Cr\u00e9dito: CC0 Public Domain <\/p>\n
Cuando los estados comenzaron a cerrar las escuelas y a emitir \u00f3rdenes de quedarse en casa en marzo debido al coronavirus, cuatro de cada 10 estadounidenses de bajos ingresos ya ten\u00edan dificultades para permitirse suficiente comida para sus hogares, dicen investigadores de la Universidad de Michigan. <\/p>\n
Y solo el 18 % de ellos pudo abastecerse de alimentos suficientes para dos semanas, dicen.<\/p>\n
Usando datos de una encuesta nacional de adultos de bajos ingresos a mediados de marzo, Julia Wolfson y Cindy Leung, de la Escuela de Salud P\u00fablica de la UM, midi\u00f3 la seguridad alimentaria de los hogares, la falta de acceso constante a los alimentos y los desaf\u00edos para satisfacer las necesidades b\u00e1sicas debido al COVID-19.<\/p>\n
\u00abNuestro estudio muestra que se necesita una respuesta pol\u00edtica s\u00f3lida e integral para mitigar la inseguridad alimentaria a medida que avanza la pandemia, particularmente la expansi\u00f3n de los Beneficios de Asistencia Nutricional Suplementaria, los s\u00f3lidos beneficios de desempleo y garantizar el acceso a los alimentos para los ni\u00f1os elegibles para almuerzos escolares gratuitos o a precio reducido durante el verano y m\u00e1s all\u00e1\u00bb, dijo Wolfson, profesor asistente de gesti\u00f3n de la salud. y pol\u00edtica.<\/p>\n
\u00abHacerlo nos permitir\u00e1 apoyar mejor las necesidades de la poblaci\u00f3n a medida que contin\u00faa la propagaci\u00f3n de COVID-19\u00bb.<\/p>\n
El estudio, publicado en la revista Nutrients, encontr\u00f3 que el 44% de los adultos de bajos ingresos en los Estados Unidos un tienen inseguridad alimentaria y el 20% tienen seguridad alimentaria marginal, mientras que el 36% tienen seguridad alimentaria. Entre aquellos con baja seguridad alimentaria, el 41 % informa que no tiene suficiente comida para alimentarse a s\u00ed mismo o a su familia, el 36 % informa que no tiene suficiente dinero para pagar el alquiler o la hipoteca y la mitad informa que no tiene suficiente dinero para pagar sus facturas.<\/p>\n
Las personas con seguridad alimentaria baja o muy baja tienen m\u00e1s probabilidades de ser negras o hispanas, tener hijos en el hogar y tener una educaci\u00f3n inferior a la universitaria. Tambi\u00e9n es m\u00e1s probable que alquilen sus casas, no tengan seguro m\u00e9dico ni Medicaid, y es m\u00e1s probable que reciban beneficios de SNAP.<\/p>\n
Pol\u00edticas sociales y econ\u00f3micas para promover el distanciamiento social, como el cierre de escuelas y quedarse en casa. -Los pedidos a domicilio exacerban el riesgo de inseguridad alimentaria para los adultos de bajos ingresos al limitar el acceso a las comidas escolares, provocando el cierre de negocios y la p\u00e9rdida de empleos o ingresos, dicen Wolfson y Leung.<\/p>\n
Las personas con inseguridad alimentaria tambi\u00e9n pueden tener menos flexibilidad en sus trabajos para permitirles obtener ingresos mientras se quedan en casa, o pueden estar en mayor riesgo de perder sus trabajos por completo, lo que reduce o elimina sus ingresos, dicen.<\/p>\n
El estudio encontr\u00f3 que menos de uno de cada cinco de bajos ingresos los adultos de ingresos bajos con seguridad alimentaria baja dicen que pueden cumplir con las recomendaciones iniciales de salud p\u00fablica de comprar dos semanas de alimentos a la vez.<\/p>\n
\u00abLa comida es un factor determinante central de la salud y la inseguridad alimentaria est\u00e1 asociada con numerosos pobres resultados de salud\u00bb, dijo Cindy Leung, profesor asistente de Ciencias de la Nutrici\u00f3n en la Escuela de Salud P\u00fablica. \u00abEste estudio destaca el creciente n\u00famero de familias que enfrentan inseguridad alimentaria a ra\u00edz de la COVID-19 y que necesitan apoyo adicional con alimentos, finanzas y cuidado infantil\u00bb. <\/p>\n
Explore m\u00e1s<\/p>\n
Incluso antes de la COVID-19, muchos adultos mayores de 50 a\u00f1os carec\u00edan de un suministro estable de alimentos. M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> Julia A Wolfson et al. Inseguridad alimentaria y COVID-19: disparidades en los efectos tempranos para adultos estadounidenses, nutrientes (2020). DOI: 10.3390\/nu12061648 Proporcionado por la Universidad de Michigan Cita<\/strong>: La pandemia de coronavirus empeora la inseguridad alimentaria de los adultos de bajos ingresos (3 de junio de 2020) consultado el 31 de agosto de 2022 en https:\/\/medicalxpress.com\/news\/ 2020-06-coronavirus-pandemic-empeoran-food-insecurity.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cr\u00e9dito: CC0 Public Domain Cuando los estados comenzaron a cerrar las escuelas y a emitir \u00f3rdenes de quedarse en casa en marzo debido al coronavirus, cuatro de cada 10 estadounidenses de bajos ingresos ya ten\u00edan dificultades para permitirse suficiente comida para sus hogares, dicen investigadores de la Universidad de Michigan. Y solo el 18 % … Continuar leyendo \u00abLa pandemia de coronavirus empeora la inseguridad alimentaria de los adultos de bajos ingresos\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-30494","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30494","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30494"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30494\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30494"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30494"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30494"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}