Cr\u00e9dito: CC0 Public Domain <\/p>\n
Comer m\u00e1s fibra puede mejorar la esperanza de vida de las personas con diabetes, afirman investigadores de Otago. <\/p>\n
La diabetes tipo 2 ha alcanzado proporciones epid\u00e9micas en todo el mundo, se asocia con complicaciones m\u00e9dicas graves y aumenta el riesgo de morir a causa de la COVID-19.<\/p>\n
Dos estudios recientes de investigadores de la Universidad de Otago han demostrado que comer m\u00e1s la fibra mejora la expectativa de vida, aunque el procesamiento de alimentos puede eliminar estos beneficios.<\/p>\n
Un estudio, una revisi\u00f3n publicada en PLOS Medicine, utiliz\u00f3 datos recopilados de 8300 adultos con diabetes tipo 1 o tipo 2 para mostrar que aquellos con una mayor el consumo de fibra se enfrent\u00f3 a una reducci\u00f3n significativa en la mortalidad prematura en comparaci\u00f3n con los que consum\u00edan menos fibra.<\/p>\n
El autor principal, el Dr. Andrew Reynolds, miembro del Departamento de Medicina de la Fundaci\u00f3n Nacional del Coraz\u00f3n, dice que en comparaci\u00f3n con el promedio de Nueva Zelanda de 19 gramos de fibra por d\u00eda, aquellos que consumen 35 g por d\u00eda tienen un 35 % menos de riesgo de morir prematuramente.<\/p>\n
Su consejo de aumentar la ingesta de fibra comiendo m\u00e1s cereales integrales, legumbres, verduras y frutas enteras se aplica a las personas a traves del globo, dice el Dr. Reynolds.<\/p>\n
\u00abPruebe algunas formas diferentes de aumentar su consumo de fibra, vea cu\u00e1l funciona mejor para usted.<\/p>\n
\u00abSi come pan blanco refinado o panecillos, intente cambiar al pan o bollos integrales. Pruebe el arroz integral, pruebe la pasta integral, intente agregar media lata de legumbres a las comidas que ya prepara.<\/p>\n
\u00abPruebe una verdura adicional con su comida principal fresca, congelada o enlatada sin sodio son buenas opciones\u00bb. <\/p>\n
El equipo de investigaci\u00f3n tambi\u00e9n analiz\u00f3 42 ensayos con 1789 participantes en los que adultos con prediabetes, diabetes tipo 1 o tipo 2 recibieron m\u00e1s fibra y cereales integrales durante al menos seis semanas.<\/p>\n
Descubrieron mejoras consistentes en el control de la glucosa en sangre, los niveles de colesterol y las reducciones en el peso corporal cuando los adultos con prediabetes, diabetes tipo 1 o tipo 2 aumentaron su consumo de fibra o de cereales integrales.<\/p>\n
El autor principal, el profesor Jim Mann, del Departamento de Medicina y director del Desaf\u00edo Nacional de Ciencias de Vidas m\u00e1s Saludables, ha estado involucrado en la investigaci\u00f3n de la diabetes durante m\u00e1s de 40 a\u00f1os y dirigi\u00f3 los primeros ensayos controlados de dietas ricas en fibra en la diabetes en la d\u00e9cada de 1970.<\/p>\n
\u00abCuando nuestros estudios controlados confirmaron la beneficios de la fibra diet\u00e9tica hace cuatro d\u00e9cadas, nunca sospechamos que ser\u00edan tan impresionantes\u00bb, dice.<\/p>\n
\u00abSe han necesitado cuarenta a\u00f1os de investigaci\u00f3n y estos metaan\u00e1lisis para poder demostrar que este tratamiento diet\u00e9tico puede tener un efecto tan sorprendente como el producido por medicamentos\u00bb.<\/p>\n
En el segundo estudio, los investigadores encontraron que no todos los alimentos que contienen fibra se crean de la misma manera, mientras que los granos integrales son una fuente importante de fibra, sus beneficios pueden diluirse cuando se procesan en gran medida.<\/p>\n
Para este estudio, que se publicar\u00e1 en Diabetes Care, el Dr. Reynolds y el profesor Mann dirigieron un ensayo en adultos con diabetes tipo 2 que viv\u00edan en Dunedin para considerar los efectos del procesamiento de alimentos en los beneficios para la salud de los cereales integrales.<\/p>\n
