{"id":28657,"date":"2022-08-31T16:37:17","date_gmt":"2022-08-31T21:37:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/la-nutricion-es-un-ingrediente-clave-para-la-salud-cognitiva-de-los-canadienses-de-mediana-edad-y-mayores\/"},"modified":"2022-08-31T16:37:17","modified_gmt":"2022-08-31T21:37:17","slug":"la-nutricion-es-un-ingrediente-clave-para-la-salud-cognitiva-de-los-canadienses-de-mediana-edad-y-mayores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/la-nutricion-es-un-ingrediente-clave-para-la-salud-cognitiva-de-los-canadienses-de-mediana-edad-y-mayores\/","title":{"rendered":"La nutrici\u00f3n es un ingrediente clave para la salud cognitiva de los canadienses de mediana edad y mayores"},"content":{"rendered":"<p>Cr\u00e9dito: CC0 Public Domain <\/p>\n<p>Un nuevo estudio, que investig\u00f3 los factores asociados con la fluidez verbal entre una gran muestra de canadienses angl\u00f3fonos de entre 45 y 85 a\u00f1os, encontr\u00f3 que las personas que consum\u00edan m\u00e1s verduras y frutas y m\u00e1s nueces y legumbres (como lentejas y frijoles) obtuvieron puntajes m\u00e1s altos en las pruebas de fluidez verbal. <\/p>\n<p>\u00abEstos hallazgos son consistentes con otras investigaciones que han encontrado que una dieta mediterr\u00e1nea rica en frutas, verduras, nueces y legumbres protege contra el deterioro cognitivo\u00bb, inform\u00f3 la coautora, la Dra. Karen Davison, directora del programa de investigaci\u00f3n de inform\u00e1tica nutricional en Universidad Polit\u00e9cnica de Kwantlen, en Columbia Brit\u00e1nica y miembro de investigaci\u00f3n de atenci\u00f3n primaria de Am\u00e9rica del Norte. \u00abCada aumento en la ingesta diaria promedio de frutas y verduras se vincul\u00f3 con puntajes m\u00e1s altos de fluidez verbal, pero los mejores resultados se encontraron entre aquellos que consumieron al menos 6 porciones al d\u00eda\u00bb.<\/p>\n<p>La fluidez verbal es una medida importante de funci\u00f3n cognitiva. Para probarlo, se pide a los sujetos que enumeren tantas palabras de una categor\u00eda dada como puedan en un minuto. Esto mide el lenguaje y la funci\u00f3n ejecutiva y puede usarse para detectar el deterioro cognitivo.<\/p>\n<p>Los adultos que no tienen suficiente apetito, enfrentan desaf\u00edos para preparar alimentos o consumen dietas de baja calidad, pueden estar en riesgo de desnutrici\u00f3n y fuerza de agarre se puede utilizar para evaluar la desnutrici\u00f3n. Aquellos en el estudio que ten\u00edan poca fuerza de agarre y\/o puntajes altos de riesgo nutricional tambi\u00e9n ten\u00edan menor fluidez verbal.<\/p>\n<p>\u00abInvestigaciones anteriores tambi\u00e9n indicaron que las medidas de desnutrici\u00f3n est\u00e1n asociadas con el deterioro cognitivo\u00bb, dijo co -autora Zahraa Saab, reci\u00e9n graduada de la Maestr\u00eda en Salud P\u00fablica de la Universidad de Toronto.<\/p>\n<p>Los investigadores tambi\u00e9n investigaron la relaci\u00f3n entre otros factores y la salud cognitiva, incluida la condici\u00f3n de inmigrante, la edad, la presi\u00f3n arterial y la obesidad. , y grasa corporal.<\/p>\n<p>Estado migratorio<\/p>\n<p>Los inmigrantes angl\u00f3fonos que hab\u00edan vivido en Canad\u00e1 al menos 20 a\u00f1os ten\u00edan puntajes de fluidez verbal m\u00e1s altos que sus pares nacidos en Canad\u00e1. Los investigadores sospechan que este efecto protector puede deberse en parte a una mejor reserva cognitiva entre los inmigrantes.