Tortugas vivas en exhibici\u00f3n en el mercado h\u00famedo de Chaoyang, Zhuhai, China. Cr\u00e9dito: David Bot Estrada\/Flickr, CC BY-SA <\/p>\n
Desde el comienzo de la pandemia de coronavirus, comer carne de animales salvajes ha tenido mala prensa. <\/p>\n
El mes pasado, m\u00e1s de 300 grupos conservacionistas firmaron una carta abierta solicitando a la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) que tome medidas para prevenir la aparici\u00f3n de nuevas enfermedades de los animales salvajes. Esto incluy\u00f3 prohibir la venta de carne de animales salvajes, tambi\u00e9n conocida como carne de monte. La solicitud surgi\u00f3 de la evidencia de que el SARS-CoV-2 probablemente se origin\u00f3 en un animal salvaje, probablemente una especie de murci\u00e9lago, antes de saltar a un hu\u00e9sped intermedio, posiblemente un pangol\u00edn, y luego infectar a un humano. <\/p>\n
Aunque se discute acaloradamente d\u00f3nde exactamente la primera persona contrajo el virus, los medios de comunicaci\u00f3n y los investigadores se han centrado en los mercados h\u00famedos de China, en particular los que venden animales salvajes y su carne. En estos mercados, no es raro encontrar civetas, tortugas, murci\u00e9lagos y pangolines mantenidos con vida en peque\u00f1as jaulas, a menudo muy cerca. En tales condiciones, los animales salvajes pueden incubar enfermedades que luego se propagan a los humanos.<\/p>\n
En respuesta, el gobierno chino ha emitido una prohibici\u00f3n temporal sobre la cr\u00eda, venta y consumo de animales salvajes, y muchos, incluido el jefe de biodiversidad de las Naciones Unidas , Elizabeth Maruma Mrema han instado a Beijing a hacer que esta prohibici\u00f3n sea permanente.<\/p>\n
Pero una prohibici\u00f3n verdaderamente exitosa de la venta de carne de animales silvestres en China puede que ni siquiera sea posible. Y si se mantiene, podr\u00eda obstaculizar en lugar de ayudar a la prevenci\u00f3n de nuevas pandemias. He aqu\u00ed por qu\u00e9.<\/p>\n
Prohibir la carne de animales silvestres es m\u00e1s complicado de lo que parece<\/p>\n
Las campa\u00f1as de cambio de comportamiento adoptadas anteriormente, el cabildeo de pol\u00edticas y la aplicaci\u00f3n de la ley no han logrado reducir el consumo de animales salvajes en los \u00faltimos 10 a\u00f1os. Y esto no es solo en China, sino tambi\u00e9n en \u00c1frica occidental y Am\u00e9rica del Sur.<\/p>\n
La carne de animales silvestres es popular. Los consumidores creen que comer animales salvajes es normal, respetuoso de las tradiciones, medicinal e incluso saludable. Parte del problema en China espec\u00edficamente es que los productos de animales salvajes forman una parte integral de la medicina tradicional china y en las dietas complementarias. <\/p>\n
Para algunos, la carne de animales silvestres se consume a diario como la \u00fanica fuente de prote\u00ednas accesible y asequible. Para otros, es un producto de lujo, disfrutado para celebrar ocasiones especiales o para mejorar la salud. De hecho, la atracci\u00f3n de los mercados h\u00famedos no es tan diferente de la de los mercados de agricultores en los pa\u00edses occidentales. <\/p>\n
Debido al valor cultural de la carne de animales silvestres, probablemente se resista a eliminar la opci\u00f3n de consumirla de forma permanente. Es probable que tambi\u00e9n fomente los mercados clandestinos no regulados.<\/p>\n
Esto sucedi\u00f3 en el brote de \u00e9bola en \u00c1frica Occidental en 2013-16, donde los mercados clandestinos de carne de monte comenzaron a aparecer despu\u00e9s de que se prohibiera. Y esto tambi\u00e9n se est\u00e1 viendo durante la prohibici\u00f3n temporal en China, ya que algunos vendedores han comenzado a negociar en l\u00ednea. Solo en febrero, el Consejo de Estado de China elimin\u00f3, elimin\u00f3 o bloque\u00f3 140\u00a0000 p\u00e1ginas web y 17\u00a0000 cuentas de comerciantes en l\u00ednea relacionadas con la venta de carne de animales silvestres o partes de animales salvajes para uso medicinal. <\/p>\n
El surgimiento de mercados en l\u00ednea aumenta el riesgo de nuevos brotes de enfermedades debido al movimiento creciente y no rastreado de carne de animales silvestres en todo el pa\u00eds. Se sabe que el movimiento de carne de vida silvestre propaga pat\u00f3genos a nuevas \u00e1reas. Se necesita hacer m\u00e1s para detener esto.<\/p>\n
