Cr\u00e9dito: Petr Kratochvil\/dominio p\u00fablico <\/p>\n
El estreno de la pel\u00edcula Scent of Mystery en 1960 marc\u00f3 un evento singular en los anales del cine: el primer y \u00faltimo movimiento debut cinematogr\u00e1fico \u00aben el glorioso Smell-O-Vision\u00bb. Con la esperanza de sorprender a los cin\u00e9filos con una experiencia olfativa din\u00e1mica junto con los espect\u00e1culos familiares de la vista y el sonido, los cines seleccionados se equiparon con un dispositivo al estilo de Rube Goldberg que canaliza diferentes aromas directamente a los asientos. <\/p>\n
El p\u00fablico y los cr\u00edticos r\u00e1pidamente concluyeron que la experiencia fue mala. Lleno de problemas t\u00e9cnicos, Smell-O-Vision fue criticado y se convirti\u00f3 en un chiste recurrente que ocupa un lugar \u00fanico en la historia del entretenimiento. Sin embargo, el fracaso de Smell-O-Vision no logr\u00f3 disuadir a los empresarios de seguir persiguiendo el sue\u00f1o de ofrecer olores a los consumidores, particularmente en los \u00faltimos a\u00f1os, a trav\u00e9s de tecnolog\u00edas digitales de fragancias.<\/p>\n
Tales esfuerzos han generado titulares de noticias. pero escaso \u00e9xito, debido en parte a una comprensi\u00f3n limitada de c\u00f3mo el cerebro traduce la qu\u00edmica del olor en percepciones del olfato, un fen\u00f3meno que en muchos sentidos sigue siendo opaco para los cient\u00edficos.<\/p>\n
Un estudio realizado por neurobi\u00f3logos de la Escuela de Medicina de Harvard proporciona ahora nuevos penetraciones en el misterio del olor. En un informe publicado en Nature el 1 de julio, los investigadores describen por primera vez c\u00f3mo se codifican las relaciones entre diferentes olores en la corteza olfativa, la regi\u00f3n del cerebro responsable del procesamiento del olor.<\/p>\n
Al proporcionar olores con estructuras moleculares cuidadosamente seleccionadas y analizando la actividad neuronal en ratones despiertos, el equipo demostr\u00f3 que las representaciones neuronales del olor en la corteza reflejan similitudes qu\u00edmicas entre los olores, lo que permite que el cerebro coloque los olores en categor\u00edas. Adem\u00e1s, estas representaciones pueden ser reconfiguradas por experiencias sensoriales.<\/p>\n
Los hallazgos sugieren un mecanismo neurobiol\u00f3gico que puede explicar por qu\u00e9 las personas tienen experiencias comunes pero altamente personalizadas con el olfato.<\/p>\n
\u00abTodos nosotros compartimos un marco de referencia com\u00fan con los olores. Tanto usted como yo pensamos que el lim\u00f3n y la lima huelen de forma similar y estamos de acuerdo en que huelen diferente a la pizza, pero hasta ahora, no sab\u00edamos c\u00f3mo organiza el cerebro ese tipo de informaci\u00f3n\u00bb, dijo el autor principal del estudio. Sandeep Robert Datta, profesor asociado de neurobiolog\u00eda en el Instituto Blavatnik en HMS.<\/p>\n
Los resultados abren nuevas v\u00edas de estudio para comprender mejor c\u00f3mo el cerebro transforma la informaci\u00f3n sobre la qu\u00edmica del olor en la percepci\u00f3n del olfato.<\/p>\n
\u00abEsta es la primera demostraci\u00f3n de c\u00f3mo la corteza olfativa codifica informaci\u00f3n sobre aquello de lo que es responsable, que es la qu\u00edmica del olor, las se\u00f1ales sensoriales fundamentales del olfato\u00bb, dijo Datta.<\/p>\n
C\u00e1lculo del olor <\/p>\n
El sentido del olfato permite a los animales identificar la naturaleza qu\u00edmica del mundo que los rodea. Las neuronas sensoriales en la nariz detectan mol\u00e9culas de olor y transmiten se\u00f1ales al bulbo olfativo, una estructura en el cerebro anterior donde ocurre el procesamiento inicial del olor. El bulbo olfativo transmite principalmente informaci\u00f3n a la corteza piriforme, la estructura principal de la corteza olfativa, para un procesamiento m\u00e1s completo.<\/p>\n
