Cr\u00e9dito: CC0 Public Domain <\/p>\n
Uno de cada cuatro alemanes sufre s\u00edndrome metab\u00f3lico. Varias de las cuatro enfermedades de la riqueza ocurren al mismo tiempo en este ‘cuarteto mortal’: obesidad, presi\u00f3n arterial alta, trastorno del metabolismo de los l\u00edpidos y diabetes mellitus. Cada uno de estos es un factor de riesgo de enfermedades cardiovasculares graves, como un ataque al coraz\u00f3n y un derrame cerebral. El objetivo del tratamiento es ayudar a los pacientes a perder peso y normalizar el metabolismo de l\u00edpidos y carbohidratos y la presi\u00f3n arterial. Adem\u00e1s del ejercicio, los m\u00e9dicos prescriben una dieta sana y baja en calor\u00edas. A menudo tambi\u00e9n se requiere medicaci\u00f3n. Sin embargo, no est\u00e1 del todo claro qu\u00e9 efectos tiene la nutrici\u00f3n en el microbioma, el sistema inmunitario y la salud. <\/p>\n
Un grupo de investigaci\u00f3n dirigido por la Dra. Sofia Forslund y el profesor Dominik N. Mller del Centro Max Delbrck de Medicina Molecular de la Asociaci\u00f3n Helmholtz (MDC) y el Centro de Investigaci\u00f3n Cl\u00ednica y Experimental (ECRC) ha examinado ahora el efecto de un cambio de la dieta tiene en las personas con s\u00edndrome metab\u00f3lico. El ECRC est\u00e1 dirigido conjuntamente por el MDC y Charit Universittsmedizin Berlin. \u00abCambiar a una dieta saludable tiene un efecto positivo sobre la presi\u00f3n arterial\u00bb, dice Andras Maifeld, resumiendo los resultados. \u201cSi la dieta va precedida de un ayuno, este efecto se intensifica\u201d. Maifeld es el primer autor del art\u00edculo, que se public\u00f3 recientemente en la revista Nature Communications.<\/p>\n
Br\u00f3coli sobre rosbif<\/p>\n
Dr. Andreas Michalsen, consultor principal del Departamento de Naturopat\u00eda del Hospital Immanuel de Berl\u00edn, y el profesor Gustav J. Dobos, catedr\u00e1tico de naturopat\u00eda y medicina integrativa de la Universidad de Duisburg-Essen, reclutaron a 71 voluntarios con s\u00edndrome metab\u00f3lico y presi\u00f3n arterial sist\u00f3lica elevada. Los investigadores los dividieron en dos grupos al azar.<\/p>\n
Ambos grupos siguieron la dieta DASH (Enfoque diet\u00e9tico para detener la hipertensi\u00f3n) durante tres meses, que est\u00e1 dise\u00f1ada para combatir la presi\u00f3n arterial alta. Esta dieta de estilo mediterr\u00e1neo incluye mucha fruta y verdura, productos integrales, frutos secos y legumbres, pescado y carnes blancas magras. Uno de los dos grupos no consumi\u00f3 ning\u00fan alimento s\u00f3lido durante cinco d\u00edas antes de comenzar la dieta DASH.<\/p>\n
Sobre la base del inmunofenotipo, los cient\u00edficos observaron c\u00f3mo cambiaban las c\u00e9lulas inmunitarias de los voluntarios cuando alteraban su dieta. \u201cEl sistema inmunitario innato permanece estable durante el ayuno, mientras que el sistema inmunitario adaptativo se apaga\u201d, explica Maifeld. Durante este proceso, la cantidad de c\u00e9lulas T proinflamatorias disminuye, mientras que las c\u00e9lulas T reguladoras se multiplican.<\/p>\n
La dieta mediterr\u00e1nea es buena, pero el ayuno la mejora<\/p>\n
Los investigadores utilizaron muestras de heces para examinar la efectos del ayuno en el microbioma intestinal. Las bacterias intestinales trabajan en estrecho contacto con el sistema inmunitario. Algunas cepas de bacterias metabolizan la fibra diet\u00e9tica en \u00e1cidos grasos de cadena corta antiinflamatorios que benefician al sistema inmunol\u00f3gico. La composici\u00f3n del ecosistema de bacterias intestinales cambia dr\u00e1sticamente durante el ayuno. Las bacterias promotoras de la salud que reducen la presi\u00f3n arterial se multiplican. Algunos de estos cambios permanecen incluso despu\u00e9s de reanudar la ingesta de alimentos. Cabe destacar lo siguiente: \u00abEl \u00edndice de masa corporal, la presi\u00f3n arterial y la necesidad de medicamentos antihipertensivos se mantuvieron m\u00e1s bajos a largo plazo entre los voluntarios que comenzaron la dieta saludable con un ayuno de cinco d\u00edas\u00bb, explica Dominik Mller. La presi\u00f3n arterial normalmente vuelve a dispararse cuando se olvida incluso una tableta antihipertensiva.<\/p>\n
