(HealthDay)Si quiere vivir m\u00e1s tiempo, debe elegir frijoles en lugar de carne de res para su prote\u00edna, sugiere un nuevo an\u00e1lisis. <\/p>\n
\u00abEstos hallazgos tienen implicaciones importantes para la salud p\u00fablica, ya que la ingesta de prote\u00edna vegetal se puede aumentar con relativa facilidad reemplazando la prote\u00edna animal y podr\u00eda tener un gran efecto en la longevidad\u00bb, informaron los investigadores.<\/p>\n
Dietas ricas en prote\u00ednas de plantas como legumbres (guisantes, frijoles y lentejas), cereales integrales y frutos secos se han relacionado con un menor riesgo de diabetes, enfermedades card\u00edacas y accidentes cerebrovasculares, mientras que las dietas ricas en prote\u00ednas animales se han relacionado con una serie de problemas de salud.<\/p>\n
Sin embargo, ha habido hallazgos contradictorios sobre la asociaci\u00f3n entre diferentes tipos de prote\u00ednas y el riesgo de muerte prematura, por lo que un grupo de investigadores analiz\u00f3 32 estudios que examinaron el riesgo de muerte por enfermedad card\u00edaca, c\u00e1ncer y cualquier causa en adultos mayores A partir de los 19 a\u00f1os.<\/p>\n
Durante un seguimiento de hasta 32 a\u00f1os, se produjeron poco m\u00e1s de 113 000 muertes entre m\u00e1s de 715 000 participantes en los estudios. Una ingesta alta de prote\u00edna total se asoci\u00f3 con un menor riesgo de muerte por todas las causas.<\/p>\n
El consumo de prote\u00edna vegetal se asoci\u00f3 con un 8 % menos de riesgo de muerte por cualquier causa y un 12 % menos de riesgo de muerte de enfermedades del coraz\u00f3n. El consumo de prote\u00edna animal no se asoci\u00f3 significativamente con el riesgo de muerte por enfermedad card\u00edaca o c\u00e1ncer.<\/p>\n
Los datos de 31 de los estudios tambi\u00e9n mostraron que un 3 % adicional de energ\u00eda proveniente de prote\u00ednas vegetales por d\u00eda se asoci\u00f3 con un 5 % menor riesgo de muerte por cualquier causa, seg\u00fan los hallazgos publicados el 22 de julio en BMJ.<\/p>\n
Las posibles razones de los efectos beneficiosos de las prote\u00ednas vegetales incluyen niveles m\u00e1s bajos de presi\u00f3n arterial, colesterol y az\u00facar en la sangre, lo que podr\u00eda ayudar reducir el riesgo de afecciones como enfermedades card\u00edacas y diabetes tipo 2, dijo Ahmad Esmaillzadeh, profesor de nutrici\u00f3n en la Universidad de Ciencias M\u00e9dicas de Teher\u00e1n en Ir\u00e1n, y sus colegas.<\/p>\n
Se requiere m\u00e1s investigaci\u00f3n, pero los resultados del estudio \u00abrespaldo firmemente las recomendaciones diet\u00e9ticas existentes para aumentar el consumo de prote\u00ednas vegetales en la poblaci\u00f3n general\u00bb, se\u00f1alaron los investigadores en un comunicado de prensa de la revista. <\/p>\n
Explore m\u00e1s<\/p>\n
Obtener la prote\u00edna de las plantas: una receta para la longevidad M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> El Instituto Nacional del Coraz\u00f3n, los Pulmones y la Sangre de EE. UU. ofrece consejos sobre alimentaci\u00f3n saludable. Informaci\u00f3n de la revista:<\/strong> British Medical Journal (BMJ) <\/p>\n Copyright 2020 HealthDay. Reservados todos los derechos. <\/p>\n Cita<\/strong>: \u00bfPodr\u00edan las verduras ser la fuente de la juventud? (2020, 23 de julio) recuperado el 31 de agosto de 2022 de https:\/\/medicalxpress.com\/news\/2020-07-vegetables-fountain-youth.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" (HealthDay)Si quiere vivir m\u00e1s tiempo, debe elegir frijoles en lugar de carne de res para su prote\u00edna, sugiere un nuevo an\u00e1lisis. \u00abEstos hallazgos tienen implicaciones importantes para la salud p\u00fablica, ya que la ingesta de prote\u00edna vegetal se puede aumentar con relativa facilidad reemplazando la prote\u00edna animal y podr\u00eda tener un gran efecto en la … Continuar leyendo \u00ab\u00bfPodr\u00edan las verduras ser la fuente de la juventud?\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-31487","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31487","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31487"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31487\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31487"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31487"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31487"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}