{"id":1998,"date":"2022-08-29T23:26:44","date_gmt":"2022-08-30T04:26:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/es-clave-la-relacion-entre-la-dieta-las-bacterias-intestinales-y-las-celulas-para-prevenir-la-inflamacion-sistemica\/"},"modified":"2022-08-29T23:26:44","modified_gmt":"2022-08-30T04:26:44","slug":"es-clave-la-relacion-entre-la-dieta-las-bacterias-intestinales-y-las-celulas-para-prevenir-la-inflamacion-sistemica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/es-clave-la-relacion-entre-la-dieta-las-bacterias-intestinales-y-las-celulas-para-prevenir-la-inflamacion-sistemica\/","title":{"rendered":"\u00bfEs clave la relaci\u00f3n entre la dieta, las bacterias intestinales y las c\u00e9lulas para prevenir la inflamaci\u00f3n sist\u00e9mica?"},"content":{"rendered":"<p>Tg6F previene la inhibici\u00f3n mediada por WD de los genes que regulan los niveles de p\u00e9ptidos\/prote\u00ednas antimicrobianos y la producci\u00f3n de c\u00e9lulas caliciformes y de Paneth en el intestino delgado. Cr\u00e9dito: Srinivasa T. Reddy <\/p>\n<p>Los ratones alimentados con una dieta alta en grasas, colesterol y calor\u00edas, similar a la dieta occidental, ten\u00edan medidas m\u00e1s altas de l\u00edpidos en la sangre asociadas con niveles elevados de inflamaci\u00f3n, encuentra un nuevo estudio de la UCLA. Los investigadores tambi\u00e9n identificaron pistas sobre c\u00f3mo la microbiolog\u00eda del tracto intestinal afecta la inflamaci\u00f3n que causa la enfermedad, lo que sugiere que atacar la interfaz mucosa entre las bacterias intestinales y las c\u00e9lulas del intestino delgado puede ser un medio novedoso para prevenir la inflamaci\u00f3n sist\u00e9mica. <\/p>\n<p>El estudio se public\u00f3 hoy en el Journal of Lipid Research.<\/p>\n<p>La inflamaci\u00f3n es un proceso importante que protege al cuerpo de infecciones y toxinas invasoras. Pero en las personas que reciben un tratamiento exitoso para el VIH hasta el punto en que su carga viral ya no es detectable, la inflamaci\u00f3n continua de bajo grado en las c\u00e9lulas del intestino contribuye al aumento del riesgo de ataque card\u00edaco o accidente cerebrovascular en dichas personas. Se ha descubierto que estas personas tienen un \u00abintestino permeable\u00bb con m\u00e1s productos bacterianos intestinales en la sangre, como el potente producto bacteriano proinflamatorio conocido como lipopolisac\u00e1rido o LPS, que promueve la inflamaci\u00f3n sist\u00e9mica que puede acelerar la enfermedad en las arterias que conduce a ataque card\u00edaco y accidente cerebrovascular.<\/p>\n<p>Los investigadores de la UCLA utilizaron previamente modelos de ratones con VIH tratado para estudiar este problema. Descubrieron que agregar un concentrado de tomate llamado Tg6F a la dieta occidental de los ratones mejor\u00f3 su \u00abintestino permeable\u00bb y redujo significativamente la inflamaci\u00f3n sist\u00e9mica en los ratones1. Tg6F contiene un p\u00e9ptido mim\u00e9tico de la prote\u00edna principal en HDL (\u00abcolesterol bueno\u00bb).<\/p>\n<p>Para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n sobre c\u00f3mo la dieta se relaciona con la inflamaci\u00f3n, los investigadores dirigidos por Pallavi Mukherjee alimentaron a medio grupo de ratones con una t\u00edpica\u00bb occidental\u00bb, alta en grasas, colesterol y calor\u00edas, mientras que el resto se aliment\u00f3 con la dieta normal para ratones, conocida como \u00abdieta chow\u00bb, que es baja en grasas, colesterol y calor\u00edas. Los investigadores examinaron los fosfol\u00edpidos de la dieta para identificar las causas de la inflamaci\u00f3n sist\u00e9mica asociada.<\/p>\n<p>Los fosfol\u00edpidos normales no inducen inflamaci\u00f3n, pero se sabe que los fosfol\u00edpidos oxidados a menudo inducen una fuerte respuesta inflamatoria. Los investigadores sospecharon que la dieta occidental rica en grasas podr\u00eda contener altos niveles de fosfol\u00edpidos oxidados que explican la capacidad de esta dieta para inducir inflamaci\u00f3n sist\u00e9mica. Sorprendentemente, encontraron que la dieta occidental conten\u00eda niveles muy bajos de fosfol\u00edpidos oxidados, mientras que la dieta de comida baja en grasa conten\u00eda niveles mucho m\u00e1s altos de fosfol\u00edpidos oxidados.