La qu\u00edmica de los Laboratorios Nacionales de Sandia, Jessica Kruichak, trabaj\u00f3 con Wayward Sons Craft-Distillery en Santa Fe a trav\u00e9s del programa de Asistencia para Peque\u00f1as Empresas de Nuevo M\u00e9xico. Prob\u00f3 el desinfectante de manos para la empresa para asegurarse de que cumpliera con los est\u00e1ndares establecidos por la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud y la Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. Cr\u00e9dito: Lonnie Anderson <\/p>\n
El desinfectante para manos desarrollado por la destiler\u00eda est\u00e1 saliendo de un almac\u00e9n de Nuevo M\u00e9xico tan r\u00e1pido como desapareci\u00f3 de las tiendas de comestibles despu\u00e9s de que Sandia National Laboratories ayudara a confirmar que el producto cumple con todos los requisitos federales para su distribuci\u00f3n. <\/p>\n
En respuesta a la escasez grave y generalizada durante la pandemia de COVID-19, Wayward Sons Craft-Distillery en Santa Fe, Nuevo M\u00e9xico, reconfigur\u00f3 sus operaciones para producir un desinfectante para manos al que llamaron Elbow Bump, y trabaj\u00f3 con Sandia para probar y confirman que cumple con los est\u00e1ndares establecidos por la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud y la Administraci\u00f3n de Drogas y Alimentos de los EE. UU.<\/p>\n
\u00abNecesitaban a alguien con experiencia t\u00e9cnica que los ayudara a descubrir c\u00f3mo fabricar este producto y probar su eficacia\u00bb. dijo la qu\u00edmica de Sandia Jessica Kruichak, quien trabaj\u00f3 con la compa\u00f1\u00eda. \u00abDebido a que ha habido una escasez, es una lecci\u00f3n de humildad poder ayudarlos con eso\u00bb.<\/p>\n
Sandia trabaj\u00f3 con Wayward Sons a trav\u00e9s del programa de Asistencia para Peque\u00f1as Empresas de Nuevo M\u00e9xico que une a Sandia y el Laboratorio Nacional de Los \u00c1lamos con peque\u00f1as empresas que enfrentan desaf\u00edos t\u00e9cnicos. El programa brinda acceso a la experiencia y las capacidades de los laboratorios sin costo alguno para la empresa.<\/p>\n
Kruichak y el qu\u00edmico anal\u00edtico de Sandia, Curtis Mowry, proporcionaron consultor\u00eda t\u00e9cnica y recursos para ayudar a la empresa a determinar las cantidades correctas de materiales para el desinfectante de manos. y si la fabricaci\u00f3n del producto podr\u00eda ampliarse manteniendo su eficacia.<\/p>\n
Aunque la OMS y la FDA distribuyeron pautas para fabricar el desinfectante, Kruichak dijo que producirlo no fue un proceso simple y directo. Ella, Mowry y el copropietario de Wayward Sons, Byron Rudolph, investigaron materiales y diferentes grados de alcohol para asegurarse de que la combinaci\u00f3n funcionara. Kruichak dijo que tambi\u00e9n estudi\u00f3 c\u00f3mo desnaturalizar el alcohol, lo que implica agregar uno o m\u00e1s qu\u00edmicos que lo hacen inadecuado para el consumo humano. Kruichak dijo que las pautas tambi\u00e9n presentaban la receta del desinfectante de manos en medidas de volumen, pero las b\u00e1sculas comerciales de Wayward Son miden por masa.<\/p>\n
\u00abCuando pasas de volumen a masa, las cosas cambian. Tienes que mirar la densidad, la prueba del alcohol, los porcentajes iniciales de los ingredientes y evitar diluirlo demasiado\u00bb, dijo Kruichak. \u00abIncluso con la gu\u00eda, no es tan f\u00e1cil hacer desinfectante para manos como podr\u00eda pensar\u00bb.<\/p>\n
Al investigar sobre c\u00f3mo hacer el producto, Rudolph habl\u00f3 con otras destiler\u00edas que usaban diferentes herramientas.<\/p>\n
\u00abEra una cuesti\u00f3n de decidir qu\u00e9 herramientas funcionan mejor para Wayward Sons, y la capacidad de probar el producto nos ayud\u00f3 a tomar esa decisi\u00f3n\u00bb, dijo Kruichak.<\/p>\n
Adem\u00e1s de la investigaci\u00f3n y las pruebas, Mowry dijo que otro desaf\u00edo era el tiempo de respuesta porque la demanda del producto ya era alta. Proporcion\u00f3 tiempo de laboratorio y experiencia realizando cromatograf\u00eda de gases en los materiales. Ese proceso consiste en vaporizar una peque\u00f1a muestra en un instrumento que separa y mide cada ingrediente. Esto fue importante para asegurarse de que el producto final tuviera los porcentajes correctos de alcohol para matar el virus, dijo Kruichak.<\/p>\n
