{"id":27498,"date":"2022-08-31T15:28:35","date_gmt":"2022-08-31T20:28:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/el-papel-de-la-dieta-en-el-cancer-de-esofago\/"},"modified":"2022-08-31T15:28:35","modified_gmt":"2022-08-31T20:28:35","slug":"el-papel-de-la-dieta-en-el-cancer-de-esofago","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/el-papel-de-la-dieta-en-el-cancer-de-esofago\/","title":{"rendered":"El papel de la dieta en el c\u00e1ncer de es\u00f3fago"},"content":{"rendered":"<p>Cr\u00e9dito: CC0 Public Domain <\/p>\n<p>El c\u00e1ncer de es\u00f3fago es una de las principales causas de mortalidad relacionada con el c\u00e1ncer en todo el mundo. La ingesta diet\u00e9tica alterada de ciertos nutrientes se ha asociado con el riesgo de c\u00e1ncer. <\/p>\n<p>Para estimar la asociaci\u00f3n entre el calcio y el magnesio en la dieta y la aparici\u00f3n de c\u00e1ncer de es\u00f3fago, Shailja Shah, MD, MPH, y sus colegas realizaron un an\u00e1lisis retrospectivo de la cohorte del Estudio de Dieta y Salud AARP de los Institutos Nacionales de la Salud.<\/p>\n<p>Esta cohorte prospectiva es la cohorte m\u00e1s grande en los Estados Unidos con informaci\u00f3n nutricional detallada y vinculaci\u00f3n con los resultados de salud, incluido el c\u00e1ncer incidente.<\/p>\n<p>Como se inform\u00f3 en el British Journal of Cancer, los investigadores identificaron 1414 casos de c\u00e1ncer incidente c\u00e1nceres de es\u00f3fago primarios (carcinoma de c\u00e9lulas escamosas y adenocarcinoma) entre m\u00e1s de 536.000 encuestados. <\/p>\n<p>Demostraron que una mayor ingesta de calcio se asoci\u00f3 con un menor riesgo de carcinoma de c\u00e9lulas escamosas, mientras que una mayor ingesta de magnesio se asoci\u00f3 con un mayor riesgo de adenocarcinoma, pero solo entre aquellos con una baja proporci\u00f3n de ingesta de calcio:magnesio . <\/p>\n<p>Si se confirma, particularmente a trav\u00e9s de estudios de intervenci\u00f3n, estos hallazgos podr\u00edan informar modificaciones en la dieta que pueden ayudar a reducir la carga de uno de los c\u00e1nceres m\u00e1s comunes y mortales a nivel mundial. <\/p>\n<p>Explore m\u00e1s<\/p>\n<p> Grasas saturadas totales relacionadas con un mayor riesgo de c\u00e1ncer de pulm\u00f3n <strong>M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> Shailja C. Shah et al. Asociaciones entre la ingesta de calcio y magnesio y el riesgo de c\u00e1ncer de es\u00f3fago incidente: un an\u00e1lisis de la cohorte prospectiva del NIH-AARP Diet and Health Study, British Journal of Cancer (2020). DOI: 10.1038\/s41416-020-0818-6 <strong>Informaci\u00f3n de la revista:<\/strong> British Journal of Cancer <\/p>\n<p> Proporcionado por la Universidad de Vanderbilt <strong>Cita<\/strong>: El papel de la dieta en el c\u00e1ncer de es\u00f3fago ( 2020, 8 de mayo) recuperado el 31 de agosto de 2022 de https:\/\/medicalxpress.com\/news\/2020-05-role-diet-esophageal-cancer.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cr\u00e9dito: CC0 Public Domain El c\u00e1ncer de es\u00f3fago es una de las principales causas de mortalidad relacionada con el c\u00e1ncer en todo el mundo. La ingesta diet\u00e9tica alterada de ciertos nutrientes se ha asociado con el riesgo de c\u00e1ncer. 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