{"id":18654,"date":"2022-08-30T12:54:07","date_gmt":"2022-08-30T17:54:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/como-comer-una-dieta-basada-en-plantas-sin-procesar-puede-prevenir-el-covid-19\/"},"modified":"2022-08-30T12:54:07","modified_gmt":"2022-08-30T17:54:07","slug":"como-comer-una-dieta-basada-en-plantas-sin-procesar-puede-prevenir-el-covid-19","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/como-comer-una-dieta-basada-en-plantas-sin-procesar-puede-prevenir-el-covid-19\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo comer una dieta basada en plantas sin procesar puede prevenir el COVID-19"},"content":{"rendered":"<p>Cr\u00e9dito: Unsplash\/CC0 Public Domain <\/p>\n<p>La enfermedad card\u00edaca fue la principal causa de muerte en los Estados Unidos en 2020, seguida de cerca por el COVID-19 eso. <\/p>\n<p>Aunque nuestros esfuerzos se han centrado en reducir la propagaci\u00f3n del virus, millones de estadounidenses se enfrentan simult\u00e1neamente a enfermedades card\u00edacas. Y tener una enfermedad card\u00edaca en realidad aumenta el riesgo de COVID-19.<\/p>\n<p>Un estudio reciente realizado por Kim Williams Sr., MD, cardi\u00f3loga de Rush, descubri\u00f3 que una dieta saludable para el coraz\u00f3n no solo reduce el riesgo de pero tambi\u00e9n ayuda a defenderse de la COVID-19.<\/p>\n<p>Aqu\u00ed, Williams comparte el impacto combinado que la enfermedad card\u00edaca y el virus han tenido en las comunidades afroamericana y latina, y brinda consejos \u00fatiles sobre alimentaci\u00f3n saludable durante la era de la COVID-19. 19.<\/p>\n<p>Enfermedades card\u00edacas y COVID-19<\/p>\n<p>El a\u00f1o pasado, el virus mat\u00f3 a m\u00e1s de 400\u00a0000 estadounidenses, mientras que las enfermedades cardiovasculares generalmente cobran la vida de alguien cada 37 segundos, y un total estimado de 655\u00a0000 estadounidenses. <\/p>\n<p>Adem\u00e1s, las personas con enfermedades card\u00edacas tienen un mayor riesgo de contraer un caso grave de COVID-19. Y si vive con otras afecciones subyacentes, como diabetes, presi\u00f3n arterial alta u obesidad, ambas enfermedades pueden tener un impacto significativo en su salud general.<\/p>\n<p>\u00abEs particularmente dif\u00edcil porque tanto las enfermedades card\u00edacas como el COVID-19 19 tienen los mismos factores de riesgo para tener un mal resultado: es una tormenta perfecta\u00bb, dice Williams.<\/p>\n<p>Aqu\u00ed hay una lista de factores de riesgo que contribuyen a peores resultados para la enfermedad card\u00edaca y el virus:<\/p>\n<ul>\n<li>Diabetes<\/li>\n<li>Presi\u00f3n arterial alta<\/li>\n<li>Colesterol alto<\/li>\n<li>Obesidad<\/li>\n<\/ul>\n<p>Williams enfatiza que la nutrici\u00f3n puede ayudar gestionar y mejorar, si no revertir, todos estos factores de riesgo. \u00abSi quieres evitar un mal resultado por causas cardiovasculares, o incluso por la COVID-19, este es el momento de cambiar tu dieta\u00bb.<\/p>\n<p>Importancia de una alimentaci\u00f3n saludable<\/p>\n<p>Investigaci\u00f3n de Williams muestra que una dieta basada en plantas sin procesar se asocia con un menor riesgo de enfermedad cardiovascular y, en \u00faltima instancia, contribuir\u00eda a un menor riesgo de COVID-19.<\/p>\n<p>\u00abSu nivel de inflamaci\u00f3n card\u00edaca disminuye cuando comes una dieta de alimentos integrales a base de plantas, y ayuda a desarrollar tu sistema inmunol\u00f3gico\u00bb, dice. \u00abEntonces, como me gusta decirlo, #GoVegan4COVID\u00bb. Hay m\u00e1s de 20\u00a0000 tipos de verduras, frutas, granos y frijoles en este planeta, pero Williams se\u00f1ala que si a\u00fan no est\u00e1 seguro de qu\u00e9 comer, conc\u00e9ntrese en sus compras de comestibles. en la secci\u00f3n de productos agr\u00edcolas.<\/p>\n<p>\u00abSi es una planta, c\u00f3mela, pero ten cuidado si est\u00e1 hecha en una f\u00e1brica\u00bb, dice. \u00abExiste una dieta vegana poco saludable. Por ejemplo, comer granos refinados, papas fritas y bebidas azucaradas puede ser vegano, pero en realidad es peor que comer un producto animal\u00bb.<\/p>\n<p> La pandemia tambi\u00e9n ha contribuido a otros desaf\u00edos asociados con los alimentos, incluido el acceso general, as\u00ed como preocupaciones financieras y de seguridad. Williams sugiere aprovechar las tiendas de abarrotes que brindan un servicio de entrega en l\u00ednea y que venden plantas y granos a granel.<\/p>\n<p>\u00abLa disponibilidad de alimentos saludables en realidad ha mejorado sustancialmente, particularmente con respecto al concepto de desiertos alimentarios y el sistema de entrega\u00bb, dice. \u00abEn cuanto a la etiqueta de precio, he escuchado muchas veces que llevar una alimentaci\u00f3n basada en plantas sin procesar es m\u00e1s costoso. En realidad, es menos costoso que comprar constantemente comida procesada o comida r\u00e1pida\u00bb.