Cr\u00e9dito: CC0 Public Domain <\/p>\n
Los adultos mayores que consum\u00edan peque\u00f1as cantidades de alimentos ricos en flavonoides, como bayas, manzanas y t\u00e9, ten\u00edan de dos a cuatro veces m\u00e1s probabilidades desarrollar la enfermedad de Alzheimer y las demencias relacionadas durante 20 a\u00f1os en comparaci\u00f3n con las personas cuya ingesta era mayor, seg\u00fan un nuevo estudio dirigido por cient\u00edficos del Centro de Investigaci\u00f3n de Nutrici\u00f3n Humana sobre el Envejecimiento Jean Mayer USDA (USDA HNRCA) en la Universidad de Tufts. <\/p>\n
El estudio epidemiol\u00f3gico de 2800 personas de 50 a\u00f1os o m\u00e1s examin\u00f3 la relaci\u00f3n a largo plazo entre el consumo de alimentos que contienen flavonoides y el riesgo de enfermedad de Alzheimer (EA) y enfermedad de Alzheimer y demencias relacionadas (ADRD). Si bien muchos estudios han analizado las asociaciones entre la nutrici\u00f3n y las demencias durante per\u00edodos cortos de tiempo, el estudio publicado hoy en el American Journal of Clinical Nutrition analiz\u00f3 la exposici\u00f3n durante 20 a\u00f1os.<\/p>\n
Los flavonoides son sustancias naturales que se encuentran en las plantas, incluidas frutas y verduras como peras, manzanas, bayas, cebollas y bebidas de origen vegetal como el t\u00e9 y el vino. Los flavonoides est\u00e1n asociados con varios beneficios para la salud, incluida la reducci\u00f3n de la inflamaci\u00f3n. El chocolate amargo es otra fuente de flavonoides.<\/p>\n
El equipo de investigaci\u00f3n determin\u00f3 que la baja ingesta de tres tipos de flavonoides estaba relacionada con un mayor riesgo de demencia en comparaci\u00f3n con la ingesta m\u00e1s alta. Espec\u00edficamente:<\/p>\n
Los resultados fueron similares para AD.<\/li>\n<\/ul>\n
p> <\/p>\n
\u00abNuestro estudio nos da una idea de c\u00f3mo la dieta a lo largo del tiempo podr\u00eda estar relacionada con el deterioro cognitivo de una persona, ya que pudimos observar la ingesta de flavonoides durante muchos a\u00f1os antes de los diagn\u00f3sticos de demencia de los participantes\u00bb, dijo Paul Jacques, autor principal y epidemi\u00f3logo nutricional del USDA HNRCA. \u00abSin medicamentos efectivos actualmente disponibles para el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer, la prevenci\u00f3n de la enfermedad a trav\u00e9s de una dieta saludable es una consideraci\u00f3n importante\u00bb.<\/p>\n
Los investigadores analizaron seis tipos de flavonoides y compararon los niveles de ingesta a largo plazo con el n\u00famero de diagn\u00f3sticos de AD y ADRD m\u00e1s adelante en la vida. Descubrieron que la ingesta baja (percentil 15 o inferior) de tres tipos de flavonoides estaba relacionada con un mayor riesgo de demencia en comparaci\u00f3n con la ingesta m\u00e1s alta (por encima del percentil 60). Los ejemplos de los niveles estudiados incluyeron:<\/p>\n
\u00abEl t\u00e9, espec\u00edficamente el t\u00e9 verde, y las bayas son buenas fuentes de flavonoides\u00bb, dijo la primera autora Esra Shishtar, quien en el momento de el estudio fue un estudiante de doctorado en la Escuela de Ciencias y Pol\u00edticas de Nutrici\u00f3n Gerald J. y Dorothy R. Friedman en la Universidad de Tufts en el Programa de Epidemiolog\u00eda Nutricional en el USDA HNRCA. \u00abCuando observamos los resultados del estudio, vemos que las personas que pueden beneficiarse m\u00e1s de consumir m\u00e1s flavonoides son las personas con los niveles m\u00e1s bajos de ingesta, y no se necesita mucho para mejorar los niveles. Una taza de t\u00e9 al d\u00eda o algunas bayas dos o tres veces por semana ser\u00edan adecuadas\u00bb, dijo.<\/p>\n
Jacques tambi\u00e9n dijo que 50, la edad aproximada a la que se analizaron por primera vez los datos de los participantes, no es demasiado tarde para hacer cambios diet\u00e9ticos positivos. \u00abEl riesgo de demencia realmente comienza a aumentar a partir de los 70 a\u00f1os, y el mensaje final es que, cuando se acerque a los 50 o un poco m\u00e1s, debe comenzar a pensar en una dieta m\u00e1s saludable si a\u00fan no lo ha hecho\u00bb, dijo.<\/p>\n
Metodolog\u00eda<\/p>\n
