Modelo de una mol\u00e9cula de vitamina C. El negro es carbono, el rojo es ox\u00edgeno y el blanco es hidr\u00f3geno. Cr\u00e9dito: Dominio p\u00fablico <\/p>\n
La vitamina C podr\u00eda ser la clave para mejorar los m\u00fasculos en la vejez, seg\u00fan una nueva investigaci\u00f3n de la Universidad de East Anglia (UEA). <\/p>\n
Un estudio publicado hoy muestra que las personas mayores que comen mucha vitamina C, que se encuentra com\u00fanmente en frutas c\u00edtricas, bayas y verduras, tienen la mejor masa muscular esquel\u00e9tica.<\/p>\n
Esto es importante porque las personas tienden a perder masa muscular esquel\u00e9tica a medida que envejecen y provocan sarcopenia (una afecci\u00f3n caracterizada por la p\u00e9rdida de masa y funci\u00f3n del m\u00fasculo esquel\u00e9tico), fragilidad y reducci\u00f3n de la calidad de vida.<\/p>\n
La investigadora principal, la profesora Ailsa Welch, de la Facultad de Medicina de Norwich de la UEA, dijo: \u00abA medida que las personas envejecen , pierden fuerza y masa muscular esquel\u00e9tica.<\/p>\n
\u00abLas personas mayores de 50 a\u00f1os pierden hasta el uno por ciento de su masa muscular esquel\u00e9tica cada a\u00f1o, y se cree que esta p\u00e9rdida afecta a m\u00e1s de 50 millones de personas en todo el mundo\u00bb.<\/p>\n
p> <\/p>\n
\u00abEs un gran problema, porque puede provocar fragilidad y otros malos resultados, como sarcopenia, discapacidad f\u00edsica, diabetes tipo 2, reducci\u00f3n de la calidad de vida y muerte\u00bb.<\/p>\n
\u00abNosotros sepa que el consumo de vitamina C est\u00e1 relacionado con la masa muscular esquel\u00e9tica. Ayuda a defender las c\u00e9lulas y los tejidos que componen el cuerpo de sustancias de radicales libres potencialmente da\u00f1inas. Sin oposici\u00f3n, estos radicales libres pueden contribuir a la destrucci\u00f3n del m\u00fasculo, acelerando as\u00ed el deterioro relacionado con la edad\u00bb.<\/p>\n
\u00abPero hasta ahora, pocos estudios han investigado la importancia de la ingesta de vitamina C para las personas mayores. Quer\u00edamos averiguar si las personas que consum\u00edan m\u00e1s vitamina C ten\u00edan m\u00e1s masa muscular que otras personas\u00bb.<\/p>\n
El equipo de investigaci\u00f3n estudi\u00f3 datos de m\u00e1s de 13\u00a0000 personas de entre 42 y 82 a\u00f1os que participan en el Estudio Norfolk EPIC (Investigaci\u00f3n prospectiva europea sobre el c\u00e1ncer y la nutrici\u00f3n).<\/p>\n
Calcularon su masa muscular esquel\u00e9tica y analizaron su ingesta de vitamina C a partir de un diario de alimentos de siete d\u00edas. Tambi\u00e9n examinaron la cantidad de vitamina C en sus sangre.<\/p>\n
El Dr. Richard Hayhoe, tambi\u00e9n de la Facultad de Medicina de Norwich de la UEA, dijo: \u00abEstudiamos una muestra grande de residentes mayores de Norfolk y descubrimos que las personas con las cantidades m\u00e1s altas de vitamina C en su dieta o sangre ten\u00edan la mayor masa muscular esquel\u00e9tica estimada, en comparaci\u00f3n con aquellos con las cantidades m\u00e1s bajas.<\/p>\n
\u00abEstamos muy entusiasmados con nuestros hallazgos, ya que sugieren que la vitamina C en la dieta es importante para la salud muscular en hombres y mujeres mayores y puede ser \u00fatil para prevenir la p\u00e9rdida de masa muscular relacionada con la edad.<\/p>\n
\u00abEsto es particularmente Es muy significativo ya que la vitamina C est\u00e1 f\u00e1cilmente disponible en frutas y verduras, o en suplementos, por lo que mejorar la ingesta de esta vitamina es relativamente sencillo.<\/p>\n
\u00abEncontramos que casi el 60 % de los hombres y el 50 % de las mujeres participantes no estaban consumiendo tanta vitamina C como deber\u00edan, de acuerdo con las recomendaciones de la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria.<\/p>\n
\u00abNo estamos hablando de personas que necesitan megadosis. Comer una fruta c\u00edtrica, como una naranja, todos los d\u00edas y tener un acompa\u00f1amiento vegetal en la comida ser\u00e1 suficiente para la mayor\u00eda de las personas\u00bb. <\/p>\n
Explore m\u00e1s<\/p>\n
Deficiencia de vitamina D y funci\u00f3n muscular deficiente en personas mayores de 60 a\u00f1os M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> ‘Menores niveles de vitamina C en la dieta y la circulaci\u00f3n en hombres y mujeres de mediana y mayor edad est\u00e1n asociados con una masa muscular esquel\u00e9tica estimada m\u00e1s baja’ se publica en el Journal of Nutrition el 27 de agosto de 2020. Journal informaci\u00f3n:<\/strong> Journal of Nutrition <\/p>\n Proporcionado por la Universidad de East Anglia Cita<\/strong>: C\u00f3mo la vitamina C podr\u00eda ayudar a los mayores de 50 a\u00f1os a retener la masa muscular (27 de agosto de 2020) consultado el 31 de agosto de 2022 de https :\/\/medicalxpress.com\/news\/2020-08-vitamin-50s-retain-muscle-mass.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Adem\u00e1s de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede ser reproducida. sin el permiso por escrito El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Modelo de una mol\u00e9cula de vitamina C. El negro es carbono, el rojo es ox\u00edgeno y el blanco es hidr\u00f3geno. Cr\u00e9