Cr\u00e9dito: Pixabay\/CC0 Public Domain <\/p>\n
A medida que las personas envejecen, la inflamaci\u00f3n dentro de su sistema inmunol\u00f3gico aumenta y da\u00f1a las c\u00e9lulas. Un nuevo estudio muestra que las personas que consum\u00edan una dieta antiinflamatoria que inclu\u00eda m\u00e1s frutas, verduras, frijoles y t\u00e9 o caf\u00e9 ten\u00edan un menor riesgo de desarrollar demencia en el futuro. La investigaci\u00f3n se publica en la edici\u00f3n en l\u00ednea del 10 de noviembre de 2021 de Neurology. <\/p>\n
\u00abPuede haber algunas herramientas nutricionales potentes en su hogar para ayudar a combatir la inflamaci\u00f3n que podr\u00eda contribuir al envejecimiento del cerebro\u00bb, dijo el autor del estudio, Nikolaos Scarmeas, MD, Ph.D., de la Universidad Nacional y Kapodistriana de Atenas en Grecia, y miembro de la Academia Americana de Neurolog\u00eda. \u00abLa dieta es un factor de estilo de vida que se puede modificar y podr\u00eda desempe\u00f1ar un papel en la lucha contra la inflamaci\u00f3n, una de las v\u00edas biol\u00f3gicas que contribuyen al riesgo de demencia y deterioro cognitivo m\u00e1s adelante en la vida\u00bb.<\/p>\n
El estudio analiz\u00f3 a 1059 personas en Grecia con una edad promedio de 73 a\u00f1os que no ten\u00edan demencia.<\/p>\n
Cada persona respondi\u00f3 un cuestionario de frecuencia de alimentos que se usa com\u00fanmente para determinar el potencial inflamatorio de la dieta de una persona. El cuestionario buscaba informaci\u00f3n sobre los principales grupos de alimentos consumidos durante el mes anterior, incluidos los productos l\u00e1cteos, cereales, frutas, verduras, carnes, pescados, legumbres, que incluyen frijoles, lentejas y guisantes, grasas a\u00f1adidas, bebidas alcoh\u00f3licas, estimulantes y dulces. Una posible puntuaci\u00f3n inflamatoria en la dieta puede oscilar entre -8,87 y 7,98; las puntuaciones m\u00e1s altas indican una dieta m\u00e1s inflamatoria, que incluye menos porciones de frutas, verduras, frijoles y t\u00e9 o caf\u00e9. <\/p>\n
Scarmeas se\u00f1ala que m\u00faltiples nutrientes en todos los alimentos contribuyen a la naturaleza inflamatoria de la dieta de una persona.<\/p>\n
Los investigadores dividieron a los participantes en tres grupos iguales: aquellos con las puntuaciones inflamatorias diet\u00e9ticas m\u00e1s bajas, medio puntajes y puntajes m\u00e1s altos. Los del grupo con las puntuaciones m\u00e1s bajas de -1,76 e inferiores, lo que indica una dieta m\u00e1s antiinflamatoria, comieron un promedio por semana de 20 porciones de fruta, 19 de verduras, cuatro de frijoles u otras legumbres y 11 de caf\u00e9 o t\u00e9 por semana. semana. Los del grupo con las puntuaciones m\u00e1s altas, 0,21 o m\u00e1s, lo que indica una dieta m\u00e1s antiinflamatoria, com\u00edan una media semanal de nueve raciones de fruta, 10 de verduras, dos de legumbres y nueve de caf\u00e9 o t\u00e9.<\/p>\n
Los investigadores dieron seguimiento a cada persona durante un promedio de tres a\u00f1os. En el transcurso del estudio, 62 personas, o el 6 %, desarrollaron demencia. Las personas que desarrollaron demencia tuvieron puntajes promedio de -0.06, en comparaci\u00f3n con puntajes promedio de -0.70 para aquellos que no desarrollaron demencia.<\/p>\n
Despu\u00e9s de ajustar por edad, sexo y educaci\u00f3n, los investigadores encontraron que cada punto el aumento en la puntuaci\u00f3n inflamatoria diet\u00e9tica se asoci\u00f3 con un aumento del 21% en el riesgo de demencia. En comparaci\u00f3n con el tercio m\u00e1s bajo de los participantes que consumieron la dieta menos inflamatoria, los del tercio superior ten\u00edan tres veces m\u00e1s probabilidades de desarrollar demencia.<\/p>\n
\u00abNuestros resultados nos acercan a caracterizar y medir el potencial inflamatorio de las dietas de las personas\u00bb, asegur\u00f3 Scarmeas. \u00abEso, a su vez, podr\u00eda ayudar a informar recomendaciones diet\u00e9ticas m\u00e1s personalizadas y precisas y otras estrategias para mantener la salud cognitiva\u00bb.<\/p>\n
El estudio fue observacional, no un ensayo cl\u00ednico. No prueba que llevar una dieta antiinflamatoria prevenga el envejecimiento cerebral y la demencia, solo muestra una asociaci\u00f3n.<\/p>\n
Una limitaci\u00f3n adicional es el corto tiempo de seguimiento de tres a\u00f1os. Se necesitan estudios m\u00e1s largos para confirmar y replicar estos hallazgos. <\/p>\n
Explore m\u00e1s<\/p>\n
S\u00famelo: \u00bfPodr\u00eda esta prueba ser igual a una forma de determinar el riesgo de demencia? Informaci\u00f3n de la revista:<\/strong> Neurolog\u00eda <\/p>\n Proporcionado por la Academia Estadounidense de Neurolog\u00eda Cita<\/strong>: Una dieta antiinflamatoria puede ser su mejor apuesta para la salud cognitiva (2021, 10 de noviembre) recuperado 29 de agosto de 2022 de https:\/\/medicalxpress.com\/news\/2021-11-anti-flamatory-diet-cognitive-health.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cr\u00e9dito: Pixabay\/CC0 Public Domain A medida que las personas envejecen, la inflamaci\u00f3n dentro de su sistema inmunol\u00f3gico aumenta y da\u00f1a las c\u00e9lulas. Un nuevo estudio muestra que las personas que consum\u00edan una dieta antiinflamatoria que inclu\u00eda m\u00e1s frutas, verduras, frijoles y t\u00e9 o caf\u00e9 ten\u00edan un menor riesgo de desarrollar demencia en el futuro. La … Continuar leyendo \u00abUna dieta antiinflamatoria puede ser su mejor apuesta para la salud cognitiva\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2896","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2896","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2896"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2896\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2896"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2896"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2896"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}