Para medir la ingesta de flavonoides a largo plazo, el equipo de investigaci\u00f3n utiliz\u00f3 cuestionarios diet\u00e9ticos, completados en los ex\u00e1menes m\u00e9dicos aproximadamente cada cuatro a\u00f1os por los participantes en el Framingham Heart Study, un grupo mayoritariamente cauc\u00e1sico de personas que han sido estudiadas durante varias generaciones en busca de factores de riesgo de enfermedad card\u00edaca.<\/p>\n
Para aumentar la probabilidad de que la informaci\u00f3n diet\u00e9tica fuera precisa, los investigadores excluyeron los cuestionarios de los a\u00f1os previos al diagn\u00f3stico de demencia, bas\u00e1ndose en la suposici\u00f3n que, a medida que el estado cognitivo declin\u00f3, el comportamiento diet\u00e9tico puede haber cambiado y los cuestionarios de alimentos ten\u00edan m\u00e1s probabilidades de ser inexactos.<\/p>\n
Los participantes eran de la Offspring Cohort (hijos de los participantes originales), y los datos provinieron de examenes 5 a 9. Al comienzo del estudio, los participantes estaban libres de AD y ADRD, con un cuestionario de frecuencia de alimentos v\u00e1lido al inicio del estudio. La ingesta de flavonoides se actualiz\u00f3 en cada examen para representar la ingesta promedio acumulada en los cinco ciclos de examen.<\/p>\n
Los investigadores clasificaron los flavonoides en seis tipos y crearon cuatro niveles de ingesta basados en percentiles: menor o igual al percentil 15, percentil 15 -Percentil 30, percentil 30-60 y mayor que el percentil 60. Luego compararon los tipos y niveles de ingesta de flavonoides con nuevos diagn\u00f3sticos de AD y ADRD.<\/p>\n
Hay algunas limitaciones en el estudio, incluido el uso de datos de alimentos autoinformados de cuestionarios de frecuencia de alimentos, que est\u00e1n sujetos a errores. en recuerdo Los hallazgos son generalizables a adultos de mediana edad o mayores de ascendencia europea. Factores como el nivel educativo, el tabaquismo, la actividad f\u00edsica, el \u00edndice de masa corporal y la calidad general de las dietas de los participantes pueden haber influido en los resultados, pero los investigadores tuvieron en cuenta esos factores en el an\u00e1lisis estad\u00edstico. Debido a su dise\u00f1o observacional, el estudio no refleja una relaci\u00f3n causal entre la ingesta de flavonoides y el desarrollo de AD y ADRD. <\/p>\n
Explore m\u00e1s<\/p>\n
Los flavonoides de frutas y verduras pueden ayudar a mantener el peso M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> Esra Shishtar et al, Consumo de flavonoides en la dieta a largo plazo y riesgo de enfermedad de Alzheimer y demencias relacionadas en el Framingham Offspring Cohort, The American Journal of Clinical Nutrition (2020). DOI: 10.1093\/ajcn\/nqaa079 Informaci\u00f3n de la revista:<\/strong> American Journal of Clinical Nutrition <\/p>\n Proporcionado por Tufts University Cita<\/strong>: M\u00e1s bayas, manzanas y t\u00e9 pueden tener beneficios protectores contra Alzheimer (5 de mayo de 2020) recuperado el 31 de agosto de 2022 de https:\/\/medicalxpress.com\/news\/2020-05-berries-apples-tea-benefits-alzheimer.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cr\u00e9dito: CC0 Public Domain Los adultos mayores que consum\u00edan peque\u00f1as cantidades de alimentos ricos en flavonoides, como bayas, manzanas y t\u00e9, ten\u00edan de dos a cuatro veces m\u00e1s probabilidades desarrollar la enfermedad de Alzheimer y las demencias relacionadas durante 20 a\u00f1os en comparaci\u00f3n con las personas cuya ingesta era mayor, seg\u00fan un nuevo estudio dirigido … Continuar leyendo \u00abM\u00e1s bayas, manzanas y t\u00e9 pueden tener beneficios protectores contra el Alzheimer\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-27906","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27906","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27906"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27906\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27906"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27906"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27906"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}