<\/p>\n<p> Williams recomienda visitar el sitio web de la Asociaci\u00f3n de Cardi\u00f3logos Afroamericanos para encontrar recetas y conceptos saludables que pueden ayudarlo a cambiar a una dieta basada en plantas y alimentos integrales.<\/p>\n<p>Comunidades prioritarias<\/p>\n<p>Enfermedades cardiovasculares y El COVID-19 afecta de manera desproporcionada a las comunidades afroamericana y latina.<\/p>\n<p>De hecho, los Centros para el Control de Enfermedades informan que los afroamericanos tienen un 20 % m\u00e1s de probabilidades de morir a causa de una enfermedad card\u00edaca. La enfermedad card\u00edaca tambi\u00e9n es una de las principales causas de muerte en la comunidad latinx. Adem\u00e1s, los afroamericanos tienen casi cuatro veces m\u00e1s probabilidades de ser hospitalizados debido a la COVID-19, mientras que los latinos tienen m\u00e1s del doble de probabilidades de ser hospitalizados.<\/p>\n<p>Estos tres factores contribuyen a estas disparidades:<\/p>\n<ul>\n<li>Dieta. La elecci\u00f3n de alimentos sigue siendo un factor clave para su riesgo general. Por ejemplo, los alimentos que contienen una cantidad excesiva de carbohidratos refinados, entre otros ingredientes, pueden aumentar el riesgo de enfermedades card\u00edacas, como la obesidad y la diabetes, si se consumen de manera constante. Esto reduce su sistema inmunol\u00f3gico y empeora su riesgo de COVID-19.<\/li>\n<li>Racismo estructural. El racismo estructural afecta la educaci\u00f3n y las situaciones laborales que contribuyen a la elecci\u00f3n de alimentos y al riesgo de contraer el virus. \u00abSi tiene un grupo de personas que tienen una educaci\u00f3n sistem\u00e1tica (inadecuada), o que no obtienen t\u00edtulos universitarios con mayor frecuencia, este grupo de personas probablemente est\u00e9 trabajando en trabajos de cara al p\u00fablico m\u00e1s que otras personas\u00bb, dice Williams. \u00abDicho esto, corren m\u00e1s riesgo de estar expuestos y no siempre tienen muchas opciones, ya que se consideran trabajadores esenciales durante la pandemia\u00bb.<\/li>\n<li>Situaci\u00f3n en el hogar. Durante la pandemia, puede ser dif\u00edcil si la situaci\u00f3n de su hogar no permite espacio para que seis personas permanezcan a 6 pies de distancia todo el tiempo. Si un miembro de la familia contrae el virus, puede afectar a toda la familia. Williams se\u00f1ala que la verdadera tragedia es que los adultos mayores, las personas con la mayor cantidad de factores de riesgo y afecciones subyacentes, son los que m\u00e1s sufren.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00abEs un momento muy dif\u00edcil para todas las personas de color\u00bb, dice Williams. . \u00abSe ha puesto un \u00e9nfasis inesperado en cu\u00e1nto necesita nuestra sociedad para abordar nuestras disparidades sociales y realmente tratar de resolver las disparidades educativas y econ\u00f3micas. Si todos podemos comprometernos con esto, es menos probable que tengamos el mismo problema en el futuro. \u00ab<\/p>\n<p>Protegernos a nosotros mismos y a nuestras comunidades<\/p>\n<p>COVID-19 ha cobrado un precio en nuestras vidas y, como resultado, hemos dejado en suspenso otros problemas de salud. Aunque el virus ha creado una pandemia mundial, no debemos olvidarnos de la principal causa de muerte en curso en los Estados Unidos: la enfermedad card\u00edaca.<\/p>\n<p>\u00abCOVID-19 golpe\u00f3 a la comunidad (negra) y su salud cardiovascular, y es tiempo que consigamos que la gente sea m\u00e1s saludable\u00bb, dice Williams. \u00abTodos debemos ser un ejemplo de una dieta saludable para el coraz\u00f3n para protegernos a nosotros mismos, a nuestras familias y a nuestras comunidades del virus y de las enfermedades card\u00edacas\u00bb. <\/p>\n<p>Explore m\u00e1s<\/p>\n<p> Pacientes card\u00edacos que evitan la atenci\u00f3n durante la pandemia: encuesta <strong>M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> Petersen, K., et al. \u00abLa importancia de un estilo de vida saludable en la era de COVID-19\u00bb. Revista internacional de reversi\u00f3n y prevenci\u00f3n de enfermedades, vol. 3, n\u00fam. 1, enero de 2021, p\u00e1g. 10 p\u00e1gs., ijdrp.org\/index.php\/ijdrp\/article\/view\/215. Proporcionado por Rush University Medical Center <strong>Cita<\/strong>: C\u00f3mo comer una dieta basada en plantas sin procesar puede prevenir el COVID-19 (8 de marzo de 2021) recuperado el 30 de agosto de 2022 de https:\/\/medicalxpress.com\/ news\/2021-03-whole-food-plant-based-diet-covid-.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cr\u00e9dito: Unsplash\/CC0 Public Domain La enfermedad card\u00edaca fue la principal causa de muerte en los Estados Unidos en 2020, seguida de cerca por el COVID-19 eso. Aunque nuestros esfuerzos se han centrado en reducir la propagaci\u00f3n del virus, millones de estadounidenses se enfrentan simult\u00e1neamente a enfermedades card\u00edacas. 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