Cr\u00e9dito: CC0 Dominio p\u00fablico <\/p>\n
Investigadores dirigidos por King’s College London anunciaron hoy los primeros resultados publicados de PREDICT, el estudio nutricional en curso m\u00e1s grande de su tipo. <\/p>\n
Los resultados, publicados en Nature Medicine y presentados en la American Society of Nutrition 2020, mostraron una amplia gama de respuestas metab\u00f3licas despu\u00e9s de comer en adultos aparentemente sanos, y que la inflamaci\u00f3n provocada por los alimentos que ingerimos var\u00eda hasta diez veces. <\/p>\n
Las respuestas metab\u00f3licas deficientes a los alimentos, en las que el cuerpo tarda m\u00e1s y trabaja m\u00e1s para eliminar la grasa y el az\u00facar de la sangre, est\u00e1n relacionadas con un mayor riesgo de afecciones como enfermedades inflamatorias de bajo grado, incluida la enfermedad card\u00edaca tipo 2 diabetes y obesidad.<\/p>\n
Los resultados sugieren que se podr\u00eda mejorar la salud comiendo alimentos personalizados para reducir la inflamaci\u00f3n despu\u00e9s de las comidas.<\/p>\n
Investigador principal del estudio Profesor Tim Spector, King’s College London , dijo:<\/p>\n
\u00abCuando se trata de peso, tradicionalmente hemos puesto un gran \u00e9nfasis en factores sobre los que no tenemos control, como la gen\u00e9tica. El hecho es que, si bien la gen\u00e9tica juega un papel, hay muchos m\u00e1s factores importantes que afectan la respuesta de un individuo a los alimentos y d mantenimiento de un metabolismo saludable. Este estudio muestra que lograr un peso saludable requiere un enfoque cient\u00edfico de la alimentaci\u00f3n que tenga en cuenta la biolog\u00eda \u00fanica de cada individuo\u00bb.<\/p>\n
Dirigido por el profesor Tim Spector y su equipo en King’s College London y la empresa de ciencias de la salud derivada ZOE, en colaboraci\u00f3n con investigadores de todo el mundo, el estudio PREDICT-1 reclut\u00f3 participantes en el Reino Unido y los EE. UU. Este consisti\u00f3 en 1103 participantes, incluidos 660 gemelos id\u00e9nticos y no id\u00e9nticos de la cohorte TwinsUK.<\/p>\n
El estudio midi\u00f3 una amplia gama de marcadores, desde los niveles de glucosa, grasa e insulina en la sangre hasta el ejercicio, el sue\u00f1o y las bacterias intestinales (microbioma) durante dos semanas. Es el estudio m\u00e1s detallado hasta la fecha que analiza todos los diferentes factores que afectan nuestras respuestas a alimentos juntos.<\/p>\n
A pesar de la amplia variaci\u00f3n en las respuestas metab\u00f3licas entre los participantes, los resultados de comidas id\u00e9nticas consumidas en d\u00edas diferentes mostraron que las respuestas individuales a los mismos alimentos fueron notablemente consistentes para cada persona.<\/p>\n
Los resultados del estudio PREDICT-1 mostraron:<\/p>\n
Dra. Sarah Berry, profesora titular de Ciencias de la Nutrici\u00f3n en King’s College London y primera autora del art\u00edculo de Nature Medicine y del estudio de inflamaci\u00f3n presentado en la conferencia de la Sociedad Estadounidense de Nutrici\u00f3n 2020, dijo:<\/p>\n
\u00abDescubrimos que el aumento de La grasa y la glucosa en la sangre despu\u00e9s de comer inicia una respuesta inflamatoria que difiere enormemente entre los individuos. Las estrategias diet\u00e9ticas y de estilo de vida para reducir las elevaciones prolongadas de la grasa y la glucosa en la sangre pueden, por lo tanto, ser un objetivo \u00fatil para reducir la inflamaci\u00f3n de bajo grado y ayudar a prevenir que las personas desarrollar condiciones inflamatorias de bajo grado como diabetes tipo 2 y enfermedad cardiovascular\u00bb. <\/p>\n
Explore m\u00e1s<\/p>\n
Eres lo que comes, por qu\u00e9 el futuro de la nutrici\u00f3n es personal Informaci\u00f3n de la revista:<\/strong> Nature Medicine <\/p>\n Proporcionado por King’s College London Cita<\/strong> : Un estudio hist\u00f3rico muestra que la inflamaci\u00f3n despu\u00e9s de las comidas var\u00eda dr\u00e1sticamente entre adultos sanos (11 de junio de 2020) consultado el 31 de agosto de 2022 de https:\/\/medicalxpress.com\/news\/2020-06-landmark-inflammation-meals-varies-healthy.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cr\u00e9dito: CC0 Dominio p\u00fablico Investigadores dirigidos por King’s College London anunciaron hoy los primeros resultados publicados de PREDICT, el estudio nutricional en curso m\u00e1s grande de su tipo. Los resultados, publicados en Nature Medicine y presentados en la American Society of Nutrition 2020, mostraron una amplia gama de respuestas metab\u00f3licas despu\u00e9s de comer en adultos … Continuar leyendo \u00abEstudio hist\u00f3rico muestra que la inflamaci\u00f3n despu\u00e9s de las comidas var\u00eda dr\u00e1sticamente entre adultos sanos\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-29842","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29842","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29842"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29842\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29842"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29842"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29842"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}