Los investigadores desarrollaron esta nueva l\u00ednea de ma\u00edz en el Centro de Investigaci\u00f3n Agr\u00edcola Russell E. Larson de Penn States para producir compuestos llamados flavan-4-oles. Luego, el equipo realiz\u00f3 un experimento con ratones para juzgar el efecto de esos poderosos compuestos antioxidantes en la inflamaci\u00f3n col\u00f3nica inducida. Cr\u00e9dito: Surinder Chopra\/Penn State <\/p>\n
Los flavonoides de una l\u00ednea espec\u00edfica de ma\u00edz act\u00faan como agentes antiinflamatorios en los intestinos de ratones con una afecci\u00f3n similar a la enfermedad inflamatoria intestinal, seg\u00fan un equipo de investigadores que dijo que los el ma\u00edz debe estudiarse para determinar su potencial para proporcionar un efecto protector sobre la salud humana. <\/p>\n
Los investigadores desarrollaron una nueva l\u00ednea de ma\u00edz en el Centro de Investigaci\u00f3n Agr\u00edcola Russell E. Larson de Penn State para producir compuestos llamados flavan-4-oles. Luego, el equipo realiz\u00f3 un experimento con ratones para evaluar el efecto de esos poderosos compuestos antioxidantes sobre la inflamaci\u00f3n inducida del colon.<\/p>\n
\u00abEn este estudio, utilizamos dos l\u00edneas de ma\u00edz, una que conten\u00eda flavan-4-oles y otra que carec\u00eda de flavan-4-ols para investigar la propiedad antiinflamatoria de ese flavonoide\u00bb, dijo Surinder Chopra, profesor de gen\u00e9tica del ma\u00edz en la Facultad de Ciencias Agr\u00edcolas de Penn State. \u00abEst\u00e1n cerca de las l\u00edneas isog\u00e9nicas, lo que significa que sus composiciones gen\u00e9ticas son id\u00e9nticas excepto por algunos loci gen\u00e9ticos espec\u00edficos que son responsables de la generaci\u00f3n de los flavonoides\u00bb.<\/p>\n
Seg\u00fan los investigadores, la enfermedad inflamatoria intestinal, a menudo denominada como la EII, es una condici\u00f3n inflamatoria intestinal cr\u00f3nica que aguarda estrategias preventivas seguras y efectivas. Los compuestos de flavonoides naturales son candidatos terap\u00e9uticos prometedores contra la EII debido a su gran potencial antioxidante y su capacidad para reducir la inflamaci\u00f3n y el s\u00edndrome del intestino permeable.<\/p>\n
La l\u00ednea de ma\u00edz que contiene flavonoides rojos utilizada en esta investigaci\u00f3n se desarroll\u00f3 mediante la introgresi\u00f3n de algunos antecedentes gen\u00e9ticos. de l\u00edneas de ma\u00edz de campo que albergaban diferentes genes y v\u00edas gen\u00e9ticas que conducen a la creaci\u00f3n de flavonoides. Esta foto muestra m\u00faltiples mazorcas con contenidos variables de flavonoides desarrollados durante este proyecto de mejoramiento. Cr\u00e9dito: Surinder Chopra\/Penn State <\/p>\n
Un n\u00famero creciente de estudios epidemiol\u00f3gicos muestran que las dietas ricas en frutas y verduras, que contienen una cantidad significativa de flavonoides, se han asociado con un riesgo reducido de hipertensi\u00f3n, enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 y otras enfermedades cr\u00f3nicas como la enfermedad inflamatoria intestinal. Adem\u00e1s de sus propiedades antiinflamatorias, los flavonoides naturales son m\u00e1s seguros que los medicamentos est\u00e1ndar.<\/p>\n
En el estudio, los investigadores obtuvieron semillas para una l\u00ednea pura de ma\u00edz del Laboratorio Nacional de Almacenamiento de Semillas en Fort Collins, Colorado, y para un stock gen\u00e9tico de ma\u00edz que contenga los genes necesarios para la ruta de los flavonoides. Despu\u00e9s de retrocruzar las plantas, el h\u00edbrido resultante posee una mayor capacidad antioxidante que las l\u00edneas convencionales, un rasgo prometedor que podr\u00eda introducirse en cultivares de \u00e9lite para aumentar los beneficios diet\u00e9ticos, seg\u00fan Chopra.<\/p>\n
Los ratones del estudio con el inducido -El s\u00edndrome de EII se dividi\u00f3 en cuatro grupos. Un grupo recibi\u00f3 una dieta de control o est\u00e1ndar. Las dietas del segundo y tercer grupo se complementaron con ma\u00edz que conten\u00eda flavan-4-oles al 15% y al 25%. El cuarto grupo fue alimentado con una dieta suplementada con un ma\u00edz relacionado gen\u00e9ticamente que no conten\u00eda los flavonoides.<\/p>\n
