Cr\u00e9dito: Universitat Politcnica de Valncia <\/p>\n
Un equipo de la Universitat Politcnica de Valncia acaba de publicar un estudio que analiza el potencial de los extractos de plantas y \/o compuestos naturales para inhibir la actividad proteasa del coronavirus SARS-CoV-2. <\/p>\n
Seg\u00fan Carla Guijarro, investigadora del COMAV de la UPV, el SARS-CoV-2 codifica en su material gen\u00e9tico una proteasa conocida como 3CLPro, que es clave para la formaci\u00f3n de nuevas unidades virales. \u201cDada su importancia, esta proteasa ha sido elegida en varios estudios como diana para la b\u00fasqueda de posibles inhibidores, ya sean naturales o sint\u00e9ticos, que puedan reducir su actividad y por tanto la capacidad reproductiva del virus\u201d, se\u00f1ala Guijarro.<\/p>\n
< As\u00ed, en su estudio, publicado en la revista Foods, el equipo de COMAV identific\u00f3 17 productos vegetales utilizados en la cocina actual y tradicional como \u201cinhibidores prometedores de la actividad 3CLPro del SARS-CoV-2\u201d. Sus resultados se basaron en investigaciones previas publicadas por otros grupos de investigaci\u00f3n, as\u00ed como en estudios de modelos inform\u00e1ticos en los que probaron la capacidad potencial de diferentes mol\u00e9culas para inhibir la proteasa.<\/p>\n
\u00abCon esta informaci\u00f3n, seleccionamos plantas alimentos ricos en aquellas mol\u00e9culas que previamente hab\u00edan sido identificadas con una importante acci\u00f3n inhibitoria, y evaluamos los extractos que obtuvimos de ellos\u00bb, a\u00f1ade Carla Guijarro. El resultado fue que los extractos derivados de la c\u00farcuma, la mostaza y una especie de cruc\u00edfera silvestre produjeron la mayor inhibici\u00f3n de la proteasa en la concentraci\u00f3n probada. Entre estos, el extracto derivado de la c\u00farcuma present\u00f3 los resultados m\u00e1s positivos.<\/p>\n
\u00abHasta la fecha, otros estudios que utilizaron modelos inform\u00e1ticos hab\u00edan predicho la afinidad que varios compuestos contenidos en la c\u00farcuma (conocidos como curcuminoides) tienen con 3CLPro, que se traduce en un potencial para su uso como inhibidores de 3CLPro. En nuestro caso, hemos evaluado un extracto obtenido de rizoma de c\u00farcuma y obtenido el primer resultado positivo in vitro de este tipo de actividad inhibidora. Adem\u00e1s, tambi\u00e9n obtuvimos una respuesta positiva cuando probamos un producto comercial purificado a base de curcuminoides. Por tanto, los resultados de nuestra investigaci\u00f3n respaldan los que hab\u00edan sido avanzados por modelos inform\u00e1ticos\u201d, explica Guijarro.<\/p>\n
Seg\u00fan el equipo COMAV de la UPV, este estudio abre el camino para futuros investigaci\u00f3n para determinar qu\u00e9 compuesto o combinaci\u00f3n de compuestos presentes en estos extractos es responsable de la actividad inhibidora de la proteasa. \u201cEn cualquier caso, estos resultados son una primera aproximaci\u00f3n al potencial que diversos extractos vegetales y\/o compuestos naturales presentes en los mismos pueden tener como herramienta para inhibir la actividad proteasa del coronavirus SARS-CoV-2\u201d, concluye Carla Guijarro. <\/p>\n
Explore m\u00e1s<\/p>\n
Los compuestos qu\u00edmicos en los alimentos pueden inhibir una enzima clave del SARS-CoV-2 M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> Carla Guijarro-Real et al, Inhibici\u00f3n potencial in vitro de extractos de plantas seleccionadas contra el SARS -Actividad de la proteasa similar a la quimotripsina CoV-2 (3CLPro), alimentos (2021). DOI: 10.3390\/foods10071503 Proporcionado por Universitat Politcnica de Valncia Cita<\/strong>: El potencial de los extractos naturales para reducir la capacidad reproductiva del virus SARS-CoV-2 (2021, 7 de octubre) recuperado el 29 de agosto de 2022 de https :\/\/medicalxpress.com\/news\/2021-10-potential-natural-reproductive-capacity-sars-cov-.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cr\u00e9dito: Universitat Politcnica de Valncia Un equipo de la Universitat Politcnica de Valncia acaba de publicar un estudio que analiza el potencial de los extractos de plantas y \/o compuestos naturales para inhibir la actividad proteasa del coronavirus SARS-CoV-2. Seg\u00fan Carla Guijarro, investigadora del COMAV de la UPV, el SARS-CoV-2 codifica en su material gen\u00e9tico … Continuar leyendo \u00abEl potencial de los extractos naturales para reducir la capacidad reproductiva del virus SARS-CoV-2\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1126","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1126","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1126"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1126\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1126"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1126"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1126"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}