<\/p>\n<p>\u00abNuestra investigaci\u00f3n anterior sobre una gran cohorte brit\u00e1nica de personas nacidas en 1946 encontr\u00f3 que aquellos que emigraron del Reino Unido ten\u00edan, en promedio, 5 puntos de coeficiente intelectual m\u00e1s alto que sus pares que permanecieron en el Reino Unido\u00bb, dice la autora principal, Esme Fuller-Thomson, profesora de la Facultad de Trabajo Social Factor-Inwentash de la Universidad de Toronto (FIFSW) y directora del Instituto para el Curso de Vida y el Envejecimiento . \u00abDeliberadamente restringimos el estudio actual a aquellos cuya lengua materna era el ingl\u00e9s, para que pudi\u00e9ramos investigar la asociaci\u00f3n entre el estatus de inmigrante y la fluidez verbal, independientemente del biling\u00fcismo\u00bb.<\/p>\n<p>Investigaciones anteriores sugieren que aquellos que son biling\u00fces tienen un menor incidencia y retraso en el inicio de la demencia. Desafortunadamente, la mayor\u00eda de los estudios que encontraron una &#8216;ventaja del biling\u00fcismo&#8217; no tomaron en cuenta el estatus migratorio.<\/p>\n<p>\u00abNuestros hallazgos sugieren que esta es una omisi\u00f3n importante, porque incluso los inmigrantes cuya lengua materna es el ingl\u00e9s ten\u00edan significativamente m\u00e1s alto puntajes de fluidez verbal que los angl\u00f3fonos nacidos en Canad\u00e1. Por lo tanto, la \u00abventaja del biling\u00fcismo\u00bb puede atribuirse, al menos parcialmente, al \u00abefecto del inmigrante saludable\u00bb, dijo Fuller-Thomson, quien tambi\u00e9n es designada en forma cruzada para el Departamento de Familia y Comunidad de la U of T. Medicina y la Facultad de Enfermer\u00eda.<\/p>\n<p>Edad y educaci\u00f3n<\/p>\n<p>\u00abEn consonancia con otros estudios, los m\u00e1s j\u00f3venes ten\u00edan mejores puntajes de funcionamiento cognitivo en comparaci\u00f3n con los participantes de mayor edad\u00bb, dice el coautor. Hongmei Tong, profesor asistente de Trabajo Social en la Universidad MacEwan en Edmonton.<\/p>\n<p>La asociaci\u00f3n entre el deterioro cognitivo y la edad avanzada puede estar mediada o moderada por factores de reserva cognitiva, como los altos niveles educativos, que protegen ive contra el deterioro cognitivo.<\/p>\n<p>\u00abLos encuestados que ten\u00edan entre 75 y 85 a\u00f1os con un t\u00edtulo de escuela secundaria ten\u00edan puntajes de fluidez verbal comparables a las personas una d\u00e9cada m\u00e1s j\u00f3venes que no hab\u00edan terminado la escuela secundaria\u00bb, dice la coautora Vanessa Taler, profesor asociado de psicolog\u00eda de la Universidad de Ottawa.<\/p>\n<p>Presi\u00f3n arterial, obesidad y grasa corporal<\/p>\n<p>Los adultos con hipertensi\u00f3n en etapa 2 ten\u00edan puntajes de fluidez verbal m\u00e1s bajos.<\/p>\n<p>\u00abNuestra Los hallazgos subrayan la importancia de controlar la presi\u00f3n arterial para la salud del cerebro en la mediana edad y m\u00e1s all\u00e1\u00bb, dice el coautor Shen (Lamson) Lin, estudiante de doctorado en FIFSW.<\/p>\n<p>Tanto la obesidad como un mayor porcentaje de grasa corporal se asociaron con peores puntajes de fluidez verbal.<\/p>\n<p>\u00abLa obesidad se ha relacionado en otras investigaciones con la inflamaci\u00f3n y una mayor resistencia a la insulina, las cuales se han asociado con el deterioro cognitivo\u00bb, dice la coautora Karen Kobayashi, profesora en el Departamento de Sociolog\u00eda y becaria de investigaci\u00f3n en el Instituto sobre el Envejecimiento y la Salud Permanente de la Universidad de Victoria.