Proceso de preparaci\u00f3n de muestras de dientes para microscop\u00eda de fuerza at\u00f3mica (a, b, c) y una imagen de sonda de microscop\u00eda de fuerza at\u00f3mica (derecha). Cr\u00e9dito: Profesor Seungbum Hong, KAIST <\/p>\n
Los investigadores de KAIST utilizaron microscop\u00eda de fuerza at\u00f3mica para evaluar cuantitativamente c\u00f3mo las bebidas \u00e1cidas y azucaradas afectan el esmalte dental humano a escala nanom\u00e9trica. Este enfoque novedoso es \u00fatil para medir los cambios mec\u00e1nicos y morfol\u00f3gicos que ocurren con el tiempo durante la erosi\u00f3n del esmalte inducida por las bebidas. <\/p>\n
El esmalte es la sustancia blanca y dura que forma la parte externa de un diente. Es la sustancia m\u00e1s dura del cuerpo humano, incluso m\u00e1s fuerte que el hueso. Su superficie resistente es 96 por ciento mineral, el porcentaje m\u00e1s alto de cualquier tejido corporal, lo que lo hace duradero y resistente a los da\u00f1os. El esmalte act\u00faa como una barrera para proteger las capas internas blandas del diente, pero puede volverse susceptible a la degradaci\u00f3n por \u00e1cidos y az\u00facares.<\/p>\n
La erosi\u00f3n del esmalte ocurre cuando el esmalte dental est\u00e1 sobreexpuesto al consumo excesivo de \u00e1cidos y az\u00facares. alimentos y bebidas. La p\u00e9rdida de esmalte, si no se trata, puede provocar diversas afecciones dentales, como manchas, fracturas, sensibilidad y translucidez. Una vez que se da\u00f1a el esmalte dental, no se puede recuperar. Por lo tanto, los estudios exhaustivos sobre c\u00f3mo comienza y se desarrolla la erosi\u00f3n del esmalte, especialmente en las etapas iniciales, son de gran relevancia cient\u00edfica y cl\u00ednica para el mantenimiento de la salud dental.<\/p>\n
Un equipo de investigaci\u00f3n dirigido por el profesor Seungbum Hong del Departamento de Materiales Ciencia e Ingenier\u00eda en KAIST inform\u00f3 sobre un nuevo m\u00e9todo de aplicaci\u00f3n de t\u00e9cnicas de microscop\u00eda de fuerza at\u00f3mica (AFM) para estudiar la caracterizaci\u00f3n a nanoescala de esta etapa temprana de la erosi\u00f3n del esmalte. Este estudio se present\u00f3 en el Journal of the Mechanical Behavior of Biomedical Materials (JMBBM) el 29 de junio.<\/p>\n
AFM es un tipo de microscop\u00eda de sonda de barrido (SPM) de muy alta resoluci\u00f3n, con resoluci\u00f3n demostrada en el orden de fracciones de un nan\u00f3metro (nm) que es igual a una mil millon\u00e9sima parte de un metro. AFM genera im\u00e1genes al escanear un peque\u00f1o voladizo sobre la superficie de una muestra, y esto puede medir con precisi\u00f3n la estructura y las propiedades mec\u00e1nicas de la muestra, como la rugosidad de la superficie y el m\u00f3dulo el\u00e1stico.<\/p>\n
Los coautores principales de el estudio, el Dr. Panpan Li y el Dr. Chungik Oh, eligieron tres bebidas populares disponibles comercialmente, Coca-Cola, Sprite y jugo de naranja Minute Maid, y sumergieron esmalte dental en estas bebidas a lo largo del tiempo para analizar sus impactos en los dientes humanos y monitorear el proceso de grabado en el esmalte dental.<\/p>\n
Cambios en la rugosidad de la superficie (arriba) y el m\u00f3dulo de elasticidad (abajo) del esmalte dental expuesto a bebidas populares fotografiadas por microscop\u00eda de fuerza at\u00f3mica. Cr\u00e9dito: Profesor Seungbum Hong, KAIST <\/p>\n
Se obtuvieron cinco molares humanos sanos de voluntarios de entre 20 y 35 a\u00f1os que visitaron la Cl\u00ednica KAIST. Despu\u00e9s de la extracci\u00f3n, los dientes se conservaron en agua destilada antes del experimento. Las bebidas se compraron y abrieron justo antes del experimento de inmersi\u00f3n, y el equipo utiliz\u00f3 AFM para medir la topograf\u00eda de la superficie y el mapa del m\u00f3dulo de elasticidad.<\/p>\n
Los investigadores observaron que la rugosidad de la superficie del esmalte dental aumentaba significativamente a medida que se realizaba la inmersi\u00f3n. el tiempo aument\u00f3, mientras que el m\u00f3dulo el\u00e1stico de la superficie del esmalte disminuy\u00f3 dr\u00e1sticamente. Se demostr\u00f3 que la superficie del esmalte se volv\u00eda cinco veces m\u00e1s rugosa cuando se sumerg\u00eda en bebidas durante 10 minutos, y que el m\u00f3dulo de elasticidad del esmalte dental era cinco veces menor despu\u00e9s de cinco minutos en las bebidas.<\/p>\n
Adem\u00e1s, la El equipo de investigaci\u00f3n encontr\u00f3 grabado preferencial en el esmalte dental rayado. Cepillarse los dientes con demasiada fuerza y las pastas dentales con part\u00edculas de pulido que se anuncian para eliminar las biopel\u00edculas dentales pueden causar rasgu\u00f1os en la superficie del esmalte, que pueden ser sitios preferenciales para el grabado, revel\u00f3 el estudio.<\/p>\n
El profesor Hong dijo: \u00abNuestra El estudio muestra que AFM es una t\u00e9cnica adecuada para caracterizar cuantitativamente las variaciones en la morfolog\u00eda y las propiedades mec\u00e1nicas de la erosi\u00f3n dental a nivel de nanoescala\u00bb. <\/p>\n
Explore m\u00e1s<\/p>\n
Los cient\u00edficos de materiales profundizan en las vulnerabilidades involucradas en la caries dental humana M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> Panpan Li et al, Efectos a nanoescala de las bebidas en la superficie del esmalte de los dientes humanos: una microscop\u00eda de fuerza at\u00f3mica estudio, Revista del Comportamiento Mec\u00e1nico de Materiales Biom\u00e9dicos (2020). DOI: 10.1016\/j.jmbbm.2020.103930 Proporcionado por el Instituto Avanzado de Ciencia y Tecnolog\u00eda de Corea (KAIST) Cita<\/strong>: La microscop\u00eda de fuerza at\u00f3mica revela erosi\u00f3n dental a nanoescala de las bebidas (22 de julio de 2020) consultado el 31 de agosto de 2022 de https:\/\/medicalxpress.com\/news\/2020-07-atomic-microscopy-reveals-nanoscale-dental.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Proceso de preparaci\u00f3n de muestras de dientes para microscop\u00eda de fuerza at\u00f3mica (a, b, c) y una imagen de sonda de microscop\u00eda de fuerza at\u00f3mica (derecha). Cr\u00e9dito: Profesor Seungbum Hong, KAIST Los investigadores de KAIST utilizaron microscop\u00eda de fuerza at\u00f3mica para evaluar cuantitativamente c\u00f3mo las bebidas \u00e1cidas y azucaradas afectan el esmalte dental humano a … Continuar leyendo \u00abLa microscop\u00eda de fuerza at\u00f3mica revela la erosi\u00f3n dental a nanoescala de las bebidas\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-31565","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31565","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31565"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31565\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31565"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31565"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31565"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}