Consumir una dieta basada en plantas puede reducir la presi\u00f3n arterial incluso si tambi\u00e9n se consumen peque\u00f1as cantidades de carne y productos l\u00e1cteos, seg\u00fan una nueva investigaci\u00f3n de la Universidad de Warwick. <\/p>\n
Publicado en l\u00ednea por un equipo de la Escuela de Medicina de Warwick en el Journal of Hypertension hoy (25 de julio), argumentan que cualquier esfuerzo por aumentar los alimentos de origen vegetal en su dieta y limitar los productos de origen animal probablemente beneficie su presi\u00f3n arterial y reduzca su riesgo de ataques card\u00edacos, derrames cerebrales y enfermedades cardiovasculares. Realizaron una revisi\u00f3n sistem\u00e1tica de investigaciones previas de ensayos cl\u00ednicos controlados para comparar siete dietas basadas en plantas, varias de las cuales inclu\u00edan productos animales en peque\u00f1as cantidades, con una dieta de control estandarizada y el impacto que ten\u00edan en la presi\u00f3n arterial de las personas.<\/p>\n
Las dietas basadas en plantas favorecen un alto consumo de frutas, verduras, cereales integrales, legumbres, frutos secos y semillas, limitando el consumo de la mayor\u00eda o todos los productos de origen animal (principalmente carne y l\u00e1cteos). (Consulte las Notas a los editores para obtener m\u00e1s detalles)<\/p>\n
La presi\u00f3n arterial alta es el factor de riesgo principal a nivel mundial para ataques card\u00edacos, accidentes cerebrovasculares y otras enfermedades cardiovasculares. Una reducci\u00f3n de la presi\u00f3n arterial tiene importantes beneficios para la salud tanto de las personas como de las poblaciones. Las dietas poco saludables son responsables de m\u00e1s muertes y discapacidades a nivel mundial que el consumo de tabaco, el alto consumo de alcohol, el consumo de drogas y las relaciones sexuales sin protecci\u00f3n juntas. Seg\u00fan investigaciones anteriores, un mayor consumo de cereales integrales, verduras, frutos secos y semillas, y frutas, como se consigue con dietas basadas en plantas, podr\u00eda evitar hasta 1,7, 1,8, 2,5 y 4,9 millones de muertes en todo el mundo respectivamente cada a\u00f1o.<\/p>\n
Ya se sabe que las dietas vegetarianas y veganas con ausencia total de productos animales reducen la presi\u00f3n arterial en comparaci\u00f3n con las dietas omn\u00edvoras. Sin embargo, su viabilidad y sostenibilidad son limitadas. Hasta ahora, no se sab\u00eda si era necesaria una ausencia total de productos animales en los patrones diet\u00e9ticos basados en plantas para lograr un efecto beneficioso significativo sobre la presi\u00f3n arterial.<\/p>\n
Cr\u00e9dito: Universidad de Warwick <\/p>\n
Autor principal Joshua Gibbs, un estudiante de la Facultad de Ciencias de la Vida de la Universidad de Warwick, dijo: \u00abRevisamos 41 estudios con 8416 participantes, en los que se evaluaron los efectos de siete dietas diferentes basadas en plantas (incluidas DASH, mediterr\u00e1nea, vegetariana, vegana, n\u00f3rdica, alta en fibra y alta en frutas y verduras) sobre la presi\u00f3n arterial se estudiaron en ensayos cl\u00ednicos controlados. Una revisi\u00f3n sistem\u00e1tica y un metan\u00e1lisis de estos estudios mostraron que la mayor\u00eda de estas dietas redujeron la presi\u00f3n arterial. La dieta DASH tuvo el mayor efecto en la reducci\u00f3n de la presi\u00f3n arterial en 5,53\/3,79 mmHg en comparaci\u00f3n a una dieta de control, y en 8,74\/6,05 mmHg en comparaci\u00f3n con una dieta ‘habitual’.<\/p>\n
\u00abUna reducci\u00f3n de la presi\u00f3n arterial de la escala causada por un mayor consumo de dietas basadas en plantas, incluso con animales limitados producto s dar\u00eda como resultado una reducci\u00f3n del 14 % en los accidentes cerebrovasculares, una reducci\u00f3n del 9 % en los ataques card\u00edacos y una reducci\u00f3n del 7 % en la mortalidad general.<\/p>\n
