Los ni\u00f1os y adolescentes de EE. UU. siguen ingiriendo demasiadas \u00abcalor\u00edas vac\u00edas\u00bb, principalmente de bebidas azucaradas, dulces y pizza, seg\u00fan un nuevo estudio del gobierno. <\/p>\n
El estudio, basado en una encuesta de salud federal de larga duraci\u00f3n, arroj\u00f3 buenas noticias: en los \u00faltimos a\u00f1os, los ni\u00f1os han estado comiendo menos calor\u00edas vac\u00edas, en comparaci\u00f3n con la d\u00e9cada anterior.<\/p>\n
Las malas noticias es que, en 2016, esas fuentes a\u00fan representaban m\u00e1s de una cuarta parte de las calor\u00edas totales de los ni\u00f1os.<\/p>\n
El t\u00e9rmino \u00abvac\u00edo\u00bb generalmente se refiere a alimentos y bebidas que proporcionan muchas calor\u00edas pero poca o ninguna nutrici\u00f3n . En este estudio, las calor\u00edas vac\u00edas se definieron como aquellas que provienen de az\u00facares agregados o grasas \u00abs\u00f3lidas\u00bb (como la mantequilla y la manteca).<\/p>\n
Las bebidas azucaradas, encontr\u00f3 el estudio, siempre han sido una de las principales fuentes de energ\u00eda para los ni\u00f1os de EE. UU. ingesta de calor\u00edas vac\u00edas. Eso no es sorprendente, ya que el az\u00facar agregada se esconde no solo en los refrescos, sino tambi\u00e9n en los jugos endulzados, las bebidas deportivas, los t\u00e9s y la leche, dijo la investigadora principal Edwina Wambogo, del Instituto Nacional del C\u00e1ncer de EE. UU.<\/p>\n
Y eso, dijo Wambogo. , se\u00f1ala una forma sencilla de reducir las calor\u00edas vac\u00edas: cuidado con el az\u00facar l\u00edquido.<\/p>\n
Cuando se trata de ni\u00f1os en edad preescolar, en particular, dijo, simplemente limitar los jugos y las leches endulzados ser\u00eda de gran ayuda.<\/p>\n
A medida que los ni\u00f1os crecen un poco, seg\u00fan el estudio, los refrescos se convierten en una fuente principal de az\u00facar, mientras que los alimentos como las galletas, los bizcochos de chocolate y la pizza proporcionan una gran parte del az\u00facar total, as\u00ed como de las grasas s\u00f3lidas.<\/p>\n
Eso no quiere decir que ninguno de esos alimentos tenga valor, se\u00f1al\u00f3 Wambogo. Incluso la leche azucarada contiene nutrientes como prote\u00ednas y calcio. Y la pizza proporciona prote\u00ednas, l\u00e1cteos y verduras.<\/p>\n
Entonces, el contexto importa, dijo Wambogo. Si los padres preparan una pizza cubierta con vegetales y hacen que sus hijos realmente coman vegetales, eso es diferente de alimentar a la familia con una dieta llena de comida para llevar.<\/p>\n
Wambogo ten\u00eda programado presentar los hallazgos el lunes en la reuni\u00f3n anual de la American Sociedad para la Nutrici\u00f3n, que se lleva a cabo en l\u00ednea. Los datos y las conclusiones presentados en las reuniones generalmente se consideran preliminares porque a\u00fan no han sido revisados por pares para su publicaci\u00f3n en una revista.<\/p>\n
Connie Diekman, una dietista registrada que no particip\u00f3 en el estudio, estuvo de acuerdo en que los ni\u00f1os en general la dieta es lo que es cr\u00edtico. Y puede haber lugar para la pizza y la leche con chocolate.<\/p>\n
\u00abLa pizza no es el problema\u00bb, dijo Diekman, expresidente de la Academia de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica. \u00abEl problema es qu\u00e9 contiene y c\u00f3mo es el resto del plan de alimentaci\u00f3n de su familia\u00bb. -l\u00e1cteos grasos. \u00abEncuentre alimentos dentro de esos grupos que sus hijos disfruten y luego construya comidas en torno a esas opciones\u00bb, dijo Diekman.<\/p>\n
\u00abSi a sus hijos les encanta la pizza\u00bb, agreg\u00f3, \u00abentonces intente prepararla en casa con todos las verduras que aman, una carne m\u00e1s magra y un poco menos de queso o pedir una pizza de queso y agregar verduras al vapor\u00bb.<\/p>\n
Por supuesto, se\u00f1al\u00f3 Wambogo, los ni\u00f1os tambi\u00e9n comen fuera de casa. \u00abLos legisladores tambi\u00e9n pueden hacer muchas cosas\u00bb, dijo.<\/p>\n
De hecho, agreg\u00f3 Wambogo, la reciente disminuci\u00f3n de las calor\u00edas vac\u00edas puede estar relacionada en parte con las pol\u00edticas escolares que eliminaron las bebidas azucaradas de las cafeter\u00edas y las m\u00e1quinas expendedoras. .<\/p>\n
Diekman estuvo de acuerdo y dijo que el consejo general para los padres tambi\u00e9n se aplica a las escuelas: Ofrezca a los ni\u00f1os alimentos integrales nutritivos y limite el az\u00facar agregada.<\/p>\n
Nadie dice, sin embargo, que los padres deber\u00edan negar a sus hijos todos los dulces. \u00abSe puede reducir la cantidad de az\u00facar sin eliminarla\u00bb, dijo Wambogo.<\/p>\n
A todo el mundo, se\u00f1al\u00f3, le gusta un brownie de vez en cuando. <\/p>\n
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Mantener a los ni\u00f1os delgados y en forma durante el confinamiento no es f\u00e1cil: estos son algunos consejos M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> La Academia Estadounidense de Pediatr\u00eda tiene consejos de nutrici\u00f3n para padres. <\/p>\n Derechos de autor 2020 HealthDay. Reservados todos los derechos. <\/p>\n Cita<\/strong>: \u00bfDe d\u00f3nde obtienen los ni\u00f1os la mayor cantidad de \u00abcalor\u00edas vac\u00edas\u00bb? (2 de junio de 2020) recuperado el 31 de agosto de 2022 de https:\/\/medicalxpress.com\/news\/2020-06-kids-calor\u00edas.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Los ni\u00f1os y adolescentes de EE. UU. siguen ingiriendo demasiadas \u00abcalor\u00edas vac\u00edas\u00bb, principalmente de bebidas azucaradas, dulces y pizza, seg\u00fan un nuevo estudio del gobierno. El estudio, basado en una encuesta de salud federal de larga duraci\u00f3n, arroj\u00f3 buenas noticias: en los \u00faltimos a\u00f1os, los ni\u00f1os han estado comiendo menos calor\u00edas vac\u00edas, en comparaci\u00f3n con … Continuar leyendo \u00ab\u00bfDe d\u00f3nde obtienen los ni\u00f1os la mayor cantidad de ‘calor\u00edas vac\u00edas’?\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-30609","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30609","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30609"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30609\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30609"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30609"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30609"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}