C\u00f3mo reducir el peligro de la carne de animales silvestres<\/p>\n
Antes de que se pueda introducir, hacer cumplir y seguir cualquier prohibici\u00f3n a largo plazo en China, hay mucho eso tiene que pasar <\/p>\n
El gobierno chino y la OMS necesitar\u00e1n desarrollar pol\u00edticas y lineamientos sobre los riesgos involucrados en la recolecci\u00f3n, manejo y consumo de carne de animales silvestres. Tambi\u00e9n deber\u00e1n restringir la cantidad de especies que se permite vender y consumir y atenerse a esto. El gobierno chino prohibi\u00f3 el consumo de gatos de civeta despu\u00e9s del brote de SARS, por ejemplo, pero luego anul\u00f3 la prohibici\u00f3n. <\/p>\n
En lugar de prohibir toda la vida silvestre, el gobierno podr\u00eda considerar aumentar las regulaciones sobre el comercio de ciertas especies que representan el mayor riesgo. Tambi\u00e9n podr\u00eda, como algunos han sugerido, proporcionar semillas para la agricultura y pescado para la acuicultura, para disminuir la dependencia de la carne de animales silvestres como fuente de alimento.<\/p>\n
El gobierno tambi\u00e9n tendr\u00e1 que aumentar la educaci\u00f3n del consumidor y los est\u00e1ndares de seguridad alimentaria, y proporcionar medios de vida alternativos a los cazadores y comerciantes del mercado. <\/p>\n
Tambi\u00e9n ser\u00e1 crucial desarrollar nuevos sistemas de vigilancia que rastreen, a\u00edslen y contengan enfermedades infecciosas emergentes en animales salvajes, antes de que tengan la oportunidad de afectar a los humanos. Se pueden aprender lecciones del programa PREDICT, dirigido por la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional, que utiliz\u00f3 una amplia vigilancia para buscar pat\u00f3genos peligrosos en los animales. Entre 2009 y 2019, recolect\u00f3 m\u00e1s de 140\u00a0000 muestras biol\u00f3gicas de animales y encontr\u00f3 m\u00e1s de 1000 virus nuevos, incluida una nueva cepa de \u00e9bola.<\/p>\n
Pero lo m\u00e1s importante es que las autoridades deber\u00e1n comprender el papel de la carne de animales silvestres en los contextos locales. , espec\u00edficamente las pr\u00e1cticas y comportamientos en torno a su recolecci\u00f3n y consumo. Luego, deber\u00e1n dise\u00f1ar intervenciones personalizadas que puedan reducir la dependencia de las comunidades de los productos de animales salvajes. <\/p>\n
Por ejemplo, los investigadores que estudiaron la socioeconom\u00eda de la carne de animales silvestres durante la epidemia de \u00e9bola de 2013-16 descubrieron que para disminuir la dependencia de ella, debemos concentrarnos en mejorar los empleos y el acceso a fuentes de prote\u00edna de calidad, en lugar de centrarnos en la carne. en s\u00ed mismo.<\/p>\n
Si vamos a reducir con \u00e9xito el riesgo de m\u00e1s pandemias, debemos reconocer la importancia de la din\u00e1mica social del consumo de animales salvajes. <\/p>\n
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Cita<\/strong>: La prohibici\u00f3n de la carne de animales silvestres podr\u00eda hacer que sea m\u00e1s dif\u00edcil detener futuras pandemias (26 de mayo de 2020) consultado el 31 de agosto de 2022 de https:\/\/medicalxpress.com\/news\/2020-05-bushmeat- hard-future-pandemics.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Tortugas vivas en exhibici\u00f3n en el mercado h\u00famedo de Chaoyang, Zhuhai, China. Cr\u00e9dito: David Bot Estrada\/Flickr, CC BY-SA Desde el comienzo de la pandemia de coronavirus, comer carne de animales salvajes ha tenido mala prensa. El mes pasado, m\u00e1s de 300 grupos conservacionistas firmaron una carta abierta solicitando a la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud … Continuar leyendo \u00abProhibir la carne de animales silvestres podr\u00eda hacer que sea m\u00e1s dif\u00edcil detener futuras pandemias\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-26106","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26106","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26106"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26106\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26106"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26106"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26106"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}