{"id":25056,"date":"2022-08-31T12:59:07","date_gmt":"2022-08-31T17:59:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/los-investigadores-sugieren-una-dieta-especial-contra-el-asma\/"},"modified":"2022-08-31T12:59:07","modified_gmt":"2022-08-31T17:59:07","slug":"los-investigadores-sugieren-una-dieta-especial-contra-el-asma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/los-investigadores-sugieren-una-dieta-especial-contra-el-asma\/","title":{"rendered":"Los investigadores sugieren una dieta especial contra el asma"},"content":{"rendered":"<p>(ILC; los n\u00facleos est\u00e1n marcados en azul), que han almacenado \u00e1cidos grasos externos en peque\u00f1as gotas de grasa (gotas de l\u00edpidos, verde). Cr\u00e9dito: Dr. Fotios Karagiannis\/Uni Bonn <\/p>\n<p>\u00bfPuede ayudar una dieta especial en ciertos casos de asma? Un nuevo estudio de la Universidad de Bonn al menos apunta a esta conclusi\u00f3n. Seg\u00fan el estudio, los ratones que se cambiaron a la llamada dieta cetog\u00e9nica mostraron una inflamaci\u00f3n significativamente menor del tracto respiratorio. Los resultados ahora se publican en la reconocida revista Immunity. <\/p>\n<p>Los pacientes con asma reaccionan incluso a bajas concentraciones de algunos al\u00e9rgenos con inflamaci\u00f3n severa de los bronquios. Esto tambi\u00e9n va acompa\u00f1ado de una mayor producci\u00f3n de moco, lo que dificulta a\u00fan m\u00e1s la respiraci\u00f3n. Aqu\u00ed juegan un papel central las c\u00e9lulas del sistema inmunitario innato, que se descubrieron hace solo unos a\u00f1os y se denominan c\u00e9lulas linfoides innatas (ILC). Realizan una importante funci\u00f3n protectora en los pulmones al regenerar las membranas mucosas da\u00f1adas. Para ello producen mensajeros inflamatorios del grupo de las citocinas, que estimulan la divisi\u00f3n de las c\u00e9lulas de la mucosa y favorecen la producci\u00f3n de mucosidad.<\/p>\n<p>Este mecanismo suele ser muy \u00fatil: permite que el organismo repare r\u00e1pidamente los da\u00f1os causados por pat\u00f3genos o sustancias nocivas. El moco luego transporta los pat\u00f3genos fuera de los bronquios y protege el tracto respiratorio contra la reinfecci\u00f3n. \u00abCon el asma, sin embargo, la reacci\u00f3n inflamatoria es mucho m\u00e1s fuerte y m\u00e1s prolongada de lo normal\u00bb, enfatiza el Prof. Dr. Christoph Wilhelm del Instituto de Qu\u00edmica Cl\u00ednica y Farmacolog\u00eda Cl\u00ednica, quien es miembro del Grupo de Excelencia ImmunoSensation en la Universidad de Bonn. . Las consecuencias son dificultades respiratorias extremas, que incluso pueden poner en peligro la vida.<\/p>\n<p>Reproducci\u00f3n r\u00e1pida<\/p>\n<p>Las ILC se multiplican r\u00e1pidamente durante este proceso y producen grandes cantidades de citocinas proinflamatorias. Los cient\u00edficos esperan que si se pudiera ralentizar su divisi\u00f3n, ser\u00eda posible controlar la reacci\u00f3n excesiva. De hecho, los resultados ahora publicados apuntan exactamente en esta direcci\u00f3n. \u00abHemos investigado qu\u00e9 procesos metab\u00f3licos est\u00e1n activos en las ILC cuando cambian al modo de reproducci\u00f3n\u00bb, explica el colega de Wilhelm, el Dr. Fotios Karagiannis. \u00abLuego tratamos de bloquear estas v\u00edas metab\u00f3licas y, por lo tanto, reducir la velocidad a la que se dividen las c\u00e9lulas\u00bb.<\/p>\n<p>Algunas v\u00edas metab\u00f3licas fueron, de hecho, significativamente m\u00e1s activas en la divisi\u00f3n de las CLI. Principalmente aseguran que las c\u00e9lulas reciban energ\u00eda y los componentes b\u00e1sicos que necesitan para reproducirse. Estos \u00faltimos incluyen, por ejemplo, los \u00e1cidos grasos que se necesitan para fabricar la membrana celular. Esto forma una piel delgada con la que las c\u00e9lulas se separan de su entorno. \u00abPor lo tanto, las ILC activadas absorben los \u00e1cidos grasos de su entorno y los almacenan en su interior en peque\u00f1as gotas durante un breve per\u00edodo de tiempo, antes de utilizarlos como energ\u00eda o para construir membranas\u00bb, explica Karagiannis.