(HealthDay)Las cebollas de M\u00e9xico se han relacionado con un brote de salmonela que enferm\u00f3 a 652 personas en 37 estados, dijeron el mi\u00e9rcoles funcionarios federales de salud. <\/p>\n
Hasta ahora, ha habido 129 hospitalizaciones, pero ninguna muerte.<\/p>\n
Los investigadores han rastreado una fuente del brote hasta cebollas rojas, blancas y amarillas enteras que se importaron de Chihuahua, M\u00e9xico, y se distribuyeron por todo Estados Unidos por ProSource Inc., dijeron en un comunicado de prensa los Centros para el Control y la Prevenci\u00f3n de Enfermedades de EE. se enfermaron. Varias personas enfermas informaron haber comido en los mismos restaurantes, lo que indica que pueden ser parte de grupos de enfermedades. La cepa del brote se identific\u00f3 en una muestra de cilantro y lima de una taza de condimentos de un restaurante recolectada en el hogar de una persona enferma, dijeron los CDC.<\/p>\n
\u00abLos subgrupos de enfermedades investigados en este brote hasta ahora est\u00e1n asociados con restaurantes y comida lugares de servicio\u00bb, dijo en un comunicado Frank Yiannas, comisionado adjunto de pol\u00edtica alimentaria y respuesta de la Administraci\u00f3n de Drogas y Alimentos de EE. UU. \u00abEs por eso que a medida que contin\u00faa nuestra investigaci\u00f3n, estamos aconsejando a los restaurantes, minoristas y consumidores que no coman, vendan ni sirvan cebollas rojas, amarillas y blancas suministradas por ProSource Inc. que fueron importadas del estado de Chihuahua, M\u00e9xico, a partir de julio 1 al 27 de agosto, o productos que contengan estas cebollas. ProSource Inc. acord\u00f3 retirar voluntariamente dichas cebollas\u00bb.<\/p>\n
Si tiene estas cebollas o cebollas enteras sin etiquetar, des\u00e9chelas. Use agua jabonosa caliente o un lavavajillas para limpiar las superficies y los recipientes que pueden haber estado en contacto con las cebollas, aconsejaron los CDC.<\/p>\n
La investigaci\u00f3n contin\u00faa para determinar si otras cebollas o proveedores est\u00e1n relacionados con el brote, agregaron los CDC. .<\/p>\n
En la mayor\u00eda de los casos de salmonela, la diarrea, la fiebre y los calambres estomacales se desarrollan de seis horas a seis d\u00edas despu\u00e9s de comer alimentos contaminados, y la enfermedad generalmente dura de cuatro a siete d\u00edas, dijeron los CDC.<\/p>\n
La mayor\u00eda de las personas se recuperan sin tratamiento, pero algunas se enferman tanto que tienen que ser hospitalizadas. Los ni\u00f1os menores de 5 a\u00f1os, los adultos de 65 a\u00f1os o m\u00e1s y las personas con sistemas inmunitarios debilitados tienen m\u00e1s probabilidades de tener una enfermedad grave. <\/p>\n
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FDA: Brote de infecciones por Salmonella relacionado con las cebollas M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> Visite la Administraci\u00f3n de Drogas y Alimentos de EE. UU. para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n sobre la salmonela. <\/p>\n Derechos de autor 2021 HealthDay. Reservados todos los derechos. <\/p>\n Cita<\/strong>: Brote de Salmonella en 37 estados vinculado a cebollas importadas (21 de octubre de 2021) consultado el 29 de agosto de 2022 en https:\/\/medicalxpress.com\/news\/2021-10-salmonella-outbreak -states-linked-imported.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" (HealthDay)Las cebollas de M\u00e9xico se han relacionado con un brote de salmonela que enferm\u00f3 a 652 personas en 37 estados, dijeron el mi\u00e9rcoles funcionarios federales de salud. Hasta ahora, ha habido 129 hospitalizaciones, pero ninguna muerte. Los investigadores han rastreado una fuente del brote hasta cebollas rojas, blancas y amarillas enteras que se importaron de … Continuar leyendo \u00abBrote de salmonela en 37 estados relacionado con cebollas importadas\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-252","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/252","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=252"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/252\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=252"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=252"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=252"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}