacionadas con el sistema inmunol\u00f3gico. Adem\u00e1s, la microbiota intestinal responde a la dieta de un individuo y procesa muchos de los nutrientes que se ingieren con los alimentos.<\/p>\n
El estudio publicado se enmarca dentro del proyecto europeo Stance4Health, y su objetivo es \u00abcomprender mejor c\u00f3mo eso transpira el procesamiento de los nutrientes por parte de la microbiota intestinal, y qu\u00e9 compuestos se producen que pueden repercutir en la salud de forma positiva o negativa\u201d, explica Mara Pilar Francino, investigadora del Departamento de Gen\u00f3mica y Salud de Fisabio y autora del art\u00edculo.<\/p>\n
\u201cLa nueva herramienta permitir\u00eda dise\u00f1ar dietas personalizadas que tengan en cuenta tanto la microbiota de una persona como su estado cl\u00ednico para poder orientar la composici\u00f3n y actividad de la microbiota en la direcci\u00f3n \u00f3ptima para cada individuo\u201d, explica Francino.<\/p>\n
En total, utilizando diversas t\u00e9cnicas de bioinformaci\u00f3n, el trabajo completa el metabolismo de 250 nutrientes, como por ejemplo, el de los compuestos fen\u00f3licos, que est\u00e1n presentes en p alimentos vegetales, como frutas, verduras, legumbres y bebidas como el t\u00e9 y el caf\u00e9.<\/p>\n
Las herramientas actuales de nutrici\u00f3n personalizada utilizan fundamentalmente los datos gen\u00e9ticos del paciente. \u201cEste enfoque es incompleto y no \u00f3ptimo porque no tiene en cuenta el aporte metab\u00f3lico de la microbiota intestinal\u201d, explica Francisco J. Planes, investigador del Departamento de Ingenier\u00eda Biom\u00e9dica, que lider\u00f3 el estudio en Tecnun.<\/p>\n
Por su parte, Jos\u00e9 ngel Rufin, investigador principal del Departamento de Nutrici\u00f3n de la Universidad de Granada, a\u00f1ade que tener en cuenta la microbiota intestinal en los programas de nutrici\u00f3n personalizada tiene un enorme potencial \u00abporque los compuestos que produce una microbiota equilibrada pueden proteger del desarrollo de enfermedades cr\u00f3nicas\u00bb. <\/p>\n
Explore m\u00e1s a fondo<\/p>\n
El metabolismo de la microbiota intestinal en el primer a\u00f1o de vida M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> Telmo Blasco et al, Una reconstrucci\u00f3n ampliada del metabolismo de los compuestos diet\u00e9ticos de la microbiota intestinal humana, Nature Communications (2021). DOI: 10.1038\/s41467-021-25056-x Informaci\u00f3n de la revista:<\/strong> Nature Communications <\/p>\n Proporcionado por FISABIO Cita<\/strong>: La herramienta de bioinformaci\u00f3n mejora la precisi\u00f3n de la nutrici\u00f3n personalizada (2021, 7 de octubre) recuperado el 29 de agosto de 2022 de https:\/\/medicalxpress.com\/news\/2021-10-bioinformation-tool-precision-personalized-nutrition.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cr\u00e9dito: CC0 Dominio P\u00fablico Investigadores del Departamento de Gen\u00f3mica y Salud de la Fundaci\u00f3n para el Fomento de la Investigaci\u00f3n Sanitaria y Biom\u00e9dica de la Comunitat Valenciana (FISABIO) han publicado un art\u00edculo en Nature Communications presentando el herramienta de bioinformaci\u00f3n AGREDA, un sistema para desarrollar programas de nutrici\u00f3n personalizados que da cuenta de la composici\u00f3n … Continuar leyendo \u00abHerramienta de bioinformaci\u00f3n mejora la precisi\u00f3n de la nutrici\u00f3n personalizada\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1125","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1125","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1125"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1125\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1125"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1125"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1125"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}