Foto del grupo de investigaci\u00f3n en Nutrici\u00f3n y Enfermedades Metab\u00f3licas (NuMeD) de la URV Cr\u00e9dito: URV <\/p>\n
La regulaci\u00f3n de la saciedad es un factor importante que determina una mayor o una menor ingesta de energ\u00eda y, por lo tanto, tiene un impacto considerable en el desarrollo y\/o progresi\u00f3n de la obesidad. El equipo formado por los investigadores Lucia Camacho Barcia, Jess Garc\u00eda-Gaviln, Christopher Papandreou y Mnica Bull que lidera el grupo de investigaci\u00f3n en Nutrici\u00f3n y Enfermedades Metab\u00f3licas del Departamento de Bioqu\u00edmica y Biotecnolog\u00eda (Universitat Rovira i VirgiliTarragona, Espa\u00f1a) ha trabajado con investigadores de Dinamarca y Reino Unido para identificar un grupo de metabolitos en la sangre que se relaciona con una mayor percepci\u00f3n de saciedad despu\u00e9s de comer. <\/p>\n
El estudio se ha realizado en 140 voluntarios con sobrepeso y obesidad y ha demostrado que concentraciones m\u00e1s altas de glicina y \u00e1cido linoleico se asocian con una mayor sensaci\u00f3n de saciedad, mientras que la sacarosa y algunas esfingomielinas (C32:2, C38:1 ) se asocian negativamente (es decir, con una menor percepci\u00f3n de saciedad). Aunque la metabol\u00f3mica se ha utilizado ampliamente en la investigaci\u00f3n nutricional, esta es la primera vez que se utiliza para estudiar la percepci\u00f3n de la saciedad. Estos resultados no solo contribuyen a dise\u00f1ar posibles estrategias para medir la saciedad de manera m\u00e1s objetiva que los m\u00e9todos habituales, sino tambi\u00e9n a una mejor comprensi\u00f3n de las rutas metab\u00f3licas involucradas en la regulaci\u00f3n de la saciedad que pueden, en el futuro, convertirse en una herramienta \u00fatil para dise\u00f1ar estrategias m\u00e1s efectivas para controlar la saciedad. apetito y peso corporal.<\/p>\n
Esta investigaci\u00f3n forma parte de un estudio m\u00e1s amplio (SATINSATiety INnovation) que se llev\u00f3 a cabo para evaluar en qu\u00e9 medida la regulaci\u00f3n de la saciedad puede contribuir a controlar el peso corporal a medio plazo. Los resultados han sido publicados en otros lugares. El estudio publicado recientemente se centra en los aspectos metab\u00f3licos de la regulaci\u00f3n del hambre y la saciedad. Los an\u00e1lisis se realizaron con los datos recogidos de las pruebas de saciedad. Para ello, 151 voluntarios del estudio SATIN acudieron a los centros de reclutamiento en ayunas. Una vez all\u00ed se les proporcion\u00f3 un desayuno controlado y se recogieron los datos de saciedad en las dos horas siguientes. A los voluntarios tambi\u00e9n se les dio el almuerzo mientras a\u00fan estaban en las instalaciones y se les dio una cena para llevar para que los investigadores tuvieran datos controlados sobre los alimentos consumidos durante el d\u00eda. Las pruebas de saciedad se realizaron en varias ocasiones durante el estudio.<\/p>\n
Al identificar las sustancias que permiten predecir la saciedad, se pueden implementar programas de nutrici\u00f3n m\u00e1s personalizados y se pueden dise\u00f1ar productos para controlar el hambre y la saciedad mediante aumentando o disminuyendo la concentraci\u00f3n de estos metabolitos en sangre. <\/p>\n
Explore m\u00e1s<\/p>\n
\u00bfEs la supresi\u00f3n del hambre la clave para reducir el riesgo de comer en exceso y la obesidad? M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> Luca Camacho-Barcia et al, Los metabolitos circulantes asociados con la saciedad posprandial en participantes con sobrepeso\/obesos: El estudio SATIN, Nutrients (2021). DOI: 10.3390\/nu13020549 Proporcionado por Universitat Rovira i Virgili Cita<\/strong>: Un equipo de investigaci\u00f3n identifica una huella metab\u00f3lica asociada a la percepci\u00f3n de saciedad (22 de febrero de 2021) recuperado el 30 de agosto de 2022 de https:\/\/medicalxpress. com\/news\/2021-02-team-metabolic-footprint-perception-satiety.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Foto del grupo de investigaci\u00f3n en Nutrici\u00f3n y Enfermedades Metab\u00f3licas (NuMeD) de la URV Cr\u00e9dito: URV La regulaci\u00f3n de la saciedad es un factor importante que determina una mayor o una menor ingesta de energ\u00eda y, por lo tanto, tiene un impacto considerable en el desarrollo y\/o progresi\u00f3n de la obesidad. El equipo formado por … Continuar leyendo \u00abUn equipo de investigaci\u00f3n identifica una huella metab\u00f3lica asociada a la percepci\u00f3n de saciedad\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-14962","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14962","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14962"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14962\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14962"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14962"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14962"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}