{"id":32654,"date":"2022-08-31T20:05:32","date_gmt":"2022-09-01T01:05:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/la-alimentacion-escolar-saludable-y-los-entornos-de-actividad-fisica-son-importantes-para-la-obesidad-infantil\/"},"modified":"2022-08-31T20:05:32","modified_gmt":"2022-09-01T01:05:32","slug":"la-alimentacion-escolar-saludable-y-los-entornos-de-actividad-fisica-son-importantes-para-la-obesidad-infantil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/la-alimentacion-escolar-saludable-y-los-entornos-de-actividad-fisica-son-importantes-para-la-obesidad-infantil\/","title":{"rendered":"La alimentaci\u00f3n escolar saludable y los entornos de actividad f\u00edsica son importantes para la obesidad infantil"},"content":{"rendered":"<p>Credit: Pixabay\/CC0 Public Domain <\/p>\n<p>Los estudiantes de escuelas primarias y secundarias que ofrecen ofertas de alimentos m\u00e1s saludables y m\u00e1s oportunidades para la actividad f\u00edsica tienen un \u00edndice de masa corporal m\u00e1s saludable, seg\u00fan investigadores de Rutgers. <\/p>\n<p>El estudio, publicado en Preventive Medicine Reports, utiliza medidas profesionales de altura y peso de los estudiantes, el est\u00e1ndar de oro para estudiar la obesidad infantil en un estudio sobre los efectos de las ofertas de alimentos y el entorno de actividad f\u00edsica de una escuela.<\/p>\n<p>Casi uno de cada cinco ni\u00f1os y adolescentes en los Estados Unidos es obeso. Dado que los ni\u00f1os comen hasta dos comidas al d\u00eda y pueden realizar el 40 por ciento de su actividad f\u00edsica diaria en las escuelas, las escuelas desempe\u00f1an un papel importante en los comportamientos relacionados con la obesidad. Aunque las pol\u00edticas y programas recientes, como el Programa Nacional de Almuerzos Escolares, se han centrado en promover entornos escolares m\u00e1s saludables, hay poca evidencia de las consecuencias para el peso de los ni\u00f1os.<\/p>\n<p>El estudio analiz\u00f3 la salubridad durante el per\u00edodo de un a\u00f1o escolar de art\u00edculos ofrecidos en almuerzos escolares, m\u00e1quinas expendedoras y otras ofertas de alimentos escolares, as\u00ed como la cantidad de instalaciones de actividad f\u00edsica en el interior y al aire libre y oportunidades de actividad f\u00edsica en 90 escuelas p\u00fablicas que atienden a 19,000 estudiantes en Newark, Trenton, Camden y New Brunswick.<\/p>\n<p>Los investigadores encontraron que las ofertas de alimentos m\u00e1s saludables y una mayor cantidad de instalaciones para actividades f\u00edsicas se asociaron con un \u00edndice de masa corporal m\u00e1s bajo, en promedio, para los estudiantes. Las escuelas que ofrecieron un art\u00edculo no saludable adicional en las m\u00e1quinas expendedoras se asociaron con un mayor peso de los estudiantes y aquellas que ten\u00edan una instalaci\u00f3n de actividad f\u00edsica al aire libre adicional se correlacion\u00f3 con un menor peso de los estudiantes.<\/p>\n<p>\u00abEvidencia de la importancia de las comidas escolares y de hacer cumplir est\u00e1ndares nutricionales saludables es particularmente oportuno dadas las propuestas federales actuales para revertir esos est\u00e1ndares\u00bb, dijo Michael Yedidia, quien codirige el Estudio de Salud Infantil de Nueva Jersey en el Centro Rutgers para Pol\u00edticas de Salud Estatales. \u00abEstas comidas son fundamentales para la salud de los estudiantes de bajos ingresos, que son el 80 % de los que reciben servicios de los programas federales de comidas escolares. Proporcionan hasta la mitad de las necesidades nutricionales de los estudiantes a bajo costo o sin costo alguno para los padres\u00bb.<\/p>\n<p>Los hallazgos ser\u00e1n particularmente relevantes para las discusiones sobre la Reautorizaci\u00f3n de Nutrici\u00f3n Infantil, la pieza clave de la legislaci\u00f3n federal que respalda los programas de alimentaci\u00f3n escolar, dijo Punam Ohri-Vacchaspati, coautora del estudio en la Universidad Estatal de Arizona. \u00abLas escuelas juegan un papel fundamental en la provisi\u00f3n de ambientes para apoyar h\u00e1bitos saludables entre los ni\u00f1os que pueden influir en su salud a corto y largo plazo\u00bb, dijo. <\/p>\n<p>Explore m\u00e1s<\/p>\n<p> Los programas nutricionales en las escuelas reducen la obesidad de los estudiantes <strong>M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> Sanika Dighe et al, La alimentaci\u00f3n escolar m\u00e1s saludable y los entornos de actividad f\u00edsica est\u00e1n asociados con un \u00edndice de masa corporal m\u00e1s bajo en los estudiantes, Medicina preventiva Informes (2020). DOI: 10.1016\/j.pmedr.2020.101115 Proporcionado por la Universidad de Rutgers <strong>Cita<\/strong>: Los entornos de actividad f\u00edsica y alimentos escolares m\u00e1s saludables son importantes para la obesidad infantil (8 de julio de 2020) consultado el 31 de agosto de 2022 en https:\/\/medicalxpress. com\/news\/2020-07-healthier-school-food-physical-environments.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Credit: Pixabay\/CC0 Public Domain Los estudiantes de escuelas primarias y secundarias que ofrecen ofertas de alimentos m\u00e1s saludables y m\u00e1s oportunidades para la actividad f\u00edsica tienen un \u00edndice de masa corporal m\u00e1s saludable, seg\u00fan investigadores de Rutgers. 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