(HealthDay)Cuando comenz\u00f3 la pandemia de coronavirus, muchas personas comenzaron a hornear pan de pl\u00e1tano y pan de masa fermentada en casa. Comer por estr\u00e9s no es nada nuevo, y 2020 fue un a\u00f1o lleno de angustia para muchas personas. <\/p>\n
Pero los investigadores de la Universidad del Sur de California (USC), en Los \u00c1ngeles, se preguntaron: \u00ab\u00bfLas personas en edad universitaria tambi\u00e9n comen en exceso?\u00bb. Seg\u00fan su nuevo estudio, la respuesta es \u00abs\u00ed\u00bb.<\/p>\n
Los cient\u00edficos usaron datos de un estudio en curso que incluy\u00f3 el peso de los participantes en octubre de 2018 y 2019, y luego nuevamente en mayo y julio de 2020. Los investigadores encontraron que casi la mitad de los 1.820 estudiantes que fueron encuestados estaban usando alimentos para hacer frente a la pandemia. <\/p>\n
\u00abCreo que, para muchos, es un mecanismo de afrontamiento para lidiar con los sentimientos negativos, el aislamiento social y tambi\u00e9n para lidiar con el aburrimiento\u00bb, dijo el autor del estudio, Tyler Mason, profesor asistente en el departamento de medicina preventiva de la USC. \u00abEn nuestro estudio, encontramos que las mujeres eran m\u00e1s propensas a involucrarse en estos comportamientos. Y tambi\u00e9n encontramos que las personas que anteriormente hab\u00edan tenido una mayor depresi\u00f3n ten\u00edan m\u00e1s probabilidades de involucrarse en estos comportamientos de afrontamiento\u00bb.<\/p>\n
El estudio los participantes completaron una lista de verificaci\u00f3n de comportamientos del mecanismo de afrontamiento que inclu\u00eda \u00abcomer m\u00e1s alimentos de lo habitual\u00bb y \u00abcomer alimentos ricos en grasas o azucarados\u00bb.<\/p>\n
Alrededor del 48% de los participantes del estudio informaron uno o m\u00e1s comportamientos alimentarios poco saludables. El uso de alimentos para hacer frente a la pandemia tambi\u00e9n se asoci\u00f3 con el aumento de peso, especialmente para adultos j\u00f3venes con un peso inicial m\u00e1s alto. Esto podr\u00eda tener un impacto a largo plazo en sus trayectorias de peso, anotaron los investigadores.<\/p>\n
\u00abLas personas que ya ten\u00edan vulnerabilidades son m\u00e1s propensas a participar en estos comportamientos. Las personas que ya tienen algunos problemas de salud mental o problemas de humor probablemente ser\u00eda m\u00e1s probable, pero creo que es posible dadas las altas tasas de que hemos visto que las personas que nunca se hab\u00edan involucrado en este tipo de comportamientos podr\u00edan estar pasando a estos factores de riesgo, podr\u00edan estar pasando a estos comportamientos\u00bb, dijo Mason. <\/p>\n
\u00abUna de las razones es que todos experimentamos algunos de los factores de riesgo de una alimentaci\u00f3n poco saludable. Algunos de los factores de riesgo son el estado de \u00e1nimo negativo, el aislamiento social\u00bb, agreg\u00f3 Mason. \u00abY ahora todos estamos experimentando esas cosas\u00bb.<\/p>\n
El estudio se\u00f1al\u00f3 que durante la pandemia de COVID-19, los estadounidenses experimentaron restricciones de viaje y \u00f3rdenes de quedarse en casa. Las finanzas, la educaci\u00f3n, el empleo y el estilo de vida de los estadounidenses se han visto afectados, \u00ablo que ha dado lugar a altos niveles de estr\u00e9s, ansiedad y depresi\u00f3n\u00bb.<\/p>\n
Los adultos j\u00f3venes pueden ser particularmente susceptibles a problemas de salud mental relacionados con la pandemia, en parte debido a un mayor nivel de inter\u00e9s en las afiliaciones sociales.<\/p>\n
La investigaci\u00f3n se public\u00f3 en l\u00ednea recientemente en el Journal of Adolescent Health.<\/p>\n
Los autores sugirieron mensajes en los medios masivos para combatir las estrategias de alimentaci\u00f3n poco saludables. Las estrategias de mantenimiento del peso, incluido el autopeso y el autocontrol, podr\u00edan ser \u00fatiles, sugirieron.<\/p>\n
Es importante no enfatizar demasiado ni avergonzar a las personas por su aumento de peso, dijo Mason. Hacer dieta y restringir la ingesta de alimentos tambi\u00e9n puede ser poco saludable.<\/p>\n
