Cr\u00e9dito: CC0 Public Domain <\/p>\n
La American Heart Association, la principal organizaci\u00f3n voluntaria del mundo centrada en la salud del coraz\u00f3n y el cerebro, elogi\u00f3 las nuevas recomendaciones emitidas esta semana para la pr\u00f3xima actualizaci\u00f3n de Pautas diet\u00e9ticas federales para estadounidenses. El informe, publicado por el Comit\u00e9 Asesor de Pautas Alimentarias (DGAC), informar\u00e1 a los Departamentos de Salud y Servicios Humanos (HHS) y Agricultura (USDA) a medida que elaboran las nuevas pautas, que se publicar\u00e1n a finales de este a\u00f1o. <\/p>\n
El informe del comit\u00e9 asesor, escrito por un panel de expertos en nutrici\u00f3n, enfatiza la importancia de una dieta saludable que incluya frutas y verduras, legumbres, granos integrales, l\u00e1cteos bajos en grasa o sin grasa, mariscos, nueces y aceites vegetales insaturados, y bajo consumo de carnes rojas y procesadas, alimentos y bebidas azucarados y granos refinados. Este patr\u00f3n diet\u00e9tico recomendado est\u00e1 alineado con la recomendaci\u00f3n diet\u00e9tica de la Gu\u00eda sobre la prevenci\u00f3n primaria de enfermedades cardiovasculares del a\u00f1o pasado del Colegio Estadounidense de Cardiolog\u00eda y la Asociaci\u00f3n Estadounidense del Coraz\u00f3n.<\/p>\n
\u00abUna dieta saludable es una de las mejores maneras para prevenir enfermedades cardiovasculares y mejorar la salud en general, y este informe refuerza la necesidad de que todos en los Estados Unidos practiquen h\u00e1bitos alimenticios saludables\u00bb, dijo Mitchell SV Elkind, MD, MS, FAHA, FAAN, presidente de la American Heart Association. \u00abEl comit\u00e9 asesor recomienda que los estadounidenses consuman incluso menos az\u00facares agregados que hace cinco a\u00f1os, un cambio significativo. Esta actualizaci\u00f3n, junto con otras recomendaciones del informe del comit\u00e9, ayudar\u00e1 a guiar al p\u00fablico hacia un camino m\u00e1s saludable para el coraz\u00f3n en sus dietas diarias. \u00ab<\/p>\n
Las Gu\u00edas Alimentarias emitidas en 2015 recomendaban que menos del 10 % de las calor\u00edas totales provengan de az\u00facares a\u00f1adidos, y la nueva recomendaci\u00f3n lo reduce a menos del 6 %. Muchos adultos y ni\u00f1os tienen poco espacio en su dieta para las calor\u00edas vac\u00edas y necesitan bajar a menos del 10 % para tener un patr\u00f3n diet\u00e9tico saludable y satisfacer sus necesidades de nutrientes esenciales.<\/p>\n
Por primera vez, el informe tambi\u00e9n proporciona recomendaciones para mujeres embarazadas y lactantes, as\u00ed como para beb\u00e9s y ni\u00f1os peque\u00f1os de hasta 24 meses, un momento cr\u00edtico en el desarrollo. Esta es una valiosa adici\u00f3n a las recomendaciones del comit\u00e9 asesor y asegura que las Pautas Alimentarias ahora cubrir\u00e1n la vida \u00fatil completa. Como destaca el informe, las necesidades nutricionales var\u00edan seg\u00fan la etapa de la vida y los h\u00e1bitos alimenticios en cada etapa pueden influir en las elecciones de alimentos en el futuro y afectar la salud y el bienestar m\u00e1s adelante en la vida.<\/p>\n
\u00abFelicitamos al comit\u00e9 por su trabajo para brindar una s\u00f3lida , base cient\u00edfica para las Pautas diet\u00e9ticas para estadounidenses 2020-2025, y alentamos al USDA y al HHS a adoptar las recomendaciones. Nos opondremos en\u00e9rgicamente a cualquier esfuerzo por debilitar estas recomendaciones\u00bb, dijo el Dr. Elkind. \u00abEs importante reconocer que estas recomendaciones son solo un primer paso. Necesitamos cambios ambientales y de pol\u00edticas para garantizar que los consumidores puedan acceder f\u00e1cilmente a alimentos m\u00e1s saludables. Esto requiere la colaboraci\u00f3n entre la industria alimentaria, las agencias gubernamentales, las organizaciones de salud y los consumidores en todo el pa\u00eds\u00bb.<\/p>\n
El informe del comit\u00e9 mantiene el l\u00edmite actual de grasas saturadas y anima a sustituirlas por grasas insaturadas, en particular grasas poliinsaturadas. La American Heart Association apoya esta recomendaci\u00f3n. Los estudios muestran que una menor ingesta de grasas saturadas y una mayor ingesta de grasas no saturadas, particularmente grasas poliinsaturadas, se asocian con una menor incidencia de enfermedades cardiovasculares. Reducir la ingesta de grasas saturadas tambi\u00e9n puede resultar en una menor ingesta de colesterol en la dieta, ya que el colesterol se encuentra com\u00fanmente en alimentos de origen animal con alto contenido de grasas saturadas o se consume con alimentos con alto contenido de grasas saturadas.<\/p>\n
El sodio es otro \u00e1rea clave de inter\u00e9s para la American Heart Association. Si bien el comit\u00e9 no hizo comentarios sobre el sodio debido a la revisi\u00f3n reciente de la Academia Nacional de Ciencias, la Asociaci\u00f3n alienta al HHS y al USDA a continuar enfatizando la necesidad de reducir la ingesta de sodio en las Pautas diet\u00e9ticas e incorporar las nuevas ingestas diet\u00e9ticas de referencia. Reducir el consumo excesivo de sodio, del cual el 70 por ciento proviene de alimentos procesados, preenvasados y de restaurante, es fundamental para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. <\/p>\n
Explore m\u00e1s<\/p>\n
El gran debate sobre las grasas: \u00bfcu\u00e1nto no es saludable? M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> Informe cient\u00edfico del Comit\u00e9 Asesor de Gu\u00edas Alimentarias 2020: www.dietaryguidelines.gov\/2020 … ory-committee-report Proporcionado por la American Heart Association Cita<\/strong>: Informe preliminar sobre pautas diet\u00e9ticas enfatiza la necesidad de h\u00e1bitos alimenticios saludables (20 de julio de 2020) recuperado el 31 de agosto de 2022 de https:\/\/medicalxpress.com\/news \/2020-07-preliminary-dietary-guidelines-emphasizes-healthy.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cr\u00e9dito: CC0 Public Domain La American Heart Association, la principal organizaci\u00f3n voluntaria del mundo centrada en la salud del coraz\u00f3n y el cerebro, elogi\u00f3 las nuevas recomendaciones emitidas esta semana para la pr\u00f3xima actualizaci\u00f3n de Pautas diet\u00e9ticas federales para estadounidenses. El informe, publicado por el Comit\u00e9 Asesor de Pautas Alimentarias (DGAC), informar\u00e1 a los Departamentos … Continuar leyendo \u00abInforme preliminar sobre pautas diet\u00e9ticas enfatiza la necesidad de h\u00e1bitos alimenticios saludables\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-31751","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31751","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31751"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31751\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31751"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31751"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31751"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}