Cr\u00e9dito: CC0 Public Domain <\/p>\n
Existe evidencia clara de que el alto consumo de az\u00facar conduce a la obesidad y la enfermedad del h\u00edgado graso. Existen alternativas sint\u00e9ticas y naturales al az\u00facar, pero se sabe poco sobre los efectos de estos edulcorantes no cal\u00f3ricos en el h\u00edgado. Un nuevo estudio dirigido por Rohit Kohli, MBBS, MS, muestra que el extracto de stevia puede reducir los marcadores de la enfermedad del h\u00edgado graso. Los resultados de la investigaci\u00f3n precl\u00ednica, publicados en la revista Scientific Reports, dieron lugar a un ensayo cl\u00ednico, ahora en curso. <\/p>\n
Los Centros para el Control y la Prevenci\u00f3n de Enfermedades informan que la obesidad afecta a casi el 19 % de los ni\u00f1os. Una condici\u00f3n asociada llamada enfermedad del h\u00edgado graso no alcoh\u00f3lico afecta a uno de cada 10 ni\u00f1os. La enfermedad del h\u00edgado graso puede provocar cirrosis y c\u00e1ncer de h\u00edgado. El consumo excesivo de az\u00facar puede conducir a la obesidad y la enfermedad del h\u00edgado graso.<\/p>\n
\u00abLos alimentos y bebidas azucarados pueden causar cicatrices en el h\u00edgado\u00bb, dice el Dr. Kohli, \u00abpero no sabemos c\u00f3mo no los edulcorantes cal\u00f3ricos pueden afectar la enfermedad hep\u00e1tica\u00bb. En un estudio \u00fanico en su tipo, el Dr. Kohli abord\u00f3 y respondi\u00f3 la pregunta: \u00bfPueden los edulcorantes no cal\u00f3ricos mejorar los signos de la enfermedad del h\u00edgado graso?<\/p>\n
Usando un modelo precl\u00ednico, prob\u00f3 dos edulcorantes, sucralosa y extracto de stevia. Ambos est\u00e1n ampliamente disponibles y aparecen en muchos alimentos y bebidas endulzados. \u00abEst\u00e1bamos interesados en esos dos compuestos porque son los m\u00e1s nuevos y menos estudiados en el contexto de la enfermedad hep\u00e1tica y la obesidad\u00bb, dice el Dr. Kohli.<\/p>\n
Los resultados fueron sorprendentes. \u00abComparamos estos edulcorantes directamente con el az\u00facar\u00bb, dice. \u00abEl extracto de stevia reduce los niveles de glucosa y mejora los marcadores de la enfermedad del h\u00edgado graso\u00bb. Estos marcadores incluyen fibrosis y niveles de grasa en el h\u00edgado. El estudio tambi\u00e9n descubri\u00f3 algunos mecanismos potenciales que podr\u00edan ser responsables de revertir estos marcadores de la enfermedad del h\u00edgado graso. \u00abObservamos una disminuci\u00f3n en los signos de estr\u00e9s celular y algunos cambios en el microbioma intestinal\u00bb, dice el Dr. Kohli, \u00abpero queda m\u00e1s trabajo por hacer para que comprendamos la relevancia cl\u00ednica\u00bb.<\/p>\n
El estudio precl\u00ednico fue financiado por la Fundaci\u00f3n Stanley W. Ekstrom. Los resultados llevaron al equipo del Dr. Kohli directamente a un ensayo cl\u00ednico tambi\u00e9n financiado por la Fundaci\u00f3n Stanley W. Ekstrom para probar los efectos de la stevia en pacientes pedi\u00e1tricos. \u00abLo emocionante es que tomamos un problema que vemos en la cl\u00ednica, lo estudiamos de manera precl\u00ednica y ahora regresamos para probar la soluci\u00f3n, todo en menos de dos a\u00f1os\u00bb. dice el Dr. Kohli. <\/p>\n
Explore m\u00e1s<\/p>\n
Se culpa a la crisis de obesidad por un aumento de la enfermedad del h\u00edgado graso entre los adultos j\u00f3venes M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> Dong Xi et al, Rebaudi\u00f3sido ofrece hepatoprotecci\u00f3n que mejora la esteatohepatitis no alcoh\u00f3lica inducida por bebidas azucaradas, Scientific Informes (2020). DOI: 10.1038\/s41598-020-63688-z Informaci\u00f3n de la revista:<\/strong> Scientific Reports <\/p>\n Proporcionado por Children’s Hospital Los Angeles Cita<\/strong>: El edulcorante no cal\u00f3rico reduce los signos de grasa enfermedad hep\u00e1tica en un estudio de investigaci\u00f3n precl\u00ednica (5 de mayo de 2020) recuperado el 31 de agosto de 2022 de https:\/\/medicalxpress.com\/news\/2020-05-non-caloric-sweetener-fatty-liver-disease.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor . Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cr\u00e9dito: CC0 Public Domain Existe evidencia clara de que el alto consumo de az\u00facar conduce a la obesidad y la enfermedad del h\u00edgado graso. Existen alternativas sint\u00e9ticas y naturales al az\u00facar, pero se sabe poco sobre los efectos de estos edulcorantes no cal\u00f3ricos en el h\u00edgado. Un nuevo estudio dirigido por Rohit Kohli, MBBS, MS, … Continuar leyendo \u00abEl edulcorante no cal\u00f3rico reduce los signos de la enfermedad del h\u00edgado graso en un estudio de investigaci\u00f3n precl\u00ednica\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-27931","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27931","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27931"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27931\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27931"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27931"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27931"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}