{"id":31042,"date":"2022-08-31T18:52:50","date_gmt":"2022-08-31T23:52:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/los-alimentos-ricos-en-antioxidantes-como-el-te-negro-el-chocolate-y-las-bayas-pueden-aumentar-el-riesgo-de-ciertos-tipos-de-cancer-segun-un-nuevo-estudio\/"},"modified":"2022-08-31T18:52:50","modified_gmt":"2022-08-31T23:52:50","slug":"los-alimentos-ricos-en-antioxidantes-como-el-te-negro-el-chocolate-y-las-bayas-pueden-aumentar-el-riesgo-de-ciertos-tipos-de-cancer-segun-un-nuevo-estudio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/los-alimentos-ricos-en-antioxidantes-como-el-te-negro-el-chocolate-y-las-bayas-pueden-aumentar-el-riesgo-de-ciertos-tipos-de-cancer-segun-un-nuevo-estudio\/","title":{"rendered":"Los alimentos ricos en antioxidantes como el t\u00e9 negro, el chocolate y las bayas pueden aumentar el riesgo de ciertos tipos de c\u00e1ncer, seg\u00fan un nuevo estudio"},"content":{"rendered":"<p>Cr\u00e9dito: Unsplash\/CC0 Public Domain <\/p>\n<p>Es un hecho que ha desconcertado a los m\u00e9dicos durante mucho tiempo: el c\u00e1ncer en el intestino delgado es bastante raro, mientras que el c\u00e1ncer colorrectal, un \u00f3rgano vecino aunque mucho m\u00e1s peque\u00f1o, es una de las principales causas de muerte por c\u00e1ncer en hombres y mujeres. \u00bfQu\u00e9 tiene el colon que parece atraer el c\u00e1ncer? <\/p>\n<p>Para responder a esta pregunta, el profesor Yinon Ben-Neriah del Centro Lautenberg de Inmunolog\u00eda e Investigaci\u00f3n del C\u00e1ncer de la Universidad Hebrea de Jerusal\u00e9n (HU) y su equipo dirigido por el Dr. Eliran Kadosh descubrieron que las mutaciones del c\u00e1ncer no son necesariamente malas y de ellos mismos. De hecho, en ciertos microentornos como el intestino, estas mutaciones pueden ayudar al cuerpo a combatir el c\u00e1ncer, no a propagarlo. Sin embargo, si el microbioma intestinal produce altos niveles de metabolitos, como los que se encuentran en ciertas bacterias y alimentos ricos en antioxidantes como el t\u00e9 negro y el chocolate caliente, entonces act\u00faa como un ambiente particularmente hospitalario para los genes mutados y acelerar\u00e1 el crecimiento de los c\u00e1nceres de intestino. Sus descubrimientos revolucionarios se publicaron hoy en Nature.<\/p>\n<p>Ben-Neriah y su equipo tuvieron en cuenta los microbiomas intestinales mientras observaban m\u00e1s de cerca los c\u00e1nceres gastrointestinales, y es posible que hayan encontrado la raz\u00f3n por la cual solo el 2 % de los c\u00e1nceres desarrollan ra\u00edz en el intestino delgado, mientras que la friolera de 98% de los c\u00e1nceres se producen en el colon. Una diferencia importante entre estos dos \u00f3rganos son sus niveles de bacterias intestinales: el intestino delgado contiene pocas, mientras que el colon contiene multitudes. \u00abLos cient\u00edficos est\u00e1n comenzando a prestar cada vez m\u00e1s atenci\u00f3n al papel que desempe\u00f1an los microbiomas intestinales en nuestra salud: tanto sus efectos positivos como, en este caso, su papel a veces pernicioso en la ayuda y la instigaci\u00f3n de enfermedades\u00bb, explic\u00f3 Ben-Neriah.<\/p>\n<p>Un poco de historia: TP53 es un gen que se encuentra en todas las c\u00e9lulas. Produce una prote\u00edna llamada p53 que act\u00faa como barrera celular, suprimiendo las mutaciones gen\u00e9ticas en la c\u00e9lula. Sin embargo, cuando p53 se da\u00f1a, ya no protege a la c\u00e9lula; todo lo contrario: impulsa el c\u00e1ncer, lo que ayuda a que los tumores se propaguen y crezcan.<\/p>\n<p>Para probar su teor\u00eda de que la flora intestinal estaba en juego, los investigadores introdujeron prote\u00ednas p53 mutadas (\u00abque impulsan el c\u00e1ncer\u00bb) en el intestino. Sorprendentemente, el intestino delgado reaccion\u00f3 convirtiendo el conductor del c\u00e1ncer p53 mutado en p53 normal, convirti\u00e9ndose en \u00absupersupresores\u00bb que eran mejores para suprimir el crecimiento del c\u00e1ncer que las prote\u00ednas p53 sanas. Sin embargo, cuando se introdujo el p53 mutado en el colon, no cambiaron, sino que se mantuvieron fieles a su naturaleza de conducci\u00f3n del c\u00e1ncer y promovieron la propagaci\u00f3n cancerosa. \u00abQuedamos fascinados por lo que vimos\u00bb, recuerda Ben-Neriah. \u00abLas bacterias intestinales tuvieron un efecto Jekyll y Hyde sobre las prote\u00ednas p53 mutadas. En el intestino delgado, cambiaron totalmente de curso y atacaron las c\u00e9lulas cancerosas, mientras que en el colon promovieron el crecimiento canceroso\u00bb.