Cr\u00e9dito: Pixabay\/CC0 Dominio p\u00fablico <\/p>\n
Los ni\u00f1os negros tienen tasas significativamente m\u00e1s altas de alergias a los mariscos y al pescado que los ni\u00f1os blancos, lo que confirma que la raza juega un papel importante en c\u00f3mo los ni\u00f1os se ven afectados por los alimentos alergias, descubrieron investigadores del Centro M\u00e9dico de la Universidad Rush. Los resultados del estudio se publicaron en la edici\u00f3n de febrero de la revista Journal of Allergy and Clinical Immunology: In Practice. <\/p>\n
\u00abLa alergia a los alimentos es una condici\u00f3n com\u00fan en los EE. UU., y sabemos por nuestras investigaciones anteriores que existen diferencias importantes entre los ni\u00f1os afroamericanos y los ni\u00f1os blancos con alergia a los alimentos, pero hay mucho que necesitamos saber para poder ayudar a nuestros pacientes de grupos minoritarios\u00bb, dijo el Dr. Mahboobeh Mahdavinia, autor principal del estudio y jefe de la Divisi\u00f3n de Alergia e Inmunolog\u00eda del Centro M\u00e9dico.<\/p>\n
El gran ensayo nacional multic\u00e9ntrico, llamado Manejo de alergias alimentarias y resultados relacionados con las diferencias raciales entre blancos y afroamericanos (FORWARD), cuyo objetivo era investigar detenidamente las disparidades entre los ni\u00f1os blancos y negros en los resultados de las alergias alimentarias.<\/p>\n
\u00abEn este documento actual, nuestro objetivo era comprender si los ni\u00f1os de diferentes razas son al\u00e9rgicos a alimentos similares, o si hay una diferencia seg\u00fan su origen racial\u00bb, dijo Mahdavinia.<\/p>\n
La alergia a los alimentos es un problema importante de salud p\u00fablica que afecta al 8 % de los ni\u00f1os en los Estados Unidos. Unidos, con una estimaci\u00f3n ed carga econ\u00f3mica de $ 24,8 mil millones anuales. En las personas con alergias alimentarias, una peque\u00f1a cantidad de comida puede desencadenar signos y s\u00edntomas como urticaria, problemas respiratorios y digestivos o anafilaxia (una reacci\u00f3n al\u00e9rgica grave y potencialmente mortal).<\/p>\n
\u00abEst\u00e1 bien documentado que la prevalencia de la alergia a los alimentos ha ido en aumento en los ni\u00f1os de EE. UU., pero existen pocos datos e investigaciones sobre su frecuencia, gravedad y resultados entre las razas y etnias minoritarias\u00bb, dijo Mahdavinia.<\/p>\n
Ella y sus colegas realizaron un amplio estudio de ni\u00f1os con edades comprendidas entre el nacimiento y los 12 a\u00f1os que fueron diagnosticados con alergia alimentaria y fueron atendidos en cl\u00ednicas de alergia\/inmunolog\u00eda en cuatro centros urbanos de atenci\u00f3n terciaria en los EE. UU., que incluyeron el Centro M\u00e9dico de la Universidad Rush, Ann y Robert H. Lurie Children’s Hospital of Chicago, Cincinnati Children’s Hospital Medical Center y Children’s National Hospital, ubicados en Washington, DC. El estudio incluy\u00f3 a 664 ni\u00f1os y estuvo compuesto por un 36 % de ni\u00f1os negros y un 64 % de ni\u00f1os blancos no hispanos.<\/p>\n
La exposici\u00f3n a las cucarachas puede provocar alergia a los mariscos <\/p>\n
El estudio encontr\u00f3 que los ni\u00f1os negros eran m\u00e1s probabilidades de tener alergia a los mariscos y al pescado, adem\u00e1s de mayores probabilidades de tener alergia al trigo, en comparaci\u00f3n con los ni\u00f1os blancos no hispanos. Los investigadores sospechan que la alergia a los mariscos puede ocurrir por la inhalaci\u00f3n de tropomiosina, la prote\u00edna de dos al\u00e9rgenos dom\u00e9sticos comunes, los \u00e1caros del polvo y las cucarachas, que comparten el 80 % de la secuencia de amino\u00e1cidos con los mariscos.<\/p>\n
