Cr\u00e9dito: CC0 Public Domain <\/p>\n
Una \u00abfirma metab\u00f3lica\u00bb recientemente identificada puede evaluar el cumplimiento y la respuesta metab\u00f3lica de un individuo a la dieta mediterr\u00e1nea y ayudar a predecir el riesgo futuro de desarrollar enfermedades cardiovasculares (ECV), seg\u00fan una nueva investigaci\u00f3n dirigida por la Escuela de Salud P\u00fablica TH Chan de Harvard con colaboradores del Instituto Broad del MIT y Harvard y Espa\u00f1a. <\/p>\n
La firma metab\u00f3lica consta de 67 metabolitos, peque\u00f1as sustancias qu\u00edmicas producidas en los procesos del metabolismo que circulan en el torrente sangu\u00edneo y se pueden medir a trav\u00e9s de una muestra de sangre.<\/p>\n
Los hallazgos se publicar\u00e1n en l\u00ednea en el European Heart Journal en mayo. 14 de enero de 2020.<\/p>\n
Para el estudio, los investigadores utilizaron un modelo de aprendizaje autom\u00e1tico para analizar cientos de metabolitos en muestras de sangre de 1859 participantes del estudio espa\u00f1ol PREDIMED, el mayor estudio sobre la capacidad de la dieta mediterr\u00e1nea para prevenir las enfermedades cardiovasculares. . El modelo identific\u00f3 67 metabolitos que, cuando se analizaron colectivamente, indicaron si una persona hab\u00eda seguido la dieta mediterr\u00e1nea y mostr\u00f3 c\u00f3mo la persona respondi\u00f3 a la dieta, que es alta en grasas no saturadas y enfatiza los alimentos de origen vegetal, pescado y aceite de oliva, y ha demostrado para ser eficaz en la reducci\u00f3n del riesgo de ECV y la mortalidad general. El estudio tambi\u00e9n mostr\u00f3 que un nivel m\u00e1s alto de la firma metab\u00f3lica se asoci\u00f3 con un menor riesgo a largo plazo de ECV entre los participantes del estudio PREDIMED. Incluso despu\u00e9s de tener en cuenta los factores de riesgo de ECV tradicionales, la firma metab\u00f3lica fue efectiva para predecir el riesgo de ECV a largo plazo, dijeron los investigadores.<\/p>\n
Los investigadores probaron y verificaron m\u00e1s la firma metab\u00f3lica en muestras de sangre de 6868 participantes de el Estudio de Salud de Enfermeras con sede en EE. UU., el Estudio de Salud de Enfermeras II y la Encuesta de Seguimiento de Profesionales de la Salud. Se\u00f1alaron que la capacidad de la firma para determinar la adherencia y la respuesta metab\u00f3lica a la dieta mediterr\u00e1nea, y para predecir el riesgo futuro de ECV, era altamente reproducible en todas las poblaciones del estudio a pesar del hecho de que las personas que viven en Espa\u00f1a y en los EE. UU. tienen diferentes h\u00e1bitos diet\u00e9ticos. estilos de vida y exposiciones ambientales.<\/p>\n
\u00abEste estudio es el primero en desarrollar una firma metab\u00f3lica para la dieta mediterr\u00e1nea basada en perfiles metabol\u00f3micos completos. Demuestra que el nivel de adherencia a la dieta y la respuesta del individuo a la dieta pueden ser objetivamente medido\u00bb, dijo Liming Liang, profesor asociado de epidemiolog\u00eda y bioestad\u00edstica en la Harvard Chan School y coautor principal del art\u00edculo. \u00abLa reproducibilidad de los hallazgos en las poblaciones de EE. UU. y Espa\u00f1a indica la solidez del enfoque\u00bb.<\/p>\n
La evaluaci\u00f3n de la adherencia a la dieta mediterr\u00e1nea a menudo se ha basado en datos autoinformados obtenidos a trav\u00e9s de cuestionarios de los participantes del estudio. La firma metab\u00f3lica recientemente descubierta podr\u00eda resultar una herramienta poderosa y objetiva para que la comunidad de investigadores eval\u00fae m\u00e1s a fondo la adherencia y la respuesta metab\u00f3lica de los individuos a la dieta mediterr\u00e1nea en varias poblaciones y entornos de estudio.<\/p>\n
\u00abLa firma metab\u00f3lica y Los metabolitos incluidos en la firma tambi\u00e9n podr\u00edan ayudar a los investigadores a comprender mejor c\u00f3mo la dieta mediterr\u00e1nea puede beneficiar a las personas con enfermedades metab\u00f3licas complejas\u00bb, dijo Jun Li, cient\u00edfico investigador de nutrici\u00f3n y epidemiolog\u00eda de la Harvard Chan School y primer autor del art\u00edculo. \u00abDado que la firma metab\u00f3lica refleja la respuesta metab\u00f3lica de los individuos a la dieta y el riesgo de ECV, la firma tiene potencial en el futuro para ayudar a facilitar intervenciones nutricionales personalizadas\u00bb.<\/p>\n
\u00abDesde una perspectiva de salud p\u00fablica, nuestros hallazgos destac\u00f3 los efectos beneficiosos de la dieta mediterr\u00e1nea para la prevenci\u00f3n de enfermedades cardiovasculares a nivel molecular\u201d, afirma Miguel A. Mart\u00ednez-Gonzalez, Catedr\u00e1tico de la Universidad de Navarra (Espa\u00f1a) y coautor de este estudio. <\/p>\n
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La dieta puede ayudar a preservar la funci\u00f3n cognitiva M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> Manuscrito aceptado por OUP, European Heart Journal (2020). DOI: 10.1093\/eurheartj\/ehaa209 Informaci\u00f3n de la revista:<\/strong> European Heart Journal <\/p>\n Proporcionado por Harvard TH Chan School of Public Health Cita<\/strong>: La \u00abfirma metab\u00f3lica\u00bb puede determinar la adherencia a Dieta mediterr\u00e1nea, ayuda a predecir el riesgo de ECV (14 de mayo de 2020) consultado el 31 de agosto de 2022 de https:\/\/medicalxpress.com\/news\/2020-05-metabolic-signature-adherence-mediterranean-diet.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cr\u00e9dito: CC0 Public Domain Una \u00abfirma metab\u00f3lica\u00bb recientemente identificada puede evaluar el cumplimiento y la respuesta metab\u00f3lica de un individuo a la dieta mediterr\u00e1nea y ayudar a predecir el riesgo futuro de desarrollar enfermedades cardiovasculares (ECV), seg\u00fan una nueva investigaci\u00f3n dirigida por la Escuela de Salud P\u00fablica TH Chan de Harvard con colaboradores del Instituto … Continuar leyendo \u00abLa \u00abfirma metab\u00f3lica\u00bb puede determinar el cumplimiento de la dieta mediterr\u00e1nea y ayudar a predecir el riesgo de ECV\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-27010","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27010","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27010"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27010\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27010"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27010"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27010"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}