En el estudio, los investigadores obtuvieron semillas para una l\u00ednea de ma\u00edz pura del Laboratorio Nacional de Almacenamiento de Semillas en Fort Collins, Colorado, y para un stock gen\u00e9tico de ma\u00edz que contiene genes necesarios para una ruta de flavonoides. Despu\u00e9s de retrocruzar las plantas, el h\u00edbrido resultante posee una mayor capacidad antioxidante que las l\u00edneas convencionales. Cr\u00e9dito: Surinder Chopra\/Penn State <\/p>\n
En hallazgos publicados recientemente en Nutrients, los investigadores informaron que los ratones que consum\u00edan una dieta a base de ma\u00edz con flavan-4-oles presentaban s\u00edntomas aliviados similares a los de la EII como resultado del efecto protector de los flavonoides contra la inflamaci\u00f3n del colon por restaurar la funci\u00f3n de barrera intestinal. El estudio, encabezado por Binning Wu y Rohil Bhatnagar, candidatos a doctorado en el Departamento de Ciencias Vegetales de Penn State, proporciona una justificaci\u00f3n para el mejoramiento de cultivares enriquecidos con flavonoides para obtener mejores beneficios diet\u00e9ticos.<\/p>\n
La idea de que los flavonoides provienen de los granos puede promover la salud humana es nuevo, se\u00f1al\u00f3 Lavanya Reddivari, profesora asistente de ciencia de los alimentos en la Universidad de Purdue, quien ayud\u00f3 a guiar el estudio. Ella y Chopra comenzaron a colaborar en la investigaci\u00f3n relacionada con los compuestos antioxidantes en las plantas de cultivo hace unos cinco a\u00f1os cuando ella era miembro de la facultad en Penn State.<\/p>\n
\u00abLa mayor\u00eda de los estudios epidemiol\u00f3gicos se centran en las frutas enriquecidas con flavonoides, especialmente las bayas ,\u00bb ella dijo. \u00abSin embargo, los granos contienen una alta concentraci\u00f3n de flavonoides unidos que se cree que ejercen una mejor actividad antioxidante y una presencia prolongada en la circulaci\u00f3n sist\u00e9mica, en comparaci\u00f3n con los flavonoides de forma libre, debido a su liberaci\u00f3n m\u00e1s lenta y continua durante la digesti\u00f3n y la fermentaci\u00f3n microbiana. Estos resultados sugieren la viabilidad de un estudio de intervenci\u00f3n humana con ma\u00edz rico en flavonoides para investigar sus efectos protectores\u00bb. <\/p>\n
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Manzanas, t\u00e9 y moderaci\u00f3n, los 3 ingredientes para una larga vida M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> Binning Wu et al. Restauraci\u00f3n de la funci\u00f3n de barrera de la mucosa intestinal en ratones mediante una dieta de ma\u00edz que contiene flavan-4-oles enriquecidos, nutrientes (2020). DOI: 10.3390\/nu12040896 Proporcionado por la Universidad Estatal de Pensilvania Cita<\/strong>: Los antioxidantes en la l\u00ednea de ma\u00edz podr\u00edan ayudar a la protecci\u00f3n contra la EII humana, terapia (2020, 7 de julio) recuperado el 31 de agosto de 2022 de https:\/\/medicalxpress.com\/news \/2020-07-antioxidants-corn-line-aid-human.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Los investigadores desarrollaron esta nueva l\u00ednea de ma\u00edz en el Centro de Investigaci\u00f3n Agr\u00edcola Russell E. Larson de Penn States para producir compuestos llamados flavan-4-oles. Luego, el equipo realiz\u00f3 un experimento con ratones para juzgar el efecto de esos poderosos compuestos antioxidantes en la inflamaci\u00f3n col\u00f3nica inducida. Cr\u00e9dito: Surinder Chopra\/Penn State Los flavonoides de una … Continuar leyendo \u00abLos antioxidantes en la l\u00ednea de ma\u00edz podr\u00edan ayudar a la protecci\u00f3n y terapia contra la EII humana\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-32720","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32720","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32720"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32720\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32720"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32720"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32720"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}