Profesora Carol Wham. Cr\u00e9dito: Universidad de Massey <\/p>\n
Un estudio reciente en el que participaron personas mayores de 65 a\u00f1os en Nueva Zelanda, Canad\u00e1 y los Pa\u00edses Bajos muestra que dos tercios de los participantes tienen un alto riesgo de desnutrici\u00f3n. <\/p>\n
El documento ten\u00eda como objetivo identificar las diferencias en el riesgo nutricional en los tres pa\u00edses y los hallazgos de \u00abDiferencias y similitudes entre pa\u00edses en la prevalencia y el riesgo de desnutrici\u00f3n medidos por SCREEN II en adultos mayores que viven en la comunidad\u00bb, fueron publicados recientemente por el Instituto Multidisciplinario de Publicaciones Digitales.<\/p>\n
Un total de 13,340 participantes utilizaron la herramienta validada de detecci\u00f3n de nutrici\u00f3n en l\u00ednea (SCREEN II) para responder a 14 elementos de riesgo potencial que se calificaron para determinar el grado de riesgo de desnutrici\u00f3n a partir de los puntajes totales. Es la primera vez que se completa un estudio de este tipo con esta cantidad de personas.<\/p>\n
El estudio concluy\u00f3 que el riesgo nutricional es un problema de alta prevalencia en todo el mundo entre los adultos mayores que viven en la comunidad, pero los factores de riesgo que contribuyen al riesgo nutricional difieren seg\u00fan el pa\u00eds.<\/p>\n
La profesora de nutrici\u00f3n y salud p\u00fablica Carol Wham particip\u00f3 en el estudio y dice que identificar el riesgo nutricional es importante para prevenir o tratar la desnutrici\u00f3n que puede conducir a resultados adversos para la salud.<\/p>\n
Los resultados encontraron que de los participantes, el 68,2 % de los neozelandeses mayores, el 61,5 % de los holandeses y el 70,1 % de los canadienses estaban en riesgo de desnutrici\u00f3n.<\/p>\n
El profesor Wham dice que el mayor riesgo El factor para los neozelandeses fue un bajo consumo de l\u00e1cteos: el 65,4 % dijo que com\u00eda una porci\u00f3n o menos al d\u00eda, mientras que el 57,1 % solo com\u00eda carne, huevos, pescado o un sustituto de la carne una vez al d\u00eda o menos. Ella dice que esto es sorprendente dado que el pa\u00eds es un gran productor de carne y l\u00e1cteos.<\/p>\n
Ella dice que los resultados ayudar\u00e1n a generar conciencia sobre lo que realmente est\u00e1 sucediendo.<\/p>\n
\u00abPorque son una naci\u00f3n productora de l\u00e1cteos y carne tan grande, probablemente se suponga que las comunidades tienen acceso a la carne y los l\u00e1cteos y que las personas mayores comen cantidades suficientes, pero cuando vemos que dos tercios de los encuestados no comen m\u00e1s de una porci\u00f3n al d\u00eda, genera m\u00e1s preguntas que respuestas\u00bb.<\/p>\n
Ella dice que cumplir con la ingesta diaria recomendada de carne (al menos una porci\u00f3n al d\u00eda) y l\u00e1cteos (al menos tres porciones al d\u00eda) est\u00e1 directamente relacionado con la salud de las personas. ingesta de prote\u00ednas, calcio y otros nutrientes importantes necesarios para mantener la fuerza muscular y \u00f3sea<\/p>\n
\u00abSi los adultos mayores tienen una ingesta baja de calcio, puede tener un impacto perjudicial en sus huesos y eso es un problema grave. <\/p>\n
\u00abCuando consideras a una persona mayor en riesgo de desnutrici\u00f3n, esto puede significar que pierde su masa muscular magra y si eso sucede, pierden su fuerza. Si no tienen fuerzas, no pueden caminar, ducharse o funcionar de forma independiente. Es por eso que queremos comprender los riesgos relacionados con la desnutrici\u00f3n para que podamos ayudar a mantener a los adultos mayores independientes y saludables por m\u00e1s tiempo\u00bb.<\/p>\n
