Cr\u00e9dito: CC0 Public Domain <\/p>\n
Investigadores del Centro Nacional de Fen\u00f3menos de Australia en la Universidad de Murdoch y socios del Imperial College de Londres han logrado un gran avance en la comprensi\u00f3n de c\u00f3mo las personas pueden tener diferentes reacciones a las mismas dietas. <\/p>\n
Durante d\u00e9cadas, los nutricionistas y los cient\u00edficos han debatido si la p\u00e9rdida de peso se debe a la fuerza de voluntad y a la salud de la dieta, o si mantener un peso saludable se debe a los genes.<\/p>\n
En un art\u00edculo publicado hoy en la revista Nature Food, los investigadores muestran que las personas reaccionan de manera diferente cuando se les alimenta exactamente con la misma dieta durante un per\u00edodo de cuatro d\u00edas y que su orina contiene diferentes patrones de sustancias qu\u00edmicas, lo que sugiere que cada uno tiene una respuesta \u00fanica a la dieta.<\/p>\n
El director de ANPC y vicecanciller pro del Health Futures Institute de la Universidad de Murdoch, el profesor Jeremy Nicholson, dijo que aunque todos consum\u00edan la misma cantidad de calor\u00edas, algunas personas \u00abexcretaban\u00bb m\u00e1s calor\u00edas en la orina que otras.<\/p>\n
\u00abLa interacci\u00f3n entre nuestros genes y el medio ambiente es complejo y comprender la relaci\u00f3n entre nuestra respuesta metab\u00f3lica a la dieta es clave para la prevenci\u00f3n de enfermedades cr\u00f3nicas como la obesidad, las enfermedades card\u00edacas y la diabetes\u00bb, dijo el profesor Nicholson.<\/p>\n
Como parte de la investigaci\u00f3n, se administr\u00f3 a un grupo de personas sanas cuatro dietas diferentes que iban desde una dieta saludable, que conten\u00eda muchas frutas, verduras y fibra, hasta el equivalente a una dieta de comida r\u00e1pida, y se midi\u00f3 su metabolismo mediante perfiles moleculares. tecnolog\u00eda.<\/p>\n
\u00abAlgunas personas respondieron m\u00e1s a la dieta que otras, independientemente de si la dieta era saludable o no\u00bb, dijo el profesor Nicholson. \u00abSe descubri\u00f3 que las v\u00edas metab\u00f3licas que se activaron despu\u00e9s de cada dieta eran diferentes entre las personas, y estas diferencias se relacionaban con los niveles de glucosa en la sangre. Varias de las sustancias qu\u00edmicas que cambiaron en la orina fueron generadas por las bacterias intestinales, lo que es coherente con el hecho de que las personas tienen diferentes bacterias intestinales y que estas bacterias pueden usar diferentes alimentos como combustible\u00bb.<\/p>\n
La profesora Elaine Holmes, miembro de la Premier y profesora de Medicina Computacional en la Universidad de Murdoch, dijo que comprender c\u00f3mo las bacterias se ven afectadas por la dieta a nivel individual ayudar a desarrollar nuevas estrategias diet\u00e9ticas para mantener la salud.<\/p>\n
\u00abBas\u00e1ndonos en la respuesta metab\u00f3lica a las cuatro dietas diferentes, pudimos crear un modelo que puede predecir la salubridad de la dieta de una persona\u00bb, dijo el profesor Holmes. . \u00abProbamos el modelo en dos poblaciones diferentes y comparamos los perfiles qu\u00edmicos con los registros diet\u00e9ticos. Este modelo proporcionar\u00e1 un marco para desarrollar programas de nutrici\u00f3n de precisi\u00f3n destinados a perder o mantener un peso saludable\u00bb.<\/p>\n
Dr. Isabel Garc\u00eda-Perez del Departamento de Metabolismo, Digesti\u00f3n y Reproducci\u00f3n del Imperial College London dijo: \u00abEstamos en el proceso de implementar esta herramienta en nuestras cl\u00ednicas de dietistas para mejorar el manejo nutricional de los pacientes y creemos que este enfoque personalizado har\u00e1 una una diferencia real para los pacientes\u00bb.<\/p>\n
El profesor Gary Frost, jefe de investigaci\u00f3n en nutrici\u00f3n del Imperial College, dijo: \u00abEste es un cambio de paradigma real en la investigaci\u00f3n personalizada sobre nutrici\u00f3n. Por primera vez tenemos herramientas que pueden evaluar r\u00e1pidamente la dieta. interacciones del microbioma que afectan las respuestas individuales a patrones diet\u00e9ticos complejos en la madera real\u00bb.<\/p>\n
El profesor Nicholson dijo que, dada la importancia global de la sobrenutrici\u00f3n y la desnutrici\u00f3n en la conducci\u00f3n de enfermedades cr\u00f3nicas, cualquier m\u00e9todo nuevo que ayude a comprender la respuesta hacer dieta a nivel individual o poblacional podr\u00eda ser una valiosa herramienta de atenci\u00f3n m\u00e9dica.<\/p>\n
\u00abEsta investigaci\u00f3n est\u00e1 en l\u00ednea con la iniciativa de salud sostenible recientemente anunciada de WA que r requiere la creaci\u00f3n de nuevas m\u00e9tricas para ambas herramientas de salud de la poblaci\u00f3n que son aplicables a la prevenci\u00f3n de afecciones relacionadas con la nutrici\u00f3n, como enfermedades card\u00edacas y diabetes\u00bb, dijo el profesor Nicholson. <\/p>\n
Explore m\u00e1s<\/p>\n
La ‘firma metab\u00f3lica’ puede determinar la adherencia a la dieta mediterr\u00e1nea y ayudar a predecir el riesgo de ECV M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> Isabel Garcia-Perez et al. El modelado de metabotipos diet\u00e9ticos predice las respuestas individuales a las intervenciones diet\u00e9ticas, Nature Food (2020). DOI: 10.1038\/s43016-020-0092-z Informaci\u00f3n de la revista:<\/strong> Nature Food <\/p>\n Proporcionado por la Universidad de Murdoch Cita<\/strong>: Creando un nuevo paradigma para comprender los efectos individuales de diet (2020, 18 de junio) recuperado el 31 de agosto de 2022 de https:\/\/medicalxpress.com\/news\/2020-06-paradigm-individual-effects-diet.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cr\u00e9dito: CC0 Public Domain Investigadores del Centro Nacional de Fen\u00f3menos de Australia en la Universidad de Murdoch y socios del Imperial College de Londres han logrado un gran avance en la comprensi\u00f3n de c\u00f3mo las personas pueden tener diferentes reacciones a las mismas dietas. Durante d\u00e9cadas, los nutricionistas y los cient\u00edficos han debatido si la … Continuar leyendo \u00abCreaci\u00f3n de un nuevo paradigma para comprender los efectos individuales de la dieta\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-29171","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29171","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29171"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29171\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29171"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29171"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29171"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}