La vitamina K producida por ciertos tipos de bacterias que colonizan el intestino tambi\u00e9n podr\u00eda reforzar los huesos, seg\u00fan Kyla Shea del Laboratorio de Vitamina K del Centro de Investigaci\u00f3n de Nutrici\u00f3n Humana sobre el Envejecimiento del USDA (HNRCA) ) en la Universidad de Tufts. Cr\u00e9dito: Ingimage <\/p>\n
Cuando pensamos en huesos fuertes, generalmente pensamos en la leche, una rica fuente de nutrientes que promueven la densidad \u00f3sea: calcio y vitamina D. Pero es posible que estemos pasando por alto otro nutriente importante creado m\u00e1s cerca de casa en nuestro propio intestino. , para ser exacto. <\/p>\n
La vitamina K producida por ciertos tipos de bacterias que colonizan el intestino tambi\u00e9n podr\u00eda fortalecer los huesos, seg\u00fan los cient\u00edficos Kyla Shea del Laboratorio de vitamina K en el Centro de Investigaci\u00f3n de Nutrici\u00f3n Humana sobre el Envejecimiento (HNRCA) del USDA en la Universidad de Tufts y Chris Hern\u00e1ndez de Cornell Sibley School of Mechanical and Aerospace Engineering de la Universidad.<\/p>\n
Hern\u00e1ndez se acerc\u00f3 para colaborar con el Laboratorio de Vitamina K, encabezado por la Directora de HNRCA, Sarah Booth, despu\u00e9s de observar una reducci\u00f3n en la fuerza \u00f3sea pero una densidad \u00f3sea sin cambios en ratones cuyos microbiomas intestinales hab\u00edan sido modificado (esta investigaci\u00f3n fue publicada en 2017 en el Journal of Bone and Mineral Research). Revisando la literatura sobre la fortaleza \u00f3sea para identificar el nutriente que podr\u00eda haberse perdido, Hern\u00e1ndez descubri\u00f3 que la vitamina K a menudo se hab\u00eda asociado con el riesgo de fractura, pero no con la densidad \u00f3sea.<\/p>\n
\u00abEl HNRCA es el lugar perfecto para investigar esta pregunta. No solo cuenta con los expertos mundiales en la bioqu\u00edmica de la vitamina K, sino que tambi\u00e9n cuenta con instalaciones \u00fanicas que permiten manipular la forma de la vitamina que aqu\u00ed est\u00e1 involucrada y monitorear el proceso\u201d, dijo Hern\u00e1ndez.<\/p>\n
La mayor parte de la vitamina K en nuestra dieta proviene de los vegetales verdes, pero las bacterias intestinales sintetizan una forma diferente, dijo Shea. Es esta forma de vitamina K la que podr\u00eda estar afectando la fortaleza \u00f3sea, aunque a\u00fan no se ha determinado el mecanismo exacto.<\/p>\n
\u00abMuchos ensayos cl\u00ednicos con vitamina K miden los resultados de la densidad mineral \u00f3sea, pero puede haber v\u00ednculos con la fuerza independiente de la densidad\u00bb, dijo Shea. \u00bfQu\u00e9 tipo de enlaces podr\u00edan ser estos? \u00abLa vitamina K es un cofactor enzim\u00e1tico que se requiere para que ciertas prote\u00ednas funcionen\u00bb, dijo Shea. \u00abUno de ellos, la osteocalcina, es la prote\u00edna no col\u00e1gena predominante en los huesos\u00bb. <\/p>\n
La osteocalcina forma un material suave parecido a una cuerda dentro de la porci\u00f3n mineralizada del hueso y ayuda a que la matriz \u00f3sea en su conjunto sea menos quebradiza, dijo Hern\u00e1ndez. \u00abEn este momento, muchos tratamientos para la osteoporosis se enfocan en mejorar la densidad mineral \u00f3sea, pero no hay muchas formas de mejorar la calidad de la matriz \u00f3sea\u00bb, dijo. \u00ab\u00bfQu\u00e9 pasar\u00eda si pudi\u00e9ramos cambiar el microbioma intestinal para que produzca m\u00e1s vitamina K, lo que podr\u00eda brindar a las personas esos beneficios sin tener que comer m\u00e1s col rizada o tomar un suplemento vitam\u00ednico regular?\u00bb<\/p>\n
Los resultados m\u00e1s recientes de Hern\u00e1ndez y Shea fueron publicado en la revista BONE y est\u00e1n solicitando una subvenci\u00f3n de los Institutos Nacionales de Salud para realizar una investigaci\u00f3n que confirme que la vitamina K es realmente responsable de los cambios \u00f3seos en ratones con microbiomas modificados. \u00abEs intrigante y tenemos un largo camino por recorrer para llegar a ese punto, pero si es posible, ser\u00eda genial\u00bb, dijo Shea. \u00abHa sido una gran colaboraci\u00f3n, es divertido trabajar con personas interesadas en la vitamina K\u00bb.<\/p>\n
Hern\u00e1ndez predice que la colaboraci\u00f3n ser\u00e1 fruct\u00edfera. \u00abEl microbioma es un campo nuevo y emocionante con mucho potencial para nuevos tratamientos, y mucho de eso es la interacci\u00f3n con los componentes nutricionales\u00bb, dijo Hern\u00e1ndez. \u00abLo que est\u00e1 sucediendo en este centro en Tufts realmente ser\u00e1 clave para que estas terapias de microbiomas funcionen\u00bb. <\/p>\n
Explore m\u00e1s<\/p>\n
C\u00f3mo la obesidad afecta el metabolismo de la vitamina D Informaci\u00f3n de la revista:<\/strong> Bone , Journal of Bone and Mineral Research <\/p>\n Proporcionado por la Universidad de Tufts Cita<\/strong>: \u00bfEs la vitamina K la clave secreta para fortalecer los huesos? (8 de mayo de 2020) recuperado el 31 de agosto de 2022 de https:\/\/medicalxpress.com\/news\/2020-05-vitamin-secret-key-bone-strength.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La vitamina K producida por ciertos tipos de bacterias que colonizan el intestino tambi\u00e9n podr\u00eda reforzar los huesos, seg\u00fan Kyla Shea del Laboratorio de Vitamina K del Centro de Investigaci\u00f3n de Nutrici\u00f3n Humana sobre el Envejecimiento del USDA (HNRCA) ) en la Universidad de Tufts. Cr\u00e9dito: Ingimage Cuando pensamos en huesos fuertes, generalmente pensamos en … Continuar leyendo \u00ab\u00bfEs la vitamina K la clave secreta para fortalecer los huesos?\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-27495","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27495","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27495"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27495\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27495"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27495"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27495"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}