Profesor Niamh Fitzgerald. Cr\u00e9dito: Universidad de Stirling <\/p>\n
Un nuevo estudio, el primero de su tipo, ha cuestionado si los operadores de pubs pueden prevenir de manera efectiva y consistente la transmisi\u00f3n de COVID-19 despu\u00e9s de que los investigadores observaran los riesgos que surgen en los locales autorizados el verano pasado. <\/p>\n
Dirigida por la Universidad de Stirling, la investigaci\u00f3n se llev\u00f3 a cabo entre mayo y agosto del a\u00f1o pasado en una amplia variedad de establecimientos con licencia que reabrieron despu\u00e9s de un confinamiento a nivel nacional y estaban operando bajo una gu\u00eda detallada del gobierno para reducir los riesgos de transmisi\u00f3n. <\/p>\n
Si bien los lugares observados hab\u00edan realizado modificaciones f\u00edsicas y operativas en la reapertura, los investigadores encontraron que las pr\u00e1cticas eran variables y se observaron varios incidentes de mayor preocupaci\u00f3n, que inclu\u00edan una interacci\u00f3n f\u00edsica cercana entre los clientes y el personal, que con frecuencia involucraba intoxicaci\u00f3n por alcohol y rara vez fueron detenidos de manera efectiva por el personal.<\/p>\n
El nuevo estudio, publicado en el Journal of Studies on Alcohol and Drugs, es el primero en el mundo en examinar el funcionamiento de las medidas COVID-19 en locales autorizados y su Los hallazgos informar\u00e1n a los gobiernos, expertos en salud p\u00fablica y legisladores en el Reino Unido y otros pa\u00edses mientras consideran el impacto de la pandemia en la hospitalidad y los riesgos de li. restricciones de uso.<\/p>\n
El profesor Niamh Fitzgerald, director del Instituto de Marketing Social y Salud de la Universidad de Stirling, dirigi\u00f3 la investigaci\u00f3n, que fue financiada por la Oficina Cient\u00edfica en Jefe del Gobierno Escoc\u00e9s.<\/p>\n
Profesor Fitzgerald dijo: \u00abNuestro estudio explor\u00f3 y observ\u00f3 las pr\u00e1cticas comerciales y los comportamientos de los clientes y el personal en locales autorizados en el verano de 2020 con el fin de comprender si los riesgos de transmisi\u00f3n de COVID-19 podr\u00edan gestionarse en entornos donde se sirve alcohol y c\u00f3mo hacerlo. Entrevistamos a propietarios y representantes de negocios antes de la reapertura para comprender los desaf\u00edos que enfrentamos. Cuando los pubs reabrieron en julio pasado, luego del cierre inicial del Reino Unido, nuestro equipo visit\u00f3 las instalaciones para observar c\u00f3mo funcionaban en la pr\u00e1ctica las medidas gubernamentales dise\u00f1adas para reducir los riesgos de transmisi\u00f3n en entornos de hospitalidad, incluidos los incidentes que pudieran aumentar esos riesgos.<\/p>\n
\u00abLas empresas expresaron su intenci\u00f3n de trabajar dentro de la gu\u00eda, pero hubo desaf\u00edos comerciales y pr\u00e1cticos para hacer esto realidad. Al reabrir, se observaron esfuerzos sustanciales para cambiar el dise\u00f1o de las barras y parec\u00edan estar funcionando bien en muchos locales, pero los problemas eran comunes, incluido el personal que no usaba equipo de protecci\u00f3n personal, o con la gesti\u00f3n de los ba\u00f1os, las colas y otros \u00abpuntos de presi\u00f3n\u00bb. rara vez abordado por el personal.<\/p>\n
\u00abLlegamos a la conclusi\u00f3n de que, a pesar de los esfuerzos de los operadores de bares y la orientaci\u00f3n del gobierno, los potentes Los riesgos esencialmente significativos de transmisi\u00f3n de COVID-19 persistieron en al menos una minor\u00eda sustancial de los bares observados, especialmente cuando los clientes estaban intoxicados. Los cierres de locales pueden eliminar estos riesgos, pero tambi\u00e9n pueden causar dificultades significativas para los due\u00f1os de negocios y el personal\u00bb.<\/p>\n
El Reino Unido entr\u00f3 en confinamiento nacional el 20 de marzo del a\u00f1o pasado. En Escocia, se permiti\u00f3 que los locales con licencia reabrieran espacios interiores desde El 15 de julio, con estrictas normas de seguridad para minimizar el riesgo de transmisi\u00f3n, los locales que operan con un l\u00edmite de distanciamiento f\u00edsico de un metro deben instalar la se\u00f1alizaci\u00f3n adecuada, todos los clientes deben estar sentados, el personal debe cubrirse la cara y mejorar la ventilaci\u00f3n y el ruido. Se tuvieron que introducir medidas de reducci\u00f3n. Luego de un gran brote a principios de agosto relacionado con locales autorizados en Aberdeen, se hizo un requisito legal para recopilar los detalles del cliente para el rastreo de contactos, y se fortaleci\u00f3 la orientaci\u00f3n sobre el servicio de colas, de pie y de mesa.<\/p>\n