La presi\u00f3n arterial permanece m\u00e1s baja a largo plazo, incluso tres meses despu\u00e9s del ayuno<\/p>\n
Junto con cient\u00edficos del Centro Helmholtz para Infecciones Research y la Universidad McGill, Montreal, Canad\u00e1, el grupo de trabajo de Forslund realiz\u00f3 una evaluaci\u00f3n estad\u00edstica de estos resultados utilizando inteligencia artificial para garantizar que este efecto positivo fuera realmente atribuible al ayuno y no a la medicaci\u00f3n que estaban tomando los voluntarios. Utilizaron m\u00e9todos de un estudio anterior en el que hab\u00edan examinado la influencia de la medicaci\u00f3n antihipertensiva en el microbioma. \u00abPudimos aislar la influencia de la medicaci\u00f3n y observar que si alguien responde bien a un cambio de dieta o no depende de la respuesta inmunitaria individual y del microbioma intestinal\u00bb, dice Forslund.<\/p>\n
Si un alto -La dieta baja en grasas y fibra no da resultados, es posible que no haya suficientes bacterias intestinales en el microbioma intestinal que metabolicen la fibra en \u00e1cidos grasos protectores. \u201cAquellos que tienen este problema a menudo sienten que no vale la pena el esfuerzo y vuelven a sus viejos h\u00e1bitos\u201d, explica el cient\u00edfico. Por lo tanto, es una buena idea combinar una dieta con un ayuno. \u00abEl ayuno act\u00faa como un catalizador para los microorganismos protectores en el intestino. La salud claramente mejora muy r\u00e1pidamente y los pacientes pueden reducir su medicaci\u00f3n o incluso dejar de tomar las tabletas por completo\u00bb. Esto podr\u00eda motivarlos a mantener un estilo de vida saludable a largo plazo. <\/p>\n
Explore m\u00e1s<\/p>\n
La combinaci\u00f3n de dieta baja en sodio y DASH reduce dr\u00e1sticamente la presi\u00f3n arterial en adultos hipertensos M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> Andrs Maifeld et al. El ayuno altera el microbioma intestinal reduciendo la presi\u00f3n arterial y el peso corporal en pacientes con s\u00edndrome metab\u00f3lico, Nature Communications (2021). DOI: 10.1038\/s41467-021-22097-0 Informaci\u00f3n de la revista:<\/strong> Nature Communications <\/p>\n Proporcionado por Max Delbrck Center for Molecular Medicine Cita<\/strong>: El ayuno act\u00faa como catalizador de la dieta en aquellos con s\u00edndrome metab\u00f3lico (30 de marzo de 2021) recuperado el 30 de agosto de 2022 de https:\/\/medicalxpress.com\/news\/2021-03-fasting-diet-catalyst-metabolic-syndrome.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cr\u00e9dito: CC0 Public Domain Uno de cada cuatro alemanes sufre s\u00edndrome metab\u00f3lico. Varias de las cuatro enfermedades de la riqueza ocurren al mismo tiempo en este ‘cuarteto mortal’: obesidad, presi\u00f3n arterial alta, trastorno del metabolismo de los l\u00edpidos y diabetes mellitus. Cada uno de estos es un factor de riesgo de enfermedades cardiovasculares graves, como … Continuar leyendo \u00abEl ayuno act\u00faa como catalizador de la dieta en personas con s\u00edndrome metab\u00f3lico\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-16859","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16859","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16859"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16859\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16859"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16859"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16859"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}