Cr\u00e9dito: Mary LaFrance\/dominio p\u00fablico <\/p>\n
Un mayor consumo de frutas, verduras y alimentos integrales se asocia con un menor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, seg\u00fan a dos estudios publicados hoy por The BMJ. <\/p>\n
Los hallazgos sugieren que incluso un aumento modesto en el consumo de estos alimentos como parte de una dieta saludable podr\u00eda ayudar a prevenir la diabetes tipo 2.<\/p>\n
En el primer estudio, un equipo de investigadores europeos examin\u00f3 la asociaci\u00f3n entre niveles sangu\u00edneos de vitamina C y carotenoides (pigmentos que se encuentran en frutas y verduras de colores) con riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.<\/p>\n
Los niveles de vitamina C y carotenoides son indicadores m\u00e1s fiables de la ingesta de frutas y verduras que el uso de cuestionarios diet\u00e9ticos. <\/p>\n
Sus hallazgos se basan en 9754 adultos que desarrollaron diabetes tipo 2 de inicio reciente y en un grupo de comparaci\u00f3n de 13 662 adultos que permanecieron libres de diabetes durante el seguimiento de entre 340 234 participantes que participaban en el European Prospective Investigaci\u00f3n sobre el c\u00e1ncer y la nutrici\u00f3n (EPIC)-Estudio InterAct en ocho pa\u00edses europeos.<\/p>\n
Despu\u00e9s de ajustar el estilo de vida, los factores de riesgo sociales y diet\u00e9ticos para la diabetes, los niveles sangu\u00edneos m\u00e1s altos de vitamina C y carotenoides y sus suma cuando se combinaron en un \u00abpuntaje de biomarcador compuesto\u00bb se asociaron con un menor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.<\/p>\n
En comparaci\u00f3n con las personas que ten\u00edan el puntaje de biomarcador compuesto m\u00e1s bajo, el riesgo en las personas cuyo puntaje de biomarcador estaba en el 20% superior de la poblaci\u00f3n era 50% inferior. El riesgo en aquellos con puntajes de biomarcadores entre estos dos extremos fue intermedio.<\/p>\n
Los investigadores calculan que cada aumento de 66 gramos por d\u00eda en la ingesta total de frutas y verduras se asoci\u00f3 con un riesgo 25 % menor de desarrollar diabetes tipo 2 .<\/p>\n
En el segundo estudio, investigadores de los Estados Unidos examinaron las asociaciones entre la ingesta total e individual de alimentos integrales y la diabetes tipo 2.<\/p>\n
Sus hallazgos se basan en 158\u00a0259 mujeres y 36\u00a0525 hombres que no padec\u00edan diabetes, enfermedades card\u00edacas ni c\u00e1ncer y que participaban en el Estudio de Salud de Enfermeras, el Estudio de Salud de Enfermeras II y el Estudio de Seguimiento de Profesionales de la Salud.<\/p>\n
Despu\u00e9s de ajustar el estilo de vida y los factores de riesgo diet\u00e9ticos para la diabetes, los participantes en la categor\u00eda m\u00e1s alta para el consumo total de granos integrales tuvieron una tasa 29 % m\u00e1s baja de diabetes tipo 2 en comparaci\u00f3n con los de la categor\u00eda m\u00e1s baja.<\/p>\n
Para los alimentos individuales de granos integrales, los investigadores encontraron que consumir uno o m\u00e1s porciones al d\u00eda de cereales integrales n El cereal fr\u00edo para el desayuno o el pan negro se asoci\u00f3 con un menor riesgo de diabetes tipo 2 (19 % y 21 % respectivamente) en comparaci\u00f3n con consumir menos de una porci\u00f3n al mes.<\/p>\n
Para otros granos integrales individuales con un promedio m\u00e1s bajo niveles de ingesta, el consumo de dos o m\u00e1s porciones a la semana en comparaci\u00f3n con menos de una porci\u00f3n al mes se asoci\u00f3 con un riesgo 21 % menor para la avena, un riesgo 15 % menor para el salvado agregado y un riesgo 12 % menor para el arroz integral y el trigo germen.<\/p>\n
Estas reducciones en el riesgo parecieron estabilizarse en alrededor de dos porciones al d\u00eda para la ingesta total de granos integrales, y en alrededor de media porci\u00f3n al d\u00eda para el cereal integral fr\u00edo para el desayuno y el pan integral.<\/p>\n
Ambos estudios son observacionales, por lo que no pueden establecer la causa, y existe la posibilidad de que algunos de los resultados se deban a factores no medidos (de confusi\u00f3n). Sin embargo, ambos estudios tomaron en cuenta varios factores de riesgo de estilo de vida bien conocidos y marcadores de calidad diet\u00e9tica, y los hallazgos respaldan otras investigaciones que relacionan una dieta saludable con una mejor salud.<\/p>\n
Como tal, ambos equipos de investigaci\u00f3n dicen que sus hallazgos brindan m\u00e1s respaldo a las recomendaciones actuales para aumentar el consumo de frutas, verduras y granos integrales como parte de una dieta saludable para prevenir la diabetes tipo 2.<\/p>\n
Y para las frutas y verduras, los hallazgos tambi\u00e9n sugieren que el consumo de incluso una cantidad moderada una mayor cantidad entre las poblaciones que normalmente consumen niveles bajos podr\u00eda ayudar a prevenir la diabetes tipo 2. <\/p>\n
Explore m\u00e1s<\/p>\n
Una mayor ingesta de manganeso puede estar relacionada con un menor riesgo de diabetes tipo 2 M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> Asociaci\u00f3n de biomarcadores plasm\u00e1ticos de la ingesta de frutas y verduras con diabetes tipo 2 incidente: caso EPIC-InterAct -estudio de cohorte en ocho pa\u00edses europeos, BMJ (2020). DOI: 10.1136\/bmj.m2194 , www.bmj.com\/content\/370\/bmj.m2194<\/p>\n Ingesta de alimentos integrales y riesgo de diabetes tipo 2: resultados de tres estudios prospectivos de cohortes, BMJ (2020 ). www.bmj.com\/content\/370\/bmj.m2206 Informaci\u00f3n de la revista:<\/strong> British Medical Journal (BMJ) <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cr\u00e9dito: Mary LaFrance\/dominio p\u00fablico Un mayor consumo de frutas, verduras y alimentos integrales se asocia con un menor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, seg\u00fan a dos estudios publicados hoy por The BMJ. Los hallazgos sugieren que incluso un aumento modesto en el consumo de estos alimentos como parte de una dieta saludable podr\u00eda ayudar … Continuar leyendo \u00abUn mayor consumo de frutas, verduras y cereales integrales se relaciona con un menor riesgo de diabetes\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-32682","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32682","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32682"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32682\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32682"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32682"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32682"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}