Connie Diekman es consultora de alimentos y nutrici\u00f3n en St. Louis. Ella dijo: \u00abMi pensamiento como dietista es: ‘Nuestros hijos est\u00e1n pasando por lo mismo que nosotros, y tal vez incluso m\u00e1s\u00bb. Los adultos j\u00f3venes, sus desaf\u00edos, probablemente sean mucho m\u00e1s significativos que los adultos porque son m\u00e1s sociables que nosotros\u00bb.<\/p>\n
Diekman hizo algunas sugerencias que cualquiera puede usar para reducir el estr\u00e9s por comer. Comienza simplemente siendo m\u00e1s consciente de lo que est\u00e1s comiendo. Despu\u00e9s de eso, eval\u00fae lo que comi\u00f3 y pregunte \u00ab\u00bfTen\u00eda hambre o fue emocional?\u00bb<\/p>\n
Una vez que haya identificado que realmente ama un alimento como el pan de pl\u00e1tano, pregunte con qu\u00e9 frecuencia desea disfrutarlo y h\u00e1galo parte de su rutina, sugiri\u00f3 Diekman. Avance lentamente a trav\u00e9s del proceso de cambio hacia una alimentaci\u00f3n m\u00e1s saludable paso a paso, dijo.<\/p>\n
Incluso sin una buena nutrici\u00f3n, su cuerpo seguir\u00e1 funcionando, pero est\u00e1 pagando un precio porque una alimentaci\u00f3n saludable es la base para mantenerse saludable. por el resto de su vida, explic\u00f3.<\/p>\n
Diekman sugiri\u00f3 que las personas comiencen sus d\u00edas con una comida peque\u00f1a que incluya una prote\u00edna y un carbohidrato, luego planifiquen bocadillos peque\u00f1os durante el d\u00eda para evitar tener demasiada hambre, lo que puede anular el pensamiento l\u00f3gico.<\/p>\n
Coma despacio y disfrute lo que come, dijo. No te sientas culpable si el desayuno es un huevo y una rosquilla peque\u00f1a, simplemente no te comas la docena completa de rosquillas.<\/p>\n
Es importante no hacer que las personas se sientan culpables por una alimentaci\u00f3n m\u00e1s saludable, a\u00f1adi\u00f3 Diekman.<\/p>\n
\u00abTenemos que cuidar eso con nuestros adultos j\u00f3venes. Son muy vulnerables. Todav\u00eda est\u00e1n tratando de descubrir su lugar en el mundo y no necesitamos hacerlos sentir culpables por comer alimentos que les dan comodidad\u00bb, dijo Diekman. \u00abNecesitamos ayudarlos a comprender que eso es lo que est\u00e1n haciendo. \u00bfY c\u00f3mo podemos hacer otras cosas para sentirnos c\u00f3modos?\u00bb <\/p>\n
Explore m\u00e1s<\/p>\n
El estigma del peso predice la angustia emocional y los atracones durante la COVID-19 M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> El Sistema M\u00e9dico de la Universidad de Maryland ofrece m\u00e1s ideas para sofocar la sobrealimentaci\u00f3n pand\u00e9mica. Informaci\u00f3n de la revista:<\/strong> Journal of Adolescent Health <\/p>\n Copyright 2020 HealthDay. Reservados todos los derechos. <\/p>\n Cita<\/strong>: Stressed out in lockdown, America’s young adults are overeating (4 de enero de 2021) recuperado el 30 de agosto de 2022 de https:\/\/medicalxpress.com\/news\/2021-01-stressed- lockdown-america-young-adults.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" (HealthDay)Cuando comenz\u00f3 la pandemia de coronavirus, muchas personas comenzaron a hornear pan de pl\u00e1tano y pan de masa fermentada en casa. Comer por estr\u00e9s no es nada nuevo, y 2020 fue un a\u00f1o lleno de angustia para muchas personas. Pero los investigadores de la Universidad del Sur de California (USC), en Los \u00c1ngeles, se preguntaron: … Continuar leyendo \u00abEstresados por el encierro, los adultos j\u00f3venes de Estados Unidos comen en exceso\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-14419","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14419","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14419"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14419\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14419"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14419"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14419"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}