La exposici\u00f3n a las cucarachas puede ser el mecanismo por el cual los ni\u00f1os desarrollan una alergia a los mariscos, porque se han encontrado niveles m\u00e1s altos de al\u00e9rgenos de cucarachas en vecindarios del centro de la ciudad con niveles socioecon\u00f3micos m\u00e1s bajos, donde viven muchos ni\u00f1os negros. La tropomiosina, que regula la contracci\u00f3n y relajaci\u00f3n de los m\u00fasculos, tambi\u00e9n se ha encontrado en los peces.<\/p>\n
Si bien los cient\u00edficos todav\u00eda est\u00e1n tratando de descubrir el mecanismo exacto de la alergia, los hallazgos brindan m\u00e1s informaci\u00f3n sobre la importancia de reducir la enfermedad de Black. exposici\u00f3n de los ni\u00f1os a las cucarachas.<\/p>\n
\u00abEsta informaci\u00f3n puede ayudarnos a cuidar no solo la alergia alimentaria de un ni\u00f1o, sino todas sus enfermedades al\u00e9rgicas, como el asma, la rinitis al\u00e9rgica y la dermatitis at\u00f3pica\u00bb, dijo Susan Fox, PA- C, MMS, quien es coautor del estudio y asistente m\u00e9dico de alergia e inmunolog\u00eda en el Centro M\u00e9dico de la Universidad Rush.<\/p>\n
En este estudio, los ni\u00f1os negros con alergias alimentarias ten\u00edan m\u00e1s probabilidades de tener asma. El estudio mostr\u00f3 que los ni\u00f1os con alergia a los mariscos ten\u00edan m\u00e1s probabilidades de tener un asma m\u00e1s grave, mientras que otros al\u00e9rgenos alimentarios no se asociaron con un diagn\u00f3stico de asma.<\/p>\n
\u00abUna preocupaci\u00f3n importante es que existe una mayor prevalencia de asma en ni\u00f1os afroamericanos con alergias alimentarias en comparaci\u00f3n con ni\u00f1os blancos con alergias alimentarias. Aproximadamente el 70 % de la anafilaxia mortal por alimentos se acompa\u00f1a de asma. Los ni\u00f1os afroamericanos tienen un riesgo de dos a tres veces mayor de anafilaxia mortal en comparaci\u00f3n con los ni\u00f1os blancos. dijo Mahdavinia. \u00abAl conocer esta informaci\u00f3n, puede identificar a los pacientes con mayor riesgo.<\/p>\n
\u00abNecesitamos realizar m\u00e1s investigaciones para identificar las alergias alimentarias y las sensibilidades alimentarias entre todas las razas y etnias para que podamos desarrollar productos culturalmente sensibles y eficaces programas educativos para mejorar los resultados de las alergias alimentarias para todos los ni\u00f1os\u00bb, a\u00f1adi\u00f3 Mahdavinia. <\/p>\n
Explore m\u00e1s<\/p>\n
Casi uno de cada cinco padres de ni\u00f1os al\u00e9rgicos a los alimentos sufre acoso. Proporcionado por Rush University Medical Center Cita<\/strong> : La raza juega un papel en las alergias alimentarias de los ni\u00f1os (26 de enero de 2021) recuperado el 30 de agosto de 2022 de https:\/\/medicalxpress.com\/news\/2021-01-role-children-food-allergies.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cr\u00e9dito: Pixabay\/CC0 Dominio p\u00fablico Los ni\u00f1os negros tienen tasas significativamente m\u00e1s altas de alergias a los mariscos y al pescado que los ni\u00f1os blancos, lo que confirma que la raza juega un papel importante en c\u00f3mo los ni\u00f1os se ven afectados por los alimentos alergias, descubrieron investigadores del Centro M\u00e9dico de la Universidad Rush. Los … Continuar leyendo \u00abLa raza juega un papel en las alergias alimentarias de los ni\u00f1os\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-12709","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12709","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12709"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12709\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12709"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12709"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12709"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}