\u00abEste es un hallazgo significativo, ya que destaca que la erradicaci\u00f3n completa de los productos animales es no es necesario para producir reducciones y mejoras en la presi\u00f3n arterial. Esencialmente, cualquier cambio hacia una dieta basada en plantas es bueno\u00bb.<\/p>\n
El autor principal, el profesor Francesco Cappuccio de la Escuela de Medicina de Warwick, dijo: \u00abLa adopci\u00f3n de patrones diet\u00e9ticos basados en plantas tambi\u00e9n desempe\u00f1ar\u00eda un papel en la sostenibilidad y seguridad alimentaria. Contribuir\u00edan a una reducci\u00f3n en el uso de la tierra debido a las actividades humanas, a la conservaci\u00f3n global del agua y a una reducci\u00f3n significativa en la emisi\u00f3n global de gases de efecto invernadero.<\/p>\n
\u00abEl estudio muestra la eficacia de una dieta basada en plantas sobre la sangre Sin embargo, la traducci\u00f3n de este conocimiento en beneficios reales para las personas, es decir, su eficacia, depende de una variedad de factores relacionados tanto con las elecciones individuales como con las decisiones pol\u00edticas de los gobiernos. Por ejemplo, para un individuo, la capacidad de adoptar una planta La dieta basada en alimentos estar\u00eda influenciada por factores socioecon\u00f3micos (costos, disponibilidad, acceso), beneficios y dificultades percibidos, resistencia al cambio, edad, estado de salud, baja adherencia por palatabilidad y aceptaci\u00f3n.<\/p>\n
\u00abTo Para superar estas barreras, debemos formular estrategias para influir en las creencias sobre las dietas basadas en plantas, la disponibilidad y los costos de los alimentos vegetales, las acciones multisectoriales para fomentar cambios en las pol\u00edticas que se centren en la sostenibilidad ambiental de la producci\u00f3n de alimentos, la recopilaci\u00f3n cient\u00edfica y consecuencias para la salud\u00bb. <\/p>\n
Explore m\u00e1s<\/p>\n
Las dietas basadas en plantas ricas en carbohidratos mejoran la diabetes tipo 1, seg\u00fan nuevos estudios de casos M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> El efecto de los patrones diet\u00e9ticos basados en plantas en presi\u00f3n arterial: una revisi\u00f3n sistem\u00e1tica y metan\u00e1lisis de ensayos de intervenci\u00f3n controlados, Journal of Hypertension 2020; 38: en prensa. DOI: 10.1097\/HJH0000000000002604 Proporcionado por la Universidad de Warwick Cita<\/strong>: Se ha demostrado que las dietas a base de plantas reducen la presi\u00f3n arterial incluso con una cantidad limitada de carne y productos l\u00e1cteos (24 de julio de 2020) consultado el 31 de agosto de 2022 en https:\/\/medicalxpress .com\/news\/2020-07-plant-based-diets-shown-blood-pression.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Consumir una dieta basada en plantas puede reducir la presi\u00f3n arterial incluso si tambi\u00e9n se consumen peque\u00f1as cantidades de carne y productos l\u00e1cteos, seg\u00fan una nueva investigaci\u00f3n de la Universidad de Warwick. Publicado en l\u00ednea por un equipo de la Escuela de Medicina de Warwick en el Journal of Hypertension hoy (25 de julio), argumentan … Continuar leyendo \u00abSe ha demostrado que las dietas basadas en plantas reducen la presi\u00f3n arterial incluso con una cantidad limitada de carne y productos l\u00e1cteos\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-31401","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31401","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31401"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31401\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31401"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31401"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31401"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}