<\/p>\n<p>El equipo del estudio analiz\u00f3 datos del Estudio Longitudinal Canadiense sobre el Envejecimiento de referencia, que incluy\u00f3 a 8574 participantes angl\u00f3fonos de entre 45 y 85 a\u00f1os, de los cuales 1126 eran inmigrantes que hab\u00edan llegado a Canad\u00e1 20 a\u00f1os o m\u00e1s antes. Todos los participantes viv\u00edan en la comunidad y estaban libres de demencia. Se examinaron dos pruebas de fluidez verbal: la prueba de asociaci\u00f3n de palabras orales controladas (COWAT) y la tarea de fluidez animal (AF). El art\u00edculo se public\u00f3 este mes en el Journal of Nutrition Health and Aging.<\/p>\n<p>\u00abLos hallazgos del equipo sugieren que puede ser beneficioso dise\u00f1ar pol\u00edticas y pr\u00e1cticas de atenci\u00f3n m\u00e9dica para reducir el riesgo nutricional, mejorar la calidad de la dieta y abordar obesidad e hipertensi\u00f3n entre los ciudadanos de mediana edad y mayores para mejorar estos factores de riesgo potencialmente modificables para puntuaciones m\u00e1s bajas de fluidez verbal\u00bb, agrega la Dra. Fuller-Thomson. \u00abLa buena noticia es que los niveles m\u00e1s altos de educaci\u00f3n obtenidos por los baby boomers y las cohortes de nacimiento posteriores pueden mitigar parte del deterioro cognitivo que a menudo se observa en las generaciones anteriores de adultos mayores\u00bb. <\/p>\n<p>Explore m\u00e1s<\/p>\n<p> La resistencia a la insulina predice el deterioro cognitivo posterior <strong>M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> Esme Fuller-Thomson et al, Nutrition, Immigration and Health Determinants are Linked to Verbal Fluency between Anglophone Adults in the Canadian Longitudinal Estudio sobre el envejecimiento (CLSA), Journal of Nutrition Health and Aging (2020). DOI: 10.1007\/s12603-020-1402-8 Proporcionado por la Universidad de Toronto <strong>Cita<\/strong>: La nutrici\u00f3n es un ingrediente clave para la salud cognitiva de los canadienses de mediana edad y mayores (24 de junio de 2020) consultado el 31 de agosto de 2022 de https: \/\/medicalxpress.com\/news\/2020-06-nutrition-key-ingredient-cognitive-health.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cr\u00e9dito: CC0 Public Domain Un nuevo estudio, que investig\u00f3 los factores asociados con la fluidez verbal entre una gran muestra de canadienses angl\u00f3fonos de entre 45 y 85 a\u00f1os, encontr\u00f3 que las personas que consum\u00edan m\u00e1s verduras y frutas y m\u00e1s nueces y legumbres (como lentejas y frijoles) obtuvieron puntajes m\u00e1s altos en las pruebas &hellip; <a href=\"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/la-nutricion-es-un-ingrediente-clave-para-la-salud-cognitiva-de-los-canadienses-de-mediana-edad-y-mayores\/\" class=\"more-link\">Continuar leyendo<span class=\"screen-reader-text\"> \u00abLa nutrici\u00f3n es un ingrediente clave para la salud cognitiva de los canadienses de mediana edad y mayores\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-28657","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28657","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28657"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28657\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28657"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28657"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28657"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}