<\/p>\n<p>A m\u00e1s Para probar su teor\u00eda de que la flora intestinal era un factor importante de por qu\u00e9 el p53 mutado actuaba como bloqueador de tumores en el intestino delgado pero como acelerador de tumores en el colon, los cient\u00edficos administraron antibi\u00f3ticos para eliminar la flora intestinal del colon. Una vez que lo hicieron, el p53 mutado no pudo continuar con su ola de c\u00e1ncer.<\/p>\n<p>\u00bfQu\u00e9 hay en esta flora que hace que el c\u00e1ncer de colon se propague tan r\u00e1pido? Un an\u00e1lisis minucioso identific\u00f3 al culpable: la flora intestinal que produce metabolitos, tambi\u00e9n conocidos como \u00abantioxidantes\u00bb, que se encuentran en altas concentraciones en alimentos como el t\u00e9 negro, el chocolate caliente, las nueces y las bayas. De manera reveladora, cuando los cient\u00edficos alimentaron a los ratones con una dieta rica en antioxidantes, su flora intestinal aceler\u00f3 el modo de conducci\u00f3n del c\u00e1ncer de p53. Este hallazgo es de particular preocupaci\u00f3n para aquellos pacientes con antecedentes familiares de c\u00e1ncer colorrectal.<\/p>\n<p>\u00abCient\u00edficamente hablando, este es un territorio nuevo. Nos sorprendi\u00f3 ver hasta qu\u00e9 punto los microbiomas afectan las mutaciones del c\u00e1ncer en algunos casos, completamente cambiando su naturaleza\u00bb, comparti\u00f3 Ben-Neriah. Mirando hacia el futuro, las personas con alto riesgo de c\u00e1ncer colorrectal pueden querer examinar su flora intestinal con m\u00e1s frecuencia y pensar dos veces acerca de los alimentos que digieren, antioxidantes y otros. <\/p>\n<p>Explore m\u00e1s<\/p>\n<p> Minuto de Mayo Clinic: S\u00edntomas del c\u00e1ncer colorrectal <strong>M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> El microbioma intestinal cambia el mutante p53 de supresor de tumores a oncog\u00e9nico, Nature (2020). DOI: 10.1038\/s41586-020-2541-0 , www.nature.com\/articles\/s41586-020-2541-0 <strong>Informaci\u00f3n de la revista:<\/strong> Nature <\/p>\n<p> Proporcionado por la Universidad Hebrea de Jerusal\u00e9n <strong>Cita<\/strong>: Los alimentos ricos en antioxidantes como el t\u00e9 negro, el chocolate y las bayas pueden aumentar el riesgo de ciertos tipos de c\u00e1ncer, seg\u00fan un nuevo estudio (29 de julio de 2020) consultado el 31 de agosto de 2022 en https:\/\/medicalxpress.com\/news\/ 2020-07-alimentos-ricos-en-antioxidantes-chocolate-de-te-negro.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cr\u00e9dito: Unsplash\/CC0 Public Domain Es un hecho que ha desconcertado a los m\u00e9dicos durante mucho tiempo: el c\u00e1ncer en el intestino delgado es bastante raro, mientras que el c\u00e1ncer colorrectal, un \u00f3rgano vecino aunque mucho m\u00e1s peque\u00f1o, es una de las principales causas de muerte por c\u00e1ncer en hombres y mujeres. \u00bfQu\u00e9 tiene el colon &hellip; <a href=\"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/los-alimentos-ricos-en-antioxidantes-como-el-te-negro-el-chocolate-y-las-bayas-pueden-aumentar-el-riesgo-de-ciertos-tipos-de-cancer-segun-un-nuevo-estudio\/\" class=\"more-link\">Continuar leyendo<span class=\"screen-reader-text\"> \u00abLos alimentos ricos en antioxidantes como el t\u00e9 negro, el chocolate y las bayas pueden aumentar el riesgo de ciertos tipos de c\u00e1ncer, seg\u00fan un nuevo estudio\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-31042","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31042","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31042"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31042\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31042"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31042"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31042"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}