A diferencia de la luz o el sonido, los est\u00edmulos se controlan f\u00e1cilmente mediante el ajuste de caracter\u00edsticas como la frecuencia y la longitud de onda. dif\u00edcil sondear c\u00f3mo el cerebro construye representaciones neuronales de las peque\u00f1as mol\u00e9culas que transmiten el olor. A menudo, los cambios qu\u00edmicos sutiles, algunos \u00e1tomos de carbono aqu\u00ed o \u00e1tomos de ox\u00edgeno all\u00e1, pueden conducir a diferencias significativas en la percepci\u00f3n del olfato.<\/p>\n
Datta, junto con el primer autor del estudio, Stan Pashkovski, investigador en neurobiolog\u00eda en HMS, y sus colegas abordaron este desaf\u00edo. centr\u00e1ndose en la cuesti\u00f3n de c\u00f3mo el cerebro identifica olores relacionados pero distintos.<\/p>\n
\u00abEl hecho de que todos pensemos que un lim\u00f3n y una lima huelen de manera similar significa que su composici\u00f3n qu\u00edmica debe evocar de alguna manera representaciones neuronales similares o relacionadas en nuestro cerebros\u00bb, dijo Datta.<\/p>\n
Para investigar, los investigadores desarrollaron un enfoque para comparar cuantitativamente las sustancias qu\u00edmicas del olor an\u00e1logas a c\u00f3mo las diferencias en la longitud de onda, por ejemplo, se pueden usar para comparar cuantitativamente los colores de la luz.<\/p>\n
Usaron el aprendizaje autom\u00e1tico para observar miles de estructuras qu\u00edmicas conocidas por tener olores y analizaron miles de caracter\u00edsticas diferentes para cada estructura, como la cantidad de \u00e1tomos, el peso molecular, las propiedades electroqu\u00edmicas y m\u00e1s. Juntos, estos datos permitieron a los investigadores calcular sistem\u00e1ticamente qu\u00e9 tan similar o diferente era un olor en relaci\u00f3n con otro.<\/p>\n
A partir de esta biblioteca, el equipo dise\u00f1\u00f3 tres conjuntos de olores: un conjunto con una gran diversidad; uno con diversidad intermedia, con olores divididos en grupos relacionados; y uno de baja diversidad, donde las estructuras variaban solo por aumentos incrementales en la longitud de la cadena de carbono.<\/p>\n
Luego expusieron a los ratones a varias combinaciones de olores de los diferentes conjuntos y usaron microscop\u00eda multifot\u00f3nica para obtener im\u00e1genes de patrones de actividad neuronal en la corteza piriforme y el bulbo olfativo.<\/p>\n
Predicci\u00f3n del olor<\/p>\n
Los experimentos revelaron que las similitudes en la qu\u00edmica del olor se reflejaban en las similitudes en la actividad neuronal. Los olores relacionados produjeron patrones neuronales correlacionados tanto en la corteza piriforme como en el bulbo olfatorio, medidos por superposiciones en la actividad neuronal. Los olores d\u00e9bilmente relacionados, por el contrario, produc\u00edan patrones de actividad d\u00e9bilmente relacionados.<\/p>\n
En la corteza, los olores relacionados conduc\u00edan a patrones de actividad neuronal agrupados m\u00e1s fuertemente en comparaci\u00f3n con los patrones en el bulbo olfativo. Esta observaci\u00f3n fue cierta en ratones individuales. Las representaciones corticales de las relaciones de los olores estaban tan bien correlacionadas que pod\u00edan usarse para predecir la identidad de un olor persistente en un rat\u00f3n en funci\u00f3n de las mediciones realizadas en un rat\u00f3n diferente.<\/p>\n
An\u00e1lisis adicionales identificaron una variedad diversa de caracter\u00edsticas qu\u00edmicas, como el peso molecular y ciertas propiedades electroqu\u00edmicas, que estaban vinculadas a patrones de actividad neuronal. La informaci\u00f3n obtenida de estas caracter\u00edsticas fue lo suficientemente s\u00f3lida como para predecir las respuestas corticales a un olor en un animal en base a experimentos con un conjunto separado de olores en un animal diferente.<\/p>\n
Los investigadores tambi\u00e9n encontraron que estas representaciones neuronales eran flexibles. A los ratones se les dio repetidamente una mezcla de dos olores y, con el tiempo, los patrones neuronales correspondientes de estos olores en la corteza se correlacionaron m\u00e1s fuertemente. Esto ocurri\u00f3 incluso cuando los dos olores ten\u00edan estructuras qu\u00edmicas diferentes.<\/p>\n