<\/p>\n<p>Pero, \u00bfqu\u00e9 sucede si las c\u00e9lulas se ven obligados a utilizar estos \u00e1cidos grasos en otros lugares? Para responder a esta pregunta, los investigadores sometieron a ratones asm\u00e1ticos a una dieta que conten\u00eda principalmente grasas, pero apenas carbohidratos o prote\u00ednas. Con esta dieta, tambi\u00e9n conocida como dieta cetog\u00e9nica, el metabolismo celular cambia: las c\u00e9lulas ahora obtienen la energ\u00eda que necesitan quemando grasa. Sin embargo, esto significa que carecen de \u00e1cidos grasos, que necesitan para la formaci\u00f3n de nuevas membranas durante la divisi\u00f3n celular.<\/p>\n<p>Como consecuencia, la actividad de divisi\u00f3n de las ILC en los roedores alimentados con una dieta especial disminuy\u00f3 dr\u00e1sticamente: \u00bb Normalmente, el contacto con al\u00e9rgenos aumenta cuatro veces el n\u00famero de ILC en los bronquios\u00bb, dice el Prof. Wilhelm. \u00abEn nuestros animales de experimentaci\u00f3n, sin embargo, se mantuvo casi sin cambios. Tanto la producci\u00f3n de moco como otros s\u00edntomas del asma disminuyeron en consecuencia\u00bb.<\/p>\n<p>Esto no solo se debe al cambio a las grasas como fuente de energ\u00eda alternativa y la escasez resultante. de \u00e1cidos grasos. La deficiencia de glucosa presumiblemente tambi\u00e9n contribuye directamente a la actividad reducida de las ILC. \u00abLa prevalencia del asma ha aumentado dr\u00e1sticamente en las \u00faltimas d\u00e9cadas. Tal vez esto tambi\u00e9n est\u00e9 relacionado con una dieta alta en az\u00facar y grasa cada vez m\u00e1s com\u00fan\u00bb, especula Wilhelm.<\/p>\n<p>Los cient\u00edficos ahora quieren investigar sobre pacientes si una dieta cetog\u00e9nica puede prevenir los ataques de asma. Sin embargo, esto no est\u00e1 completamente exento de riesgos a largo plazo y solo debe llevarse a cabo en consulta con un m\u00e9dico. \u00abPor lo tanto, estamos tratando de determinar qu\u00e9 componentes del cambio en la dieta son responsables del efecto\u00bb, explica Wilhelm. \u201cTal vez esto abra la puerta al desarrollo de nuevos f\u00e1rmacos\u201d.<\/p>\n<p>Se sabe que una dieta cetog\u00e9nica puede ser una terapia eficaz para algunas enfermedades. Por ejemplo, los pacientes con ciertas formas de epilepsia son tratados con este m\u00e9todo. Y tambi\u00e9n se dice que el cambio en la dieta ayuda con algunos tumores despu\u00e9s de todo, las c\u00e9lulas en ellos tambi\u00e9n se multiplican inusualmente fuerte. <\/p>\n<p>Explore m\u00e1s<\/p>\n<p> Las respuestas inmunitarias innatas a las dietas ricas en grasas conducen a la obesidad <strong>M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> Fotios Karagiannis et al, Lipid-Droplet Formation Drives Pathogenic Group 2 Innate Lymphoid Cells in Airway Inflammation, Inmunidad (2020). DOI: 10.1016\/j.immuni.2020.03.003 <strong>Informaci\u00f3n de la revista:<\/strong> Immunity <\/p>\n<p> Proporcionado por la Universidad de Bonn <strong>Cita<\/strong>: Los investigadores sugieren una dieta especial contra el asma (2020, 7 de abril) recuperado el 31 de agosto de 2022 de https:\/\/medicalxpress.com\/news\/2020-04-special-diet-asthma.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(ILC; los n\u00facleos est\u00e1n marcados en azul), que han almacenado \u00e1cidos grasos externos en peque\u00f1as gotas de grasa (gotas de l\u00edpidos, verde). Cr\u00e9dito: Dr. Fotios Karagiannis\/Uni Bonn \u00bfPuede ayudar una dieta especial en ciertos casos de asma? Un nuevo estudio de la Universidad de Bonn al menos apunta a esta conclusi\u00f3n. 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