Aunque la fibra diet\u00e9tica ayuda a la digesti\u00f3n, promueve la p\u00e9rdida de peso, reduce el colesterol \u00abmalo\u00bb y ayuda a controlar el az\u00facar en la sangre, solo el 5 % de los estadounidenses consumen las cantidades recomendadas. <\/p>\n
La investigaci\u00f3n sugiere que la deficiencia se debe en parte a la ignorancia de los beneficios para la salud de la fibra y a una mentalidad fuera de la vista y fuera de la mente al hacer las compras.<\/p>\n
El punto de decisi\u00f3n env\u00eda mensajes que alentar a los compradores a considerar la salud al hacer una compra se han mostrado prometedores para convencer a las personas de comprar alimentos nutritivos.<\/p>\n
Christopher Gustafson, Devin Rose y la reci\u00e9n graduada de maestr\u00eda Kristina Arslain de Nebraska realizaron un experimento simulado de compras en l\u00ednea en el que 753 participantes recibieron al azar ya sea sin aviso o informaci\u00f3n sobre los beneficios para la salud de la fibra. Los participantes tambi\u00e9n recibieron datos nutricionales, incluido el contenido de fibra, para los 33 cereales, 33 panes y 33 galletas saladas que se les ofrecieron.<\/p>\n
Aquellos que recibieron las indicaciones informativas \u00abcompraron\u00bb cereales y panes que conten\u00edan un promedio de 22 % m\u00e1s fibra, junto con las galletas saladas que contienen un 26% m\u00e1s. Las compras solicitadas tambi\u00e9n contaron con calificaciones nutricionales generales m\u00e1s altas.<\/p>\n
Integrar m\u00e1s indicaciones de punto de decisi\u00f3n en sitios web reales y supermercados podr\u00eda alentar a los compradores a comprar alimentos ricos en fibra y otros nutrientes desatendidos.<\/p>\n
< Los estudios futuros deber\u00edan continuar investigando c\u00f3mo las indicaciones influyen en la toma de decisiones, dijeron los investigadores. <\/p>\n
Explore m\u00e1s<\/p>\n
Preguntas y respuestas: obtener la cantidad adecuada de fibra tiene varios beneficios para la salud M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> Kristina Arslain et al. Las indicaciones en el punto de decisi\u00f3n aumentan el contenido de fibra diet\u00e9tica en las elecciones de alimentos de los consumidores en una simulaci\u00f3n de compra de comestibles en l\u00ednea, Nutrients (2020). DOI: 10.3390\/nu12113487 Proporcionado por la Universidad de Nebraska-Lincoln Cita<\/strong>: El experimento muestra que la informaci\u00f3n oportuna puede impulsar la compra de alimentos ricos en fibra (11 de enero de 2021) consultado el 30 de agosto de 2022 en https:\/\/medicalxpress. com\/news\/2021-01-info-prompt-fiber-rich-foods.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Aunque la fibra diet\u00e9tica ayuda a la digesti\u00f3n, promueve la p\u00e9rdida de peso, reduce el colesterol \u00abmalo\u00bb y ayuda a controlar el az\u00facar en la sangre, solo el 5 % de los estadounidenses consumen las cantidades recomendadas. La investigaci\u00f3n sugiere que la deficiencia se debe en parte a la ignorancia de los beneficios para la … Continuar leyendo \u00abUn experimento muestra que la informaci\u00f3n oportuna puede impulsar la compra de alimentos ricos en fibra\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-13855","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13855","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13855"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13855\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13855"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13855"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13855"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}