\u00abTener las pruebas y an\u00e1lisis de control de calidad fue fenomenal\u00bb, dijo Rudolph. \u00abApreciamos tener mentes y equipos que pudieran ayudar a asegurar que todo saliera como se supon\u00eda\u00bb.<\/p>\n
Rudolph dijo que la destiler\u00eda ya ten\u00eda el equipo para hacer Elbow Bump; las mismas bombas, mangueras y tanques se utilizan para hacer los licores de caf\u00e9 artesanales de la empresa. El copropietario de Wayward Sons, Tom Wolinski, dijo que la producci\u00f3n de desinfectante para manos no solo beneficia al p\u00fablico, sino que tambi\u00e9n ayuda a proporcionar horas de trabajo para el personal de oficina y de entrega que empaca y distribuye los productos de la destiler\u00eda.<\/p>\n
\u00abCuando los bares y las licorer\u00edas cierran hacia abajo, la mayor\u00eda de las entregas no se estaban realizando\u00bb, dijo Wolinski. \u00abTodo el proceso no solo ha sido realmente inspirador, sino que tambi\u00e9n permiti\u00f3 a nuestra empresa brindar muchas horas adicionales al personal de almac\u00e9n y entrega, ya que intervinieron en el embotellado y el empaque. Sin el desinfectante para manos, eso no estar\u00eda sucediendo\u00bb. <\/p>\n
Ya se han hecho donaciones sustanciales de Elbow Bump a bancos de alimentos, refugios y organizaciones m\u00e9dicas, y se planean m\u00e1s, dijo Rudolph.<\/p>\n
\u00abEs muy gratificante sentir que tenemos la capacidad de contribuir de alguna manera con los m\u00e9dicos de primera l\u00ednea y los consumidores que no pueden obtener desinfectante para manos\u00bb, dijo.<\/p>\n
Las ventas han superado las expectativas de la destiler\u00eda, dijo Wolinski, con tiendas en Nuevo M\u00e9xico, Colorado, Utah, Kansas, Texas y Missouri hacen pedidos.<\/p>\n
\u00abTodos los mercados que pueden comprar parecen estar haci\u00e9ndolo\u00bb, dijo Wolinski.<\/p>\n
Jackie Kerby Moore, gerente de Tecnolog\u00eda y Desarrollo Econ\u00f3mico en Sandia, dijo que ha sido gratificante ver que el programa NMSBA aborda los problemas asociados con el COVID-19 pa ndemic.<\/p>\n
\u00abEstamos orgullosos de que Sandia haya ayudado a una empresa local a crear una nueva l\u00ednea de productos y retener empleados\u00bb, dijo. <\/p>\n
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El desinfectante de manos tiene fecha de caducidad. \u00bfImporta en medio del brote de coronavirus? Proporcionado por Sandia National Laboratories Cita<\/strong>: Sandia prueba el desinfectante de manos de la destiler\u00eda desarrollado para abordar la grave escasez (7 de mayo de 2020) consultado el 31 de agosto de 2022 en https:\/\/medicalxpress.com\/news\/2020-05-sandia -distillery-sanitizer-severe-shortage.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La qu\u00edmica de los Laboratorios Nacionales de Sandia, Jessica Kruichak, trabaj\u00f3 con Wayward Sons Craft-Distillery en Santa Fe a trav\u00e9s del programa de Asistencia para Peque\u00f1as Empresas de Nuevo M\u00e9xico. Prob\u00f3 el desinfectante de manos para la empresa para asegurarse de que cumpliera con los est\u00e1ndares establecidos por la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud y … Continuar leyendo \u00abSandia prueba el desinfectante de manos de la destiler\u00eda desarrollado para abordar la grave escasez\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-27625","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27625","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27625"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27625\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27625"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27625"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27625"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}