{"id":28484,"date":"2022-08-31T16:27:48","date_gmt":"2022-08-31T21:27:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/estudio-revela-compuesto-vegetal-que-supera-los-antojos-de-azucar\/"},"modified":"2022-08-31T16:27:48","modified_gmt":"2022-08-31T21:27:48","slug":"estudio-revela-compuesto-vegetal-que-supera-los-antojos-de-azucar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/estudio-revela-compuesto-vegetal-que-supera-los-antojos-de-azucar\/","title":{"rendered":"Estudio revela compuesto vegetal que supera los antojos de az\u00facar"},"content":{"rendered":"<p>Flores de Gymnema Sylvestre. Cr\u00e9dito: FarEnd 2018, con licencia de Creative Commons Reconocimiento-CompartirIgual 4.0 Internacional <\/p>\n<p>Con millones de personas en todo el mundo a\u00fan confinadas en sus hogares debido a las restricciones de confinamiento por el COVID-19, muchas han informado que se entregan demasiado a la reposter\u00eda casera , refrigerios y golosinas azucaradas, lo que podr\u00eda conducir a aumentos en el peso corporal. <\/p>\n<p>Pero los investigadores de la Universidad de Massey pueden haber encontrado una soluci\u00f3n al investigar un compuesto vegetal que mostr\u00f3 una reducci\u00f3n estad\u00edsticamente significativa en los antojos de az\u00facar.<\/p>\n<p>Se contact\u00f3 con el profesor asociado Ajmol Ali de la Escuela de Deporte, Ejercicio y Nutrici\u00f3n por Harley Pasternak, un famoso entrenador personal de los Estados Unidos y cofundador de la empresa Sweet Kick, para encargar un estudio sobre la eficacia del producto Sweet Kick.<\/p>\n<p>Sweet Kick desarroll\u00f3 un producto de menta que contiene gimn\u00e9mico \u00e1cidos de la planta gymnema sylvestre, una enredadera le\u00f1osa perenne originaria de Asia tropical, China, la Pen\u00ednsula Ar\u00e1biga, \u00c1frica y Australia. Se ha utilizado tradicionalmente en la medicina ayurv\u00e9dica y su nombre en hindi es \u00abdestructor de az\u00facar\u00bb por su capacidad para suprimir las respuestas gustativas a los compuestos dulces.<\/p>\n<p>El estudio tuvo como objetivo investigar el impacto de tomar la menta, que contiene gymnema sylvestre, sobre el deseo de las personas y el consumo de alimentos dulces con alto contenido de az\u00facar, as\u00ed como las calificaciones del hambre y el placer de comer m\u00e1s alimentos dulces con alto contenido de az\u00facar. Los alimentos dulces contienen muchas calor\u00edas, saben bien y puede ser dif\u00edcil dejar de comerlos una vez que hayas comenzado, seg\u00fan el profesor Ali. \u00abEl consumo irreflexivo a largo plazo de alimentos dulces con alto contenido de az\u00facar puede conducir a la obesidad o al desarrollo de diabetes tipo 2\u00bb.<\/p>\n<p>El hallazgo clave fue que los participantes del ensayo que consumieron la menta gynemna sylvestre mostraron una ingesta significativamente reducida de alimentos con alto contenido de az\u00facar. alimentos dulces con az\u00facar en comparaci\u00f3n con el placebo, ya que la menta result\u00f3 en una disminuci\u00f3n en la calificaci\u00f3n de placer y conveniencia de comer alimentos dulces con alto contenido de az\u00facar.<\/p>\n<p>Otro hallazgo clave fue que tener un gusto por lo dulce (en relaci\u00f3n con un no -diente dulce) result\u00f3 en una disminuci\u00f3n significativa en el placer y el deseo de comer m\u00e1s alimentos dulces con alto contenido de az\u00facar despu\u00e9s de tomar la menta Sweet Kick, en comparaci\u00f3n con la menta placebo.<\/p>\n<p>El profesor Ali dice que la menta funciona \u00abelectivamente suprimiendo las respuestas del gusto a los compuestos dulces sin afectar la percepci\u00f3n de otros elementos del gusto, esencialmente embotando los receptores de az\u00facar en la lengua. Gymnema sylvestre elimina la dulzura, por lo que si comes chocolate, solo obtendr\u00e1s amargura\u00bb.<\/p>\n<p>Profesor Ali dice la aleta Las abolladuras demuestran que consumir la menta de Gymnema sylvestre tiene el potencial de ayudar a las personas a reducir su consumo de az\u00facar. \u00abEl efecto de la menta generalmente dura de 30 a 60 minutos y, por ejemplo, si prueba una galleta en ese momento, \u00a1podr\u00eda saber a cart\u00f3n! El punto es que es como una barrera o una forma de compensar ese antojo de az\u00facar y ayudar a las personas a disminuir su consumo de az\u00facar.<\/p>\n<p>\u00abEstamos consumiendo m\u00e1s az\u00facar agregada que nunca, por lo que este compuesto tiene un gran potencial para ayudar a las personas a reducir su alto consumo de alimentos y bebidas azucarados y cambiar a opciones m\u00e1s saludables. Cuando las golosinas dejaron de saber bien, la gente comi\u00f3 menos\u00bb.<\/p>\n<p>El estudio involucr\u00f3 a 58 participantes de la regi\u00f3n de Auckland y los investigadores est\u00e1n trabajando en un segundo estudio, observando c\u00f3mo funciona durante un per\u00edodo de 14 d\u00edas. <\/p>\n<p>Explore m\u00e1s<\/p>\n<p> \u00bfAfecta el gusto por lo dulce a la ingesta de az\u00facar? <strong>M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> Sophie Turner et al. Consuming Gymnema sylvestre Reduces the Desire for High Sugar Sweet Foods, Nutrients (2020). DOI: 10.3390\/nu12041046 Proporcionado por la Universidad de Massey <strong>Cita<\/strong>: El estudio revela que el compuesto vegetal supera los antojos de az\u00facar (26 de junio de 2020) consultado el 31 de agosto de 2022 en https:\/\/medicalxpress.com\/news\/2020-06- revela-compuesto-antojos-de-az\u00facar.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Adem\u00e1s de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Flores de Gymnema Sylvestre. 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