Cr\u00e9dito: CC0 Public Domain <\/p>\n
El aumento del consumo de alimentos ricos en calcio y prote\u00ednas como la leche, el yogur y el queso reduce las ca\u00eddas y las fracturas en los adultos mayores que viven en atenci\u00f3n residencial, encuentra un ensayo controlado aleatorizado publicado hoy por The BMJ. <\/p>\n
Este es uno de los pocos estudios que examinan si obtener estos nutrientes de los alimentos (a diferencia de los suplementos) es eficaz y seguro, y los investigadores dicen que este enfoque tiene \u00abimplicaciones generalizadas como medida de salud p\u00fablica para la prevenci\u00f3n de fracturas\u00bb. <\/p>\n
Los adultos mayores que viven en centros residenciales a menudo tienen una ingesta baja de calcio y prote\u00ednas, lo que puede provocar huesos d\u00e9biles y un aumento en el riesgo de ca\u00eddas y fracturas. Se estima que los adultos mayores en cuidado de ancianos son la fuente de alrededor del 30 % de todas las fracturas de cadera.<\/p>\n
Es bien sabido que los alimentos ricos en calcio y prote\u00ednas, como la leche, el yogur y el queso, ayudan a prevenir fragilidad \u00f3sea, pero pocos estudios han investigado si aumentar la ingesta diaria de estos alimentos es una forma eficaz y segura de reducir el riesgo de fracturas en los adultos mayores.<\/p>\n
Entonces, los investigadores con sede en Australia, los Pa\u00edses Bajos y los EE. UU. se propusieron examinar si alcanzar las ingestas diarias recomendadas de calcio (1300 mg) y prote\u00ednas (1 g\/kg de peso corporal) a partir de fuentes alimenticias reducir\u00eda el riesgo de fracturas por fragilidad y ca\u00eddas entre los adultos mayores en centros de atenci\u00f3n residencial.<\/p>\n
La El ensayo de dos a\u00f1os involucr\u00f3 a 60 centros de atenci\u00f3n para personas mayores en Australia que albergaban a 7195 residentes (72 % mujeres; edad promedio 86 a\u00f1os) repletos de vitamina D pero con ingestas diarias de calcio y prote\u00ednas por debajo de los niveles recomendados.<\/p>\n
Treinta centros de intervenci\u00f3n fueron aleatorio para proporcionar a los residentes millones adicionales k, yogur y queso, consiguiendo aportes de 1.142 mg calcio\/d\u00eda y 1,1 g prote\u00edna\/kg peso corporal\/d\u00eda. Los 30 establecimientos de control restantes continuaron con su men\u00fa habitual (700 mg\/d\u00eda de calcio y 0,9 g de prote\u00edna\/kg de peso corporal\/d\u00eda).<\/p>\n
Se analizaron los datos de 27 establecimientos de intervenci\u00f3n y 29 de control y un total de Se produjeron 324 fracturas (135 fracturas de cadera), 4302 ca\u00eddas y 1974 muertes durante el per\u00edodo de estudio.<\/p>\n
La intervenci\u00f3n se asoci\u00f3 con una reducci\u00f3n del riesgo del 33 % para todas las fracturas (121 frente a 203), 46 % para la cadera fracturas (42 frente a 93), y 11% por ca\u00eddas (1.879 frente a 2.423). No hubo diferencias de grupo en la mortalidad por todas las causas.<\/p>\n
La reducci\u00f3n del riesgo relativo de fracturas fue similar a la que se encontr\u00f3 en los ensayos que utilizaron una terapia farmacol\u00f3gica potente para aumentar la resistencia \u00f3sea en personas con osteoporosis. <\/p>\n
Un ensayo controlado aleatorio se considera la forma m\u00e1s confiable de determinar si una intervenci\u00f3n realmente tiene el efecto deseado, pero los investigadores se\u00f1alan algunas limitaciones. Por ejemplo, la p\u00e9rdida de participantes limit\u00f3 su capacidad para examinar los posibles mecanismos que pueden contribuir a un menor n\u00famero de fracturas y ca\u00eddas.<\/p>\n
Sin embargo, dicen, mejorar la ingesta de calcio y prote\u00ednas mediante el uso de productos l\u00e1cteos \u00abes una intervenci\u00f3n de f\u00e1cil acceso\u00bb. que reduce el riesgo de ca\u00eddas y fracturas que ocurren com\u00fanmente en adultos mayores institucionalizados\u00bb.<\/p>\n
Agregan: Esta intervenci\u00f3n nutricional \u00abtiene amplias implicaciones como una medida de salud p\u00fablica para la prevenci\u00f3n de fracturas en el entorno de cuidado de personas mayores y potencialmente en el m\u00e1s amplio comunidad.\u00bb <\/p>\n
Explore m\u00e1s<\/p>\n
Es poco probable que aumentar la ingesta de calcio mejore la salud \u00f3sea o prevenga las fracturas, dicen los expertos. ca\u00eddas en adultos mayores en cuidados residenciales: ensayo controlado aleatorio por grupos, BMJ (2021). DOI: 10.1136\/bmj.n2364 Informaci\u00f3n de la revista:<\/strong> British Medical Journal (BMJ) <\/p>\n Proporcionado por British Medical Journal Cita<\/strong>: El aumento de la ingesta de l\u00e1cteos reduce las ca\u00eddas y las fracturas entre las personas mayores residentes de hogares de ancianos (21 de octubre de 2021) recuperado el 29 de agosto de 2022 de https:\/\/medicalxpress.com\/news\/2021-10-dairy-intake-falls-fractures-older.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cr\u00e9dito: CC0 Public Domain El aumento del consumo de alimentos ricos en calcio y prote\u00ednas como la leche, el yogur y el queso reduce las ca\u00eddas y las fracturas en los adultos mayores que viven en atenci\u00f3n residencial, encuentra un ensayo controlado aleatorizado publicado hoy por The BMJ. Este es uno de los pocos estudios … Continuar leyendo \u00abEl aumento del consumo de l\u00e1cteos reduce las ca\u00eddas y las fracturas entre los residentes de hogares de ancianos\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-219","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/219","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=219"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/219\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=219"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=219"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=219"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}