<\/p>\n<p> Una representaci\u00f3n esquem\u00e1tica de c\u00f3mo funciona el metabolismo de una dieta occidental en el yeyuno de ratones podr\u00eda conducir a una inflamaci\u00f3n sist\u00e9mica. Cr\u00e9dito: Srinivasa T. Reddy <\/p>\n<p>Dr. Alan M. Fogelman, presidente del departamento de medicina de la Facultad de Medicina David Geffen de la UCLA, dijo: \u00abEstudiamos la porci\u00f3n del intestino delgado conocida como yeyuno, porque participa de manera muy activa en la absorci\u00f3n de las grasas de la dieta\u00bb. <\/p>\n<p>Los investigadores se centraron en una fina capa mucosa que es la interfaz entre las bacterias en la luz del yeyuno y las c\u00e9lulas en la superficie del yeyuno que absorben los componentes de la dieta. El yeyuno se basa en p\u00e9ptidos antimicrobianos y prote\u00ednas en esta fina capa mucosa para evitar que las bacterias en el lumen del intestino interact\u00faen con sus c\u00e9lulas.<\/p>\n<p>En ratones alimentados con la dieta occidental, el yeyuno conten\u00eda altos niveles de bacterias oxidadas. fosfol\u00edpidos en comparaci\u00f3n con los de los ratones alimentados con la dieta chow. Tambi\u00e9n ten\u00edan bajos niveles de p\u00e9ptidos y prote\u00ednas antimicrobianos en comparaci\u00f3n con los ratones alimentados con la dieta chow. En consonancia con la disminuci\u00f3n de los niveles de p\u00e9ptidos y prote\u00ednas antimicrobianos, el n\u00famero de bacterias y los niveles de LPS aumentaron en la mucosidad del yeyuno de los ratones alimentados con la dieta occidental. La permeabilidad del yeyuno tambi\u00e9n aument\u00f3 en los ratones alimentados con la dieta occidental.<\/p>\n<p>El drenaje linf\u00e1tico del yeyuno de los ratones alimentados con la dieta occidental conten\u00eda niveles elevados de LPS al igual que la sangre de estos ratones. Se sabe que el LPS induce inflamaci\u00f3n tanto en ratones como en humanos, y los marcadores de inflamaci\u00f3n sist\u00e9mica aumentaron en los ratones alimentados con la dieta occidental.<\/p>\n<p>Los investigadores plantearon la hip\u00f3tesis de que los cambios mediados por la dieta occidental se deb\u00edan a la formaci\u00f3n de fosfol\u00edpidos en el yeyuno. Para probar esta hip\u00f3tesis, agregaron fosfol\u00edpidos oxidados a segmentos de yeyuno tomados de ratones con dieta chow. Esto reprodujo los cambios en la expresi\u00f3n g\u00e9nica observados en el yeyuno de ratones alimentados con la dieta occidental, lo que explicar\u00eda la disminuci\u00f3n de p\u00e9ptidos y prote\u00ednas antimicrobianos en esta dieta.<\/p>\n<p>Los investigadores encontraron que agregar Tg6F a la dieta occidental redujo los niveles de fosfol\u00edpidos oxidados en el moco del yeyuno. Adem\u00e1s, evit\u00f3 la disminuci\u00f3n de p\u00e9ptidos y prote\u00ednas antimicrobianos, evit\u00f3 el aumento de bacterias y LPS en el moco del yeyuno, evit\u00f3 el aumento de la permeabilidad del yeyuno y redujo el LPS en la linfa y la sangre, lo que redujo los marcadores de inflamaci\u00f3n sist\u00e9mica.<\/p>\n<p> &lt; Los autores dicen que sus hallazgos sugieren que dirigirse a la interfaz mucosa entre las bacterias y las c\u00e9lulas del intestino delgado con p\u00e9ptidos mim\u00e9ticos de la prote\u00edna principal en HDL puede ser una forma de prevenir la inflamaci\u00f3n sist\u00e9mica. <\/p>\n<p>Explore m\u00e1s<\/p>\n<p> Se descubri\u00f3 que agregar sal a la dieta del rat\u00f3n suprime el crecimiento de tumores cancerosos <strong>M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> Pallavi Mukherjee et al, Los fosfol\u00edpidos oxidados causan cambios en el moco del yeyuno que inducen disbiosis e inflamaci\u00f3n sist\u00e9mica, Revista de investigaci\u00f3n de l\u00edpidos (2021). DOI: 10.1016\/j.jlr.2021.100153 <strong>Informaci\u00f3n de la revista:<\/strong> Journal of Lipid Research <\/p>\n<p> Proporcionado por la Universidad de California, Los \u00c1ngeles <strong>Cita<\/strong>: \u00bfLa relaci\u00f3n entre la dieta, \u00bfLas bacterias y c\u00e9lulas intestinales son clave para prevenir la inflamaci\u00f3n sist\u00e9mica? (2021, 23 de noviembre) recuperado el 29 de agosto de 2022 de https:\/\/medicalxpress.com\/news\/2021-11-relationship-diet-intestinal-bacteria-cells.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tg6F previene la inhibici\u00f3n mediada por WD de los genes que regulan los niveles de p\u00e9ptidos\/prote\u00ednas antimicrobianos y la producci\u00f3n de c\u00e9lulas caliciformes y de Paneth en el intestino delgado. Cr\u00e9dito: Srinivasa T. 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