{"id":2440,"date":"2022-08-29T23:39:37","date_gmt":"2022-08-30T04:39:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/la-calidad-de-la-dieta-vegetariana-influye-en-la-salud-mental\/"},"modified":"2022-08-29T23:39:37","modified_gmt":"2022-08-30T04:39:37","slug":"la-calidad-de-la-dieta-vegetariana-influye-en-la-salud-mental","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/la-calidad-de-la-dieta-vegetariana-influye-en-la-salud-mental\/","title":{"rendered":"La calidad de la dieta vegetariana influye en la salud mental"},"content":{"rendered":"<p>La Dra. Megan Lee de la Universidad de Bond ha investigado las dietas de veganos y vegetarianos. Cr\u00e9dito: Cavan Flynn <\/p>\n<p>No todas las dietas veganas y vegetarianas son saludables y una consecuencia de una dieta basada en plantas de baja calidad podr\u00eda ser una peor salud mental. <\/p>\n<p>Una nueva investigaci\u00f3n ha encontrado que las personas que comen plantas con un gusto por los alimentos procesados son m\u00e1s susceptibles a la depresi\u00f3n que sus pares con dietas ricas en productos frescos.<\/p>\n<p>Megan Lee, investigadora en psiquiatr\u00eda nutricional de la Universidad de Bond, dijo los hallazgos fueron significativos dada la creciente popularidad de los estilos de vida vegano y vegetariano y la proliferaci\u00f3n de alimentos envasados dirigidos a esos mercados.<\/p>\n<p>Muchos de los productos tienen un alto contenido de aceites vegetales refinados y granos refinados, sal y az\u00facar, dijo. .<\/p>\n<p>\u00abExiste una percepci\u00f3n general de que seguir una dieta basada en plantas es intr\u00ednsecamente saludable, pero como cualquier dieta, se reduce a lo que se lleva a la boca\u00bb, dijo el Dr. Lee, autor principal del estudio. estudio.<\/p>\n<p>\u00abLos veganos y los vegetarianos no comen autom\u00e1ticamente montones de frutas y verduras porque existen todos estos productos que est\u00e1n completamente procesados, completamente refinados.<\/p>\n<p>\u00abLa gente puede estar sin darse cuenta consumir altos niveles de alimentos vegetales procesados, que es un factor de riesgo conocido para aumentar sed depresi\u00f3n\u00bb.<\/p>\n<p>Para el estudio, los investigadores examinaron la calidad de la dieta y la salud mental de 219 veganos y vegetarianos en Australia.<\/p>\n<p>Se pidi\u00f3 a los participantes que completaran cuestionarios basados en medidas reconocidas de calidad de la dieta y depresi\u00f3n.<\/p>\n<p>Se encontr\u00f3 que aquellos con dietas ricas en frutas frescas, verduras, nueces, semillas, legumbres y granos integrales ten\u00edan un menor riesgo de depresi\u00f3n en comparaci\u00f3n con otros veganos y vegetarianos con dietas de baja calidad. <\/p>\n<p>Dra. Lee dijo que el efecto protector de una dieta basada en plantas de alta calidad probablemente se debi\u00f3 a la presencia de carbohidratos complejos, fibra, probi\u00f3ticos y antioxidantes que se ha encontrado que disminuyen los s\u00edntomas de la depresi\u00f3n.<\/p>\n<p>Pero ella dijo la investigaci\u00f3n indic\u00f3 que cambiar a una dieta basada en plantas de alta calidad no era una \u00abcura\u00bb para aquellos que ya experimentaban depresi\u00f3n.<\/p>\n<p>\u00abParece tener un papel m\u00e1s protector\u00bb, dijo. \u00abNuestra investigaci\u00f3n no encontr\u00f3 que una dieta basada en plantas fuera un tratamiento o una soluci\u00f3n para aquellos que ya estaban deprimidos\u00bb.<\/p>\n<p>Los veganos y los vegetarianos ya son m\u00e1s vulnerables a la depresi\u00f3n que la poblaci\u00f3n general.<\/p>\n<p>Dra. Lee dijo que esto podr\u00eda deberse a su perspectiva de la vida y que, en general, son una cohorte m\u00e1s joven que ya es m\u00e1s susceptible a problemas de salud mental.<\/p>\n<p>\u00abCreemos que esto (la susceptibilidad a la depresi\u00f3n) podr\u00eda deberse a que los veganos y los vegetarianos tienden a ser m\u00e1s conscientes de los problemas externos, el bienestar animal, las preocupaciones ambientales y pueden ser marginados socialmente debido a su elecci\u00f3n de dieta\u00bb.<\/p>\n<p>Los participantes en el estudio ten\u00edan 1844 a\u00f1os, lo que se corresponde estrechamente con el grupo de edad de 1544 el suicidio es la principal causa de muerte en Australia. Casi el 14 por ciento de las personas en este grupo de edad reportan experimentar s\u00edntomas de depresi\u00f3n.<\/p>\n<p>La investigaci\u00f3n tambi\u00e9n tiene buenas noticias para los carn\u00edvoros que buscan proteger su salud mental.<\/p>\n<p>\u00abIncluso si Si somos carn\u00edvoros, a\u00fan podemos beneficiarnos de los alimentos preventivos y protectores al consumir m\u00e1s frutas y verduras\u00bb, dijo el Dr. Lee.<\/p>\n<p>M\u00e1s de 2,5 millones de australianos han optado por no consumir carne, alrededor del 12 % del total poblaci\u00f3n. <\/p>\n<p>Explore m\u00e1s<\/p>\n<p> Los vegetarianos son m\u00e1s susceptibles a la depresi\u00f3n que los carn\u00edvoros, seg\u00fan muestra un estudio. Este es el por qu\u00e9. <strong>M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> Megan Frances Lee et al, Calidad diet\u00e9tica basada en plantas y s\u00edntomas depresivos en veganos y vegetarianos australianos: un estudio transversal, BMJ Nutrition, Prevention &amp; Health (2021). DOI: 10.1136\/bmjnph-2021-000332 Proporcionado por Bond University <strong>Cita<\/strong>: La calidad de la dieta vegetariana influye en la salud mental (16 de noviembre de 2021) consultado el 29 de agosto de 2022 en https:\/\/medicalxpress.com\/news\/2021 -11-dieta-vegetariana-calidad-salud-mental.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Dra. Megan Lee de la Universidad de Bond ha investigado las dietas de veganos y vegetarianos. Cr\u00e9dito: Cavan Flynn No todas las dietas veganas y vegetarianas son saludables y una consecuencia de una dieta basada en plantas de baja calidad podr\u00eda ser una peor salud mental. Una nueva investigaci\u00f3n ha encontrado que las personas &hellip; <a href=\"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/la-calidad-de-la-dieta-vegetariana-influye-en-la-salud-mental\/\" class=\"more-link\">Continuar leyendo<span class=\"screen-reader-text\"> \u00abLa calidad de la dieta vegetariana influye en la salud mental\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2440","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2440","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2440"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2440\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2440"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2440"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2440"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}