Entrevistas<\/p>\n
Antes de que se levantaran las restricciones, el equipo de investigaci\u00f3n realiz\u00f3 entrevistas con las partes interesadas, incluidos representantes de los principales escoceses y Asociaciones comerciales del Reino Unido para medir los pensamientos y sentimientos del sector sobre la implementaci\u00f3n de medidas COVID-19 en locales autorizados.<\/p>\n
Si bien las empresas expresaron su voluntad de trabajar dentro de la gu\u00eda del gobierno para proteger a los clientes y al personal, respaldar la confianza del consumidor y permitir un regreso a comercial, las entrevistas realizadas en mayo y junio tambi\u00e9n identificaron los desaf\u00edos comerciales de hacerlo, incluidas las implicaciones financieras y el riesgo de comprometer la experiencia del cliente.<\/p>\n
Los entrevistados sintieron que hab\u00eda factores que ayudar\u00edan a moderar los riesgos de transmisi\u00f3n, incluidos los riesgos legales existentes. requisitos en las instalaciones (por ejemplo, prohibici\u00f3n de vender a clientes ebrios); experiencia en la industria en la gesti\u00f3n del comportamiento de los clientes, incluida la embriaguez; nuevas normas, como permitir solo el servicio de mesa; y la ansiedad p\u00fablica en torno a COVID-19 que generalmente conduce a comportamientos m\u00e1s responsables. Reconocieron que el personal necesitar\u00eda estar capacitado y capacitado para implementar las nuevas medidas, pero tambi\u00e9n sintieron que algunos clientes podr\u00edan no apreciar la intervenci\u00f3n o no responder a ella.<\/p>\n
Observaciones en locales autorizados<\/p>\n
Veinte- nueve observaciones de locales con licencia se llevaron a cabo en julio y agosto, con los investigadores monitoreando los locales por hasta dos horas mientras se hac\u00edan pasar por clientes. El estudio encontr\u00f3 que:<\/p>\n
Incidentes<\/p>\n
Se observ\u00f3 una amplia gama de incidentes con potencial para aumentar el riesgo de transmisi\u00f3n en todos menos tres lugares, con m\u00faltiples incidentes reportados en la mayor\u00eda. En once establecimientos se observaron incidentes considerados de mayor preocupaci\u00f3n por la reiteraci\u00f3n o continuidad del riesgo potencial, el gran n\u00famero de clientes implicados o la implicaci\u00f3n del personal. Estos inclu\u00edan: varias combinaciones de cantar, gritar o tocar m\u00fasica; mezcla entre grupos; pararse y moverse alrededor de la barra sin distanciarse; clientes tomando fotograf\u00edas con otros clientes y personal; dar la mano o abrazar a otras personas que no parec\u00edan estar en su hogar. En particular, en todos menos uno de los lugares visitados en agosto, se vio a los clientes cantando en voz alta o gritando, y con solo un ejemplo de intervenci\u00f3n efectiva del personal para suprimir el ruido de los clientes.<\/p>\n
El equipo de investigaci\u00f3n identific\u00f3 factores que interactuaban para dan lugar a los incidentes m\u00e1s graves, que incluyen: instalaci\u00f3n f\u00edsica y funcionamiento de las instalaciones, un ambiente social, comportamiento de los clientes, consumo de alcohol y pr\u00e1cticas del personal. Todos menos uno de estos incidentes se observaron por la noche; todos menos dos ocurrieron en locales ubicados en un pueblo o aldea, en lugar de una ciudad; todos menos tres permiten el servicio de bar (en lugar del servicio de mesa solamente); y los clientes a menudo parec\u00edan ser asiduos.<\/p>\n
En la mayor\u00eda de los locales, no se observ\u00f3 ninguna intervenci\u00f3n del personal en incidentes o intentos de hacer cumplir las restricciones. En algunos casos, el personal intervino de una manera alegre, por ejemplo, reprendiendo a los clientes con amabilidad o en broma, pero tales intervenciones fueron en gran medida ineficaces. En ninguno de los lugares se observ\u00f3 la aplicaci\u00f3n por parte de agencias externas, como la salud ambiental o los agentes de polic\u00eda.<\/p>\n
