El espectr\u00f3metro de masas, una m\u00e1quina en el coraz\u00f3n de la prote\u00f3mica, en pleno an\u00e1lisis de la muestra. La imagen es una foto t\u00e9rmica del frente del instrumento que alcanza los 300oC durante el an\u00e1lisis. Cr\u00e9dito: Mark Larance <\/p>\n
En un estudio con ratones, investigadores australianos trazaron un mapa de lo que sucede entre bastidores en el tejido graso durante el ayuno intermitente, lo que demuestra que desencadena una cascada de cambios dr\u00e1sticos, seg\u00fan el tipo de dep\u00f3sitos de grasa y d\u00f3nde se encuentren. ubicado alrededor del cuerpo. <\/p>\n
Usando instrumentos de \u00faltima generaci\u00f3n, investigadores de la Universidad de S\u00eddney descubrieron que la grasa alrededor del est\u00f3mago, que puede acumularse en una \u00abbarriga protuberante\u00bb en humanos, entra en \u00abmodo de conservaci\u00f3n\u00bb, adapt\u00e1ndose con el tiempo y cada vez m\u00e1s resistentes a la p\u00e9rdida de peso.<\/p>\n
Los hallazgos se publican hoy en Cell Reports.<\/p>\n
Un equipo de investigaci\u00f3n dirigido por el Dr. Mark Larance examin\u00f3 los tipos de tejido graso de diferentes lugares para comprender su papel durante el ayuno cada dos d\u00edas, donde no se consum\u00eda ning\u00fan alimento en d\u00edas alternos.<\/p>\n
Los tipos de grasa en los que se encontraron cambios incluyeron la grasa visceral del \u00abvientre\u00bb, que es el tejido adiposo que rodea nuestros \u00f3rganos, incluido el est\u00f3mago, y grasa subcut\u00e1nea, que se encuentra justo debajo de la piel y se asocia con una mejor salud metab\u00f3lica.<\/p>\n
\u00abSi bien la mayor\u00eda de las personas pensar\u00eda que todo el tejido graso es el mismo, de hecho, la ubicaci\u00f3n hace una gran diferencia\u00bb, dijo autor principal, el Dr. Larance del Centro Charles Perkins y la Escuela de Ciencias de la Vida y del Medio Ambiente ces en la Universidad de Sydney.<\/p>\n
\u00abNuestros datos muestran que tanto la grasa visceral como la subcut\u00e1nea experimentan cambios dr\u00e1sticos durante el ayuno intermitente\u00bb, dijo el Dr. Larance, quien tambi\u00e9n es miembro de investigaci\u00f3n futura del Instituto del C\u00e1ncer de NSW.<\/p>\n
Por qu\u00e9 la grasa visceral puede ser resistente a la p\u00e9rdida de peso<\/p>\n
Durante el ayuno, el tejido graso proporciona energ\u00eda al resto del cuerpo mediante la liberaci\u00f3n de mol\u00e9culas de \u00e1cidos grasos.<\/p>\n
Sin embargo, el Los investigadores encontraron que la grasa visceral se volvi\u00f3 resistente a esta liberaci\u00f3n de \u00e1cidos grasos durante el ayuno.<\/p>\n
Tambi\u00e9n hubo signos de que la grasa visceral y subcut\u00e1nea aument\u00f3 su capacidad para almacenar energ\u00eda en forma de grasa, probablemente para reconstruir r\u00e1pidamente la reserva de grasa antes del pr\u00f3ximo periodo de ayuno.<\/p>\n
Dr. Larance dijo que era posible que un historial de per\u00edodos de ayuno repetidos desencadenara una v\u00eda de se\u00f1alizaci\u00f3n de conservaci\u00f3n en la grasa visceral.<\/p>\n
\u00abEsto sugiere que la grasa visceral puede adaptarse a los per\u00edodos de ayuno repetidos y proteger su reserva de energ\u00eda\u00bb, dijo. <\/p>\n
Antes del an\u00e1lisis, la preparaci\u00f3n rob\u00f3tica de peque\u00f1as cantidades de prote\u00edna. Cr\u00e9dito: Mark Larance <\/p>\n
\u00abEste tipo de adaptaci\u00f3n puede ser la raz\u00f3n por la cual la grasa visceral puede ser resistente a la p\u00e9rdida de peso despu\u00e9s de largos per\u00edodos de dieta\u00bb.<\/p>\n
Dr. Larance dijo que usar un modelo de rat\u00f3n era un an\u00e1logo \u00fatil antes de los estudios en humanos.<\/p>\n
\u00abLa fisiolog\u00eda del rat\u00f3n es similar a la de los humanos, pero su metabolismo es mucho m\u00e1s r\u00e1pido, lo que nos permite observar los cambios m\u00e1s r\u00e1pidamente que en los ensayos con humanos. y examinar tejidos dif\u00edciles de muestrear en humanos\u00bb, dijo.<\/p>\n
Futuras investigaciones en ratones y humanos podr\u00edan descubrir los mecanismos por los cuales se produce esta resistencia y tambi\u00e9n qu\u00e9 tipos de dieta y otras intervenciones pueden ser mejores para combatir la barriga. grasa.<\/p>\n