La capacidad de adaptaci\u00f3n de la corteza fue generada en parte por redes de neuronas que remodelan selectivamente las relaciones entre olores. Cuando se bloque\u00f3 la actividad normal de estas redes, la corteza codific\u00f3 olores m\u00e1s parecidos al bulbo olfativo.<\/p>\n
\u00abPresentamos dos olores como si fueran de la misma fuente y observamos que el cerebro puede reorganizarse para reflejan experiencias olfativas pasivas\u00bb, dijo Datta.<\/p>\n
Parte de la raz\u00f3n por la que cosas como el lim\u00f3n y la lima huelen igual, a\u00f1adi\u00f3, probablemente se deba a que los animales de la misma especie tienen genomas similares y, por lo tanto, similitudes en la percepci\u00f3n del olfato. Pero cada individuo tambi\u00e9n tiene percepciones personalizadas.<\/p>\n
\u00abLa plasticidad de la corteza puede ayudar a explicar por qu\u00e9 el olfato es, por un lado, invariable entre los individuos y, sin embargo, personalizable seg\u00fan nuestras experiencias \u00fanicas\u00bb, dijo Datta.<\/p>\n
Juntos, los resultados del estudio demuestran por primera vez c\u00f3mo el cerebro codifica las relaciones entre los olores. En comparaci\u00f3n con las cortezas visuales y auditivas relativamente bien conocidas, todav\u00eda no est\u00e1 claro c\u00f3mo la corteza olfativa convierte la informaci\u00f3n sobre la qu\u00edmica del olor en la percepci\u00f3n del olfato.<\/p>\n
Identificar c\u00f3mo la corteza olfativa mapea olores similares ahora proporciona nuevos ideas que informan los esfuerzos para comprender y potencialmente controlar el sentido del olfato, seg\u00fan los autores.<\/p>\n
\u00abTodav\u00eda no entendemos completamente c\u00f3mo la qu\u00edmica se traduce en percepci\u00f3n\u00bb, dijo Datta. \u00abNo existe un algoritmo inform\u00e1tico o una m\u00e1quina que tome una estructura qu\u00edmica y nos diga c\u00f3mo oler\u00e1 esa sustancia qu\u00edmica\u00bb.<\/p>\n
\u00abPara realmente construir esa m\u00e1quina y poder alg\u00fan d\u00eda crear un mundo olfativo virtual controlable para una persona, necesitamos entender c\u00f3mo el cerebro codifica la informaci\u00f3n sobre los olores\u00bb, dijo Datta. \u00abEsperamos que nuestros hallazgos sean un paso en ese camino\u00bb. <\/p>\n
Explore m\u00e1s<\/p>\n
Los cient\u00edficos decodifican c\u00f3mo el cerebro percibe el olor M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> Stan L. Pashkovski et al, Estructura y flexibilidad en las representaciones corticales del espacio del olor, Nature (2020). DOI: 10.1038\/s41586-020-2451-1 Informaci\u00f3n de la revista:<\/strong> Nature <\/p>\n Proporcionado por la Escuela de Medicina de Harvard Cita<\/strong>: Nuevo estudio revela c\u00f3mo el cerebro organiza la informaci\u00f3n sobre los olores (2 de julio de 2020) recuperado el 31 de agosto de 2022 de https:\/\/medicalxpress.com\/news\/2020-07-reveals-brain-odors.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cr\u00e9dito: Petr Kratochvil\/dominio p\u00fablico El estreno de la pel\u00edcula Scent of Mystery en 1960 marc\u00f3 un evento singular en los anales del cine: el primer y \u00faltimo movimiento debut cinematogr\u00e1fico \u00aben el glorioso Smell-O-Vision\u00bb. Con la esperanza de sorprender a los cin\u00e9filos con una experiencia olfativa din\u00e1mica junto con los espect\u00e1culos familiares de la vista … Continuar leyendo \u00abUn nuevo estudio revela c\u00f3mo el cerebro organiza la informaci\u00f3n sobre los olores\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-33071","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33071","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33071"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33071\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33071"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33071"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33071"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}