El informe de investigaci\u00f3n se\u00f1ala que la gu\u00eda del gobierno escoc\u00e9s no entra en detalles sobre c\u00f3mo se puede esperar que el personal de barra o de seguridad act\u00fae de manera efectiva. e intervenir de forma segura en las infracciones del distanciamiento de los clientes, o en la gesti\u00f3n de situaciones que normalmente requerir\u00edan un contacto cercano entre los clientes y el personal, como la retirada de los locales de clientes muy borrachos o beligerantes.<\/p>\n
Evidence<\/p>\n
El profesor Fitzgerald dijo: \u00abNuestro estudio hace una contribuci\u00f3n \u00fanica al proporcionar la primera evidencia, incluidos datos de observaci\u00f3n directa, de c\u00f3mo funcionaban las instalaciones en la pr\u00e1ctica cuando se les permiti\u00f3 reabrir durante la pandemia de COVID-19. En general, nuestros hallazgos sugieren motivos de incertidumbre. sobre la medida en que las nuevas reglas pueden implementarse de manera consistente y efectiva en un sector donde la interacci\u00f3n entre mesas, familiares y extra\u00f1os es la norma, y el alcohol se consume de forma rutinaria.<\/p>\n
\u00abA pesar de los esfuerzos de los locales autorizados y la orientaci\u00f3n detallada del gobierno, los riesgos potencialmente significativos de transmisi\u00f3n de COVID-19 persistieron en una minor\u00eda sustancial de los bares observados, especialmente cuando los clientes estaban intoxicados. Es m\u00e1s probable que los cierres generales, los toques de queda o las prohibiciones de venta de alcohol se consideren necesarios para controlar la propagaci\u00f3n del virus, si dichos riesgos no pueden reducirse de manera aceptable, r\u00e1pida y rentable a trav\u00e9s del apoyo y\/o sanciones para los operadores de las instalaciones. Tales acciones generales tambi\u00e9n pueden tener beneficios en t\u00e9rminos de proteger al personal de la exposici\u00f3n ocupacional y reducir la presi\u00f3n sobre los servicios de emergencia por lesiones o trastornos relacionados con el alcohol. Sin embargo, tambi\u00e9n se debe prestar atenci\u00f3n al impacto de los cierres en las empresas, la actividad econ\u00f3mica, las dificultades de los empleados y los patrones de propiedad en el sector, as\u00ed como los riesgos que plantea el desv\u00edo de algunas bebidas al hogar\u00bb. <\/p>\n
Explore m\u00e1s <\/p>\n
Siga las \u00faltimas noticias sobre el brote de coronavirus (COVID-19) M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> Gesti\u00f3n de los riesgos de transmisi\u00f3n de COVID-19 en los bares: una entrevista y un estudio de observaci\u00f3n, Journal of Studies on Alcohol and Drugs ( 2021). DOI: 10.15288\/jsad.2021.82.42 Informaci\u00f3n de la revista:<\/strong> Journal of Studies on Alcohol and Drugs <\/p>\n Proporcionado por la Universidad de Stirling Cita<\/strong>: Estudio cuestiona si los pubs pueden prevenir eficazmente el riesgo de transmisi\u00f3n de COVID-19 (2021, 15 de febrero) consultado el 30 de agosto de 2022 de https:\/\/medicalxpress.com\/news\/2021-02-pubs-effectly-covid-transmission.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede ser reproducida. ed sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Profesor Niamh Fitzgerald. Cr\u00e9dito: Universidad de Stirling Un nuevo estudio, el primero de su tipo, ha cuestionado si los operadores de pubs pueden prevenir de manera efectiva y consistente la transmisi\u00f3n de COVID-19 despu\u00e9s de que los investigadores observaran los riesgos que surgen en los locales autorizados el verano pasado. Dirigida por la Universidad de … Continuar leyendo \u00abEstudio cuestiona si los pubs pueden prevenir eficazmente el riesgo de transmisi\u00f3n de COVID-19\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-15537","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15537","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15537"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15537\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15537"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15537"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15537"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}