Mapeo del funcionamiento interno de los dep\u00f3sitos de grasa<\/p>\n
El equipo de investigaci\u00f3n examin\u00f3 m\u00e1s de 8500 prote\u00ednas ubicadas en los dep\u00f3sitos de grasa, creando un cat\u00e1logo de cambios que ocurrieron durante el ayuno intermitente, usando un t\u00e9cnica llamada prote\u00f3mica.<\/p>\n
La prote\u00f3mica, el estudio de todas las prote\u00ednas, un \u00e1rea de estudio relativamente nueva que toma su nombre de la gen\u00f3mica (el estudio de todos los genes), monitorea c\u00f3mo reaccionan las prote\u00ednas bajo ciertas condiciones, que en este caso es el ayuno intermitente .<\/p>\n
Los resultados proporcionan una rica s fuente de datos que ayuda a pintar una imagen m\u00e1s completa del funcionamiento interno del tejido graso.<\/p>\n
Fue a trav\u00e9s de la prote\u00f3mica que el equipo de investigaci\u00f3n fue alertado de los principales cambios celulares causados por el ayuno intermitente y, despu\u00e9s de un an\u00e1lisis m\u00e1s detallado, destac\u00f3 el mecanismo de conservaci\u00f3n de la grasa visceral en acci\u00f3n.<\/p>\n
El estudio se realiz\u00f3 utilizando los instrumentos de espectrometr\u00eda de masas de Sydney en el Centro Charles Perkins, parte de las instalaciones de investigaci\u00f3n centrales de la Universidad de Sydney.<\/p>\n
Dra. Larance dice que se debe tener en cuenta que los hallazgos del estudio intermitente pueden no aplicarse a diferentes reg\u00edmenes diet\u00e9ticos, como la dieta 5:2 (ayuno 2 de cada 7 d\u00edas) o la restricci\u00f3n cal\u00f3rica, que es com\u00fan en las personas que desean perder peso.<\/p>\n
Los resultados sientan las bases para futuros estudios, que diseccionar\u00e1n las mol\u00e9culas responsables de por qu\u00e9 la grasa visceral es resistente a la liberaci\u00f3n de energ\u00eda durante el ayuno, y ayudar\u00e1n a determinar qu\u00e9 planes de dieta ser\u00edan m\u00e1s beneficiosos para la salud metab\u00f3lica.<\/p>\n
\u00abEste tipo de investigaci\u00f3n ha sido posible gracias a estos nuevos instrumentos que nos permiten ‘mirar m\u00e1s all\u00e1 de las farolas’; genera hip\u00f3tesis; sab\u00edamos que encontrar\u00edamos algo, pero no sab\u00edamos qu\u00e9\u00bb, explic\u00f3 el Dr. Larance. <\/p>\n
\u00abAhora que hemos demostrado que la ‘grasa abdominal’ en ratones es resistente a esta dieta, la gran pregunta ser\u00e1 responder por qu\u00e9 y cu\u00e1l es la mejor manera de abordarla\u00bb. <\/p>\n
Explore m\u00e1s<\/p>\n
C\u00f3mo el ayuno intermitente cambia las enzimas hep\u00e1ticas y ayuda a prevenir enfermedades M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> Cell Reports (2021). DOI: 10.1016\/j.celrep.2021.108804 Informaci\u00f3n de la revista:<\/strong> Cell Reports <\/p>\n Proporcionado por la Universidad de Sydney Cita<\/strong>: Grasa abdominal resistente al ayuno cada dos d\u00edas: estudio (2 de marzo de 2021) recuperado el 30 de agosto de 2022 de https:\/\/medicalxpress.com\/news\/2021-03-belly-fat-resistent-every-other-day-fasting.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El espectr\u00f3metro de masas, una m\u00e1quina en el coraz\u00f3n de la prote\u00f3mica, en pleno an\u00e1lisis de la muestra. La imagen es una foto t\u00e9rmica del frente del instrumento que alcanza los 300oC durante el an\u00e1lisis. Cr\u00e9dito: Mark Larance En un estudio con ratones, investigadores australianos trazaron un mapa de lo que sucede entre bastidores en … Continuar leyendo \u00abGrasa abdominal resistente al ayuno diario: estudio\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-19109","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19109","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19109"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19109\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19109"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19109"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19109"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}