Estos resultados muestran que las micoprote\u00ednas se pueden utilizar como una buena fuente de prote\u00ednas en una dieta flexible, para adaptarse a las necesidades y objetivos de cada individuo. Cr\u00e9dito: Quorn <\/p>\n
Un estudio de la Universidad de Exeter descubri\u00f3 que la micoprote\u00edna, la fuente alimenticia rica en prote\u00ednas que es exclusiva de los productos Quorn, estimula el desarrollo muscular posterior al ejercicio en mayor medida que la prote\u00edna de la leche. <\/p>\n
Los resultados, publicados en el American Journal of Clinical Nutrition, mostraron que mientras quienes ingirieron prote\u00edna de leche aumentaron sus tasas de crecimiento muscular en un promedio del 60 %, quienes tomaron micoprote\u00edna aumentaron sus tasas de crecimiento muscular en m\u00e1s del doble, lo que demuestra que la micoprote\u00edna , el ingrediente principal de todos los productos de Quorn, puede ser una fuente de prote\u00ednas m\u00e1s eficaz para promover el crecimiento muscular.<\/p>\n
El estudio evalu\u00f3 la digesti\u00f3n de las prote\u00ednas, lo que permite que los amino\u00e1cidos (los componentes b\u00e1sicos de las prote\u00ednas) aumenten en el torrente sangu\u00edneo y luego estar disponible para la construcci\u00f3n de prote\u00ednas musculares.<\/p>\n
Este proceso se midi\u00f3 en 20 hombres j\u00f3venes sanos y entrenados en reposo y despu\u00e9s de una serie de ejercicios de resistencia extenuantes.<\/p>\n
Los j\u00f3venes los hombres realizaron el ejercicio y luego recibieron prote\u00edna de leche o micoprote\u00edna.<\/p>\n
Sus \u00edndices de desarrollo muscular se midieron luego usando \u00abmarcadores\u00bb en las horas posteriores al consumo de prote\u00edna. Las prote\u00ednas animales como la leche son una excelente fuente para el crecimiento muscular, por lo que proporcionan una comparaci\u00f3n \u00fatil para probar otras fuentes de prote\u00ednas.<\/p>\n
\u00abEstos resultados son muy alentadores cuando consideramos el deseo de algunas personas de elegir alimentos no animales\u00bb. fuentes derivadas de prote\u00ednas para respaldar el mantenimiento de la masa muscular o las adaptaciones con el entrenamiento\u00bb, dijo Benjamin Wall, profesor asociado de fisiolog\u00eda nutricional en la Universidad de Exeter.<\/p>\n
\u00abNuestros datos muestran que la micoprote\u00edna puede estimular los m\u00fasculos para que crezcan m\u00e1s r\u00e1pido en las horas posteriores al ejercicio en comparaci\u00f3n con una prote\u00edna animal de comparaci\u00f3n t\u00edpica (prote\u00edna de la leche), esperamos ver si estos hallazgos mec\u00e1nicos se traducen en estudios de entrenamiento a m\u00e1s largo plazo en varias poblaciones\u00bb.<\/p>\n
Tim Finnigan, asesor cient\u00edfico jefe de Quorn Foods, dijo: \u00abEstamos emocionados de ver que la Universidad de Exeter publica estos datos en AJCN.<\/p>\n
\u00abEn un mundo donde muchas personas est\u00e1n tratando de reducir su consumo de carne, ya sea por env Por razones mentales o de salud, estamos felices de poder ofrecer una prote\u00edna alternativa que puede brindar una nutrici\u00f3n excepcional y un crecimiento muscular, sin consumir carne\u00bb.<\/p>\n
Un informe reciente de YouGov que analiza los h\u00e1bitos alimenticios de la poblaci\u00f3n del Reino Unido muestra que el 14 % de las personas ahora se identifican como flexitarianas.<\/p>\n
Estos resultados muestran que Quorn se puede utilizar como una buena fuente de prote\u00ednas en una dieta flexible, para adaptarse a las necesidades y objetivos de cada individuo.<\/p>\n
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La British Nutrition Foundation ya recomienda la micoprote\u00edna como una buena fuente de prote\u00ednas diet\u00e9ticas, tanto para la vida diaria como para el deporte y el ejercicio.<\/p>\n
Sin embargo, en el Reino Unido aproximadamente un tercio del consumo total de prote\u00ednas proviene de productos c\u00e1rnicos y el aumento de la ingesta de carne puede tener graves consecuencias para la salud p\u00fablica y el medio ambiente.<\/p>\n
La micoprote\u00edna de Quorn representa una buena fuente \u00abalternativa\u00bb de prote\u00ednas.<\/p>\n
Para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n sobre la micoprote\u00edna de Quorn Food investigaci\u00f3n sobre el impacto de las micoprote\u00ednas en la salud, visite nuestra secci\u00f3n de nutrici\u00f3n sitio web, www.quornnutrition.com. <\/p>\n
Explore m\u00e1s<\/p>\n
La prote\u00edna Quorn desarrolla los m\u00fasculos mejor que la prote\u00edna de la leche M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> Alistair J Monteyne et al. La ingesta de micoprote\u00ednas estimula las tasas de s\u00edntesis de prote\u00ednas en mayor medida que la prote\u00edna de la leche en el m\u00fasculo esquel\u00e9tico descansado y ejercitado de hombres j\u00f3venes sanos: un ensayo controlado aleatorio, The American Journal of Clinical Nutrition (2020). DOI: 10.1093\/ajcn\/nqaa092 Informaci\u00f3n de la revista:<\/strong> American Journal of Clinical Nutrition <\/p>\n Proporcionado por la Universidad de Exeter Cita<\/strong>: Los productos de micoprote\u00edna desarrollan m\u00fasculo mejor que la prote\u00edna de la leche (2020 , 22 de mayo) recuperado el 31 de agosto de 2022 de https:\/\/medicalxpress.com\/news\/2020-05-mycoprotein-products-muscle-protein.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Estos resultados muestran que las micoprote\u00ednas se pueden utilizar como una buena fuente de prote\u00ednas en una dieta flexible, para adaptarse a las necesidades y objetivos de cada individuo. Cr\u00e9dito: Quorn Un estudio de la Universidad de Exeter descubri\u00f3 que la micoprote\u00edna, la fuente alimenticia rica en prote\u00ednas que es exclusiva de los productos Quorn, … Continuar leyendo \u00abLos productos con micoprote\u00ednas fortalecen los m\u00fasculos mejor que las prote\u00ednas de la leche\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-26271","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26271","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26271"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26271\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26271"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26271"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26271"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}