Cr\u00e9dito: Pixabay\/CC0 Dominio p\u00fablico <\/p>\n
ESTIMADA MAYO CLINIC: Mi m\u00e9dico me dijo que tengo insuficiencia card\u00edaca congestiva y que debo cambiar mi estilo de vida, incluida mi dieta. \u00bfQu\u00e9 tipo de dieta debo seguir? <\/p>\n
RESPUESTA: Cuando los pacientes tienen insuficiencia card\u00edaca congestiva, su coraz\u00f3n no puede manejar bien los l\u00edquidos y se acumulan en el cuerpo. Este l\u00edquido puede causar dificultad para respirar, hinchaz\u00f3n en el abdomen o las piernas y fatiga. Si esto ocurre, a menudo se recetan diur\u00e9ticos o diur\u00e9ticos para eliminar el exceso de l\u00edquido. Su proveedor de atenci\u00f3n m\u00e9dica tambi\u00e9n le recomendar\u00e1 que restrinja su consumo de sodio o sal. \u00bfPorque es esto importante? El sodio hace que sus tejidos act\u00faen como una esponja, aferr\u00e1ndose al agua. Esta retenci\u00f3n adicional de agua, adem\u00e1s del l\u00edquido retenido de su coraz\u00f3n que no funciona correctamente, har\u00e1 que sea m\u00e1s dif\u00edcil que su p\u00edldora de agua funcione y es probable que siga sinti\u00e9ndose mal.<\/p>\n
Entonces, \u00bfqu\u00e9 significa? para restringir su sodio? La American Heart Association recomienda 2000 a 3000 miligramos de sodio por d\u00eda para pacientes con insuficiencia card\u00edaca. La mayor\u00eda de los estadounidenses superan con creces esa recomendaci\u00f3n.<\/p>\n
\u00bfC\u00f3mo sabr\u00e1 cu\u00e1nto sodio est\u00e1 consumiendo en su dieta? Primero, tenga en cuenta que cualquier sal agregada se acumular\u00e1 r\u00e1pidamente. Una cucharadita de sal de mesa tiene m\u00e1s de 2000 mg de sodio. Y no importa si se trata de sal del Himalaya, sal marina o sal kosher, todas deben evitarse.<\/p>\n
A continuaci\u00f3n, lea la etiqueta de todo lo que se lleva a la boca, incluidos los l\u00edquidos. Casi todo lo que viene en una caja, lata o bolsa tiene sodio agregado. Primero, mire el tama\u00f1o de la porci\u00f3n, luego busque el conteo de sodio en miligramos. El sodio indicado es por porci\u00f3n. Una buena regla general es evitar cualquier cantidad superior a 500 mg por porci\u00f3n. Los art\u00edculos con 500 mg o m\u00e1s por porci\u00f3n se suman r\u00e1pidamente, ya que solo se necesitan cuatro porciones para llegar a 2000 mg.<\/p>\n
A medida que comience a leer las etiquetas, se sorprender\u00e1 de la cantidad de sodio que contienen en com\u00fan. comidas favoritas. Los alimentos obvios con alto contenido de sodio son los que tienen un sabor salado, como las papas fritas, las aceitunas, los pepinillos encurtidos, el jam\u00f3n, el tocino y las nueces saladas. Pero innumerables art\u00edculos tienen sal escondida en ellos, como sopa y vegetales enlatados, queso (el reques\u00f3n es especialmente alto en sodio), cereales, muffins, pan, postres, salsas para pasta y salteados, condimentos y muchos aderezos para ensaladas.<\/p>\n
Otra gran fuente de exceso de sodio son los restaurantes y la comida r\u00e1pida. Si est\u00e1 tratando de limitar su consumo de sodio, querr\u00e1 evitar comer alimentos de estos establecimientos. A menudo se piensa que las tiendas de s\u00e1ndwiches son seguras, pero los s\u00e1ndwiches que a menudo se preparan con fiambres pueden tener un alto contenido de sodio, lo que los convierte en una opci\u00f3n menos deseable. Una b\u00fasqueda r\u00e1pida en l\u00ednea de una cadena de restaurantes o comida r\u00e1pida revelar\u00e1 el contenido de sodio de sus comidas favoritas. Si bien puede encontrar algunos alimentos bajos en sodio, es posible que se sorprenda de la cantidad de sodio que contienen muchos de ellos. Adem\u00e1s, no se deje enga\u00f1ar con una etiqueta de \u00absaludable para el coraz\u00f3n\u00bb. Esta etiqueta generalmente se refiere al contenido de grasa, no al sodio.<\/p>\n
Entonces, \u00bfqu\u00e9 puedes comer? En casa, b\u00e1sicamente, cualquier cosa fresca suele ser segura. Si puede recogerlo en su patio trasero, atraparlo en un lago o arroyo, o cazar su propio juego, el conteo de sodio debe ser bajo. En un restaurante, qu\u00e9dese con el pescado fresco, la carne de res y las verduras. Evite el pollo o el cerdo, que a menudo se inyectan o se salan con sal. <\/p>\n
Limita el uso de adobos, salsas, ali\u00f1os y cualquier cosa mezclada de cualquier forma. Evite pastas, sopas, tortillas, panes y ensaladas. La preocupaci\u00f3n con las ensaladas es que el aderezo tiende a tener un alto contenido de sodio, al igual que muchos de los ingredientes agregados. Use hierbas y especias para dar sabor a sus comidas. Cuando tenga la tentaci\u00f3n de usar el salero en casa o cuando salga a comer, intente condimentar su comida con lim\u00f3n, lima o vinagre. La adici\u00f3n de un poco de \u00e1cido puede realzar el sabor de su comida y no necesitar\u00e1 agregar sal.<\/p>\n
La sal es un gusto adquirido, y aprender a restringir su consumo de sodio es un viaje. Incluso con una reducci\u00f3n gradual, es posible que inicialmente pierda el sabor salado, pero, con el tiempo, su cuerpo no necesitar\u00e1 ni desear\u00e1 m\u00e1s sal. Y tu coraz\u00f3n, tu cuerpo y t\u00fa ser\u00e9is mucho m\u00e1s sanos y felices. <\/p>\n
Explore m\u00e1s<\/p>\n
5 maneras f\u00e1ciles de reducir su consumo de sal <\/p>\n
2021 Mayo Clinic News Network
Distribuido por Tribune Content Agency, LLC <\/p>\n
Cita<\/strong>: Preguntas y respuestas: Insuficiencia card\u00edaca congestiva y dieta (27 de abril de 2021) consultado el 30 de agosto de 2022 de https:\/\/medicalxpress.com\/news\/2021-04-qa-congestive-heart-failure-diet.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cr\u00e9dito: Pixabay\/CC0 Dominio p\u00fablico ESTIMADA MAYO CLINIC: Mi m\u00e9dico me dijo que tengo insuficiencia card\u00edaca congestiva y que debo cambiar mi estilo de vida, incluida mi dieta. \u00bfQu\u00e9 tipo de dieta debo seguir? RESPUESTA: Cuando los pacientes tienen insuficiencia card\u00edaca congestiva, su coraz\u00f3n no puede manejar bien los l\u00edquidos y se acumulan en el cuerpo. … Continuar leyendo \u00abPreguntas y respuestas: Insuficiencia card\u00edaca congestiva y dieta\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-19714","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19714","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19714"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19714\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19714"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19714"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19714"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}