Cr\u00e9dito: Unsplash\/CC0 Dominio p\u00fablico <\/p>\n
Se necesita m\u00e1s que la remisi\u00f3n de un proveedor de atenci\u00f3n m\u00e9dica para que una persona que experimenta inseguridad alimentaria use un banco de alimentos por primera vez , seg\u00fan un nuevo estudio de la Facultad de Medicina de la Universidad Estatal de Ohio publicado en el Journal of the American Board of Family Medicine. <\/p>\n
Los investigadores encontraron que los pacientes que participan en programas de referencia de alimentos en cl\u00ednicas son m\u00e1s propensos a usar un banco de alimentos si han visitado uno en el pasado.<\/p>\n
\u00abLos programas de referencia de alimentos en cl\u00ednicas est\u00e1n destinados a alentar y apoyar la alimentaci\u00f3n saludable de los pacientes con inseguridad alimentaria que tienen condiciones de salud que se ven afectadas por una dieta deficiente, pero hay pruebas limitadas que muestran con qu\u00e9 frecuencia se usan estos servicios\u00bb, dijo Daniel Walker, investigador y profesor asistente de medicina familiar en The Ohio State University College de Medicina. \u00abNuestro estudio tiene como objetivo llenar el vac\u00edo de conocimiento y establecer un marco para determinar por qu\u00e9 algunos pacientes no est\u00e1n aprovechando el beneficio para la salud\u00bb.<\/p>\n
El Centro M\u00e9dico Wexner de la Universidad Estatal de Ohio es miembro de Mid- Ohio Farmacy, una asociaci\u00f3n entre un banco de alimentos regional y proveedores locales de atenci\u00f3n m\u00e9dica que remite a los pacientes que experimentan inseguridad alimentaria a una red de despensas de alimentos. En un estudio retrospectivo, los investigadores utilizaron datos de septiembre de 2019 a noviembre de 2020 de dos cl\u00ednicas de medicina familiar del Centro M\u00e9dico Wexner del estado de Ohio que ofrec\u00edan referencias de alimentos a los pacientes. Aquellos mayores de 18 a\u00f1os, que dieron positivo en la prueba de inseguridad alimentaria y ten\u00edan una enfermedad cr\u00f3nica elegible, como diabetes, presi\u00f3n arterial alta u obesidad, fueron remitidos al programa. Los pacientes en el programa reciben un RxID para usar en las despensas de alimentos participantes, que rastrea la frecuencia de las visitas y el tipo de comida recibida. Los pacientes son elegibles para recibir productos una vez a la semana, cuatro veces la cantidad normalmente permitida para los visitantes elegibles por ingresos a una despensa de alimentos.<\/p>\n
Durante este per\u00edodo, 339 pacientes fueron derivados a Mid-Ohio Farmacy y 322 aceptaron participar en el programa. De los participantes activos, el 51% visit\u00f3 una despensa de alimentos al menos una vez. Estos pacientes ten\u00edan m\u00e1s probabilidades de ser mayores, tener diabetes y haber visitado una despensa de alimentos antes de recibir la derivaci\u00f3n cl\u00ednica. Los pacientes que hab\u00edan visitado una despensa de alimentos antes de su remisi\u00f3n tuvieron m\u00e1s visitas en total y m\u00e1s visitas espec\u00edficas de productos. <\/p>\n
Los participantes que no hab\u00edan usado bancos de alimentos en el pasado tuvieron un menor n\u00famero de visitas, un mayor n\u00famero de d\u00edas entre la remisi\u00f3n y la primera visita, y una mayor distancia recorrida hasta la despensa de alimentos. Los pacientes con presi\u00f3n arterial alta no controlada ten\u00edan menos probabilidades de visitar una despensa de alimentos despu\u00e9s de su remisi\u00f3n. <\/p>\n
\u00abEnfocamos nuestro estudio en una gran \u00e1rea metropolitana de Ohio donde se estima que el 1632 % de los residentes tienen inseguridad alimentaria\u00bb, dijo el Dr. Aaron Clark, investigador, m\u00e9dico de medicina familiar en el Centro M\u00e9dico Wexner del estado de Ohio y director m\u00e9dico de la Organizaci\u00f3n de Atenci\u00f3n Responsable de la Salud del Estado de Ohio. \u00abNuestro equipo se alegr\u00f3 de ver que los pacientes acuden a los bancos de alimentos para obtener alimentos nutritivos, como productos que contribuyen a una dieta que promueve la salud, pero se necesita m\u00e1s trabajo para garantizar que los pacientes que son nuevos en los bancos de alimentos los usen\u00bb.<\/p>\n
Los pacientes son evaluados por inseguridad alimentaria, que es la incapacidad de pagar y acceder a alimentos nutricionalmente adecuados de manera constante, respondiendo dos preguntas que forman parte del m\u00f3dulo de evaluaci\u00f3n del Servicio de Investigaci\u00f3n Econ\u00f3mica del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos: <\/p>\n
Una respuesta a veces verdadera oa menudo verdadera a cualquiera de las preguntas se considera evidencia del riesgo de inseguridad alimentaria. Los investigadores pueden agregar una pregunta adicional para marcar a los usuarios primerizos para recibir educaci\u00f3n adicional o para conectarlos con recursos como transporte y mensajes de texto o recordatorios del portal para pacientes para visitar un banco de alimentos.<\/p>\n
\u00abMientras trabajamos para expandir el Mid- Ohio Farmacy a m\u00e1s oficinas cl\u00ednicas, planeamos pedirles a los pacientes que contribuyan a las mejoras del programa para apoyar un uso m\u00e1s generalizado y regular de los bancos de alimentos a corto plazo y conducir a mejoras a largo plazo en los resultados de salud y la equidad\u00bb, dijo Clark. <\/p>\n
Explore m\u00e1s<\/p>\n
Personas de color, mujeres y personas con problemas de salud entre los veteranos con alto riesgo de inseguridad alimentaria M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> Daniel M. Walker et al, Utilization Patterns of a Food Referral Programa: Hallazgos de Mid-Ohio Farmacy, The Journal of the American Board of Family Medicine (2021). DOI: 10.3122\/jabfm.2021.06.210036 Informaci\u00f3n de la revista:<\/strong> Journal of the American Board of Family Medicine <\/p>\n Proporcionado por The Ohio State University Cita<\/strong>: Estudio: Emisi\u00f3n de alimentos las recetas no garantizan que los pacientes las surtan (2021, 18 de noviembre) recuperado el 29 de agosto de 2022 de https:\/\/medicalxpress.com\/news\/2021-11-issuing-food-prescriptions-doesnt-patients.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cr\u00e9dito: Unsplash\/CC0 Dominio p\u00fablico Se necesita m\u00e1s que la remisi\u00f3n de un proveedor de atenci\u00f3n m\u00e9dica para que una persona que experimenta inseguridad alimentaria use un banco de alimentos por primera vez , seg\u00fan un nuevo estudio de la Facultad de Medicina de la Universidad Estatal de Ohio publicado en el Journal of the American … Continuar leyendo \u00abEstudio: Emitir recetas de alimentos no garantiza que los pacientes las surtan\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2233","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2233","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2233"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2233\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2233"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2233"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2233"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}