Los participantes comieron alimentos integrales m\u00ednimamente procesados, como avena integral y pan de grano grueso durante una quincena, luego alimentos integrales m\u00e1s procesados, como avena instant\u00e1nea y pan integral, durante otra quincena.<\/p>\n
\u00abLos alimentos integrales ahora son ampliamente percibido como beneficioso, pero cada vez m\u00e1s productos disponibles en los estantes de los supermercados son ultraprocesados\u00bb, dice el profesor Mann.<\/p>\n
Los investigadores utilizaron monitores de glucosa de \u00faltima generaci\u00f3n para registrar los niveles de glucosa en sangre de los participantes durante el d\u00eda y la noche durante los per\u00edodos de intervenci\u00f3n de dos semanas.<\/p>\n
Los resultados mostraron mejores niveles de glucosa en sangre despu\u00e9s de las comidas y una menor variabilidad de los niveles de glucosa en sangre a lo largo del d\u00eda cuando los participantes consumieron granos integrales m\u00ednimamente procesados.<\/p>\n
Los resultados fueron m\u00e1s sorprendentes despu\u00e9s del desayuno, ya que era cuando la mayor\u00eda de los granos enteros fueron consumidos.<\/p>\n
Los investigadores tambi\u00e9n observaron algo inesperado.<\/p>\n
Aunque se pidi\u00f3 a los participantes que no bajaran de peso comiendo menos durante la prueba, los resultados mostraron que su peso promedio aument\u00f3 ligeramente despu\u00e9s dos semanas de comer granos integrales procesados y disminuy\u00f3 ligeramente despu\u00e9s de comer granos integrales m\u00ednimamente procesados.<\/p>\n
Estos dos estudios, junto con investigaciones previas, confirman la elecci\u00f3n de alimentos ricos en fibra como granos integrales, frutas enteras, verduras de hojas oscuras ns o legumbres es bueno para todos e importante en el manejo de enfermedades como la diabetes tipo 1 o tipo 2, dice el Dr. Reynolds.<\/p>\n
\u00abSin embargo, ahora estamos comenzando a comprender que la forma en que se procesan los alimentos tambi\u00e9n es importante , y en el caso de los cereales integrales, cuando los mueles finamente puedes eliminar sus beneficios\u00bb, concluye. <\/p>\n
Explore m\u00e1s<\/p>\n
Preguntas y respuestas: obtener la cantidad adecuada de fibra tiene varios beneficios para la salud M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> Andrew N. Reynolds et al. Fibra diet\u00e9tica y cereales integrales en el control de la diabetes: revisi\u00f3n sistem\u00e1tica y metan\u00e1lisis, PLOS Medicine (2020). DOI: 10.1371\/journal.pmed.1003053 <\/p>\n Sebastian berg et al. Procesamiento de cereales integrales y control gluc\u00e9mico en la diabetes tipo 2: un ensayo cruzado aleatorizado, Diabetes Care (2020). DOI: 10.2337\/dc20-0263 <\/p>\n Andrew Reynolds et al. Calidad de los carbohidratos y salud humana: una serie de revisiones sistem\u00e1ticas y metan\u00e1lisis, The Lancet (2019). DOI: 10.1016\/S0140-6736(18)31809-9 Informaci\u00f3n de la revista:<\/strong> Diabetes Care , PLoS Medicine , The Lancet <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cr\u00e9dito: CC0 Public Domain Comer m\u00e1s fibra puede mejorar la esperanza de vida de las personas con diabetes, afirman investigadores de Otago. La diabetes tipo 2 ha alcanzado proporciones epid\u00e9micas en todo el mundo, se asocia con complicaciones m\u00e9dicas graves y aumenta el riesgo de morir a causa de la COVID-19. Dos estudios recientes de … Continuar leyendo \u00abUna mayor cantidad de fibra salva vidas, pero el procesamiento de alimentos puede eliminar los beneficios\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-26611","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26611","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26611"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26611\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26611"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26611"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26611"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}