El estudio no entr\u00f3 en los detalles de preguntar a las personas por qu\u00e9 respondieron lo que lo hicieron, pero la profesora Wham dice que los investigadores pueden especular. Ella sospecha que los altos precios de la carne y los productos l\u00e1cteos pueden ser una barrera para las personas, mientras que otros factores pueden ser la salud bucal y el uso de dentaduras postizas, lo que hace que sea m\u00e1s dif\u00edcil comer carne.<\/p>\n
Otros factores de riesgo para los kiwis incluyeron problemas para hacer la compra, problemas para morder o masticar y que la preparaci\u00f3n de la comida sea dif\u00edcil o no disfruten haci\u00e9ndolo.<\/p>\n
Para los canadienses, los mayores factores de riesgo incluyeron el bajo consumo de l\u00e1cteos , percepciones sobre el peso corporal y limitaci\u00f3n o evitaci\u00f3n de ciertos productos. En los Pa\u00edses Bajos, el factor de riesgo m\u00e1s alto fue una baja ingesta diaria de frutas y verduras.<\/p>\n
Una investigaci\u00f3n separada sobre los h\u00e1bitos alimenticios de los neozelandeses mayores publicado a fines del a\u00f1o pasado sugerido que comer sola, cuidar a un c\u00f3nyuge enfermo y pensar que era l\u00f3gico comer menos porque estaban haciendo menos, tambi\u00e9n eran factores clave para el riesgo de desnutrici\u00f3n.<\/p>\n
La profesora Wham ha dedicado gran parte de su carrera reciente para comprender mejor la desnutrici\u00f3n y los factores de riesgo modificables en los adultos mayores, y dice que se requiere m\u00e1s investigaci\u00f3n sobre la nutrici\u00f3n de los adultos.<\/p>\n
\u00abEstamos hablando de las madres, los padres y los abuelos de las personas. Mi pasi\u00f3n es utilizar la investigaci\u00f3n para mejorar la vida de las personas mayores. Si no est\u00e1n comiendo bien, \u00bfc\u00f3mo pueden mantener una buena salud? Gastamos tanto dinero al final del tratamiento cuando podr\u00edamos ser mucho m\u00e1s proactivos y abordar los factores que se pueden prevenir, por eso estoy haciendo esta investigaci\u00f3n porque es un problema grave que debe resolverse\u00bb. <\/p>\n
Explore m\u00e1s<\/p>\n
Comprensi\u00f3n de la desnutrici\u00f3n en neozelandeses mayores vulnerables M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> Jos W. Borkent et al. Diferencias y similitudes entre pa\u00edses en la prevalencia y el riesgo de desnutrici\u00f3n medidos por SCREEN II en adultos mayores que viven en la comunidad, Atenci\u00f3n m\u00e9dica ( 2020). DOI: 10.3390\/healthcare8020151 Proporcionado por la Universidad de Massey Cita<\/strong>: Kiwis mayores en alto riesgo de desnutrici\u00f3n debido a la baja ingesta de carne y productos l\u00e1cteos, muestra un estudio (2020, 9 de julio) recuperado el 31 de agosto de 2022 de https:\/\/medicalxpress.com\/news\/2020-07-older-kiwis-high-malnutrition-due.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Adem\u00e1s de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede ser reproducido sin el permiso por escrito El contenido i se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Profesora Carol Wham. Cr\u00e9dito: Universidad de Massey Un estudio reciente en el que participaron personas mayores de 65 a\u00f1os en Nueva Zelanda, Canad\u00e1 y los Pa\u00edses Bajos muestra que dos tercios de los participantes tienen un alto riesgo de desnutrici\u00f3n. El documento ten\u00eda como objetivo identificar las diferencias en el riesgo nutricional en los tres … Continuar leyendo \u00abLos kiwis mayores corren un alto riesgo de desnutrici\u00f3n debido a la baja ingesta de carne y productos l\u00e1cteos, seg\u00fan muestra un estudio\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-32474","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32474","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32474"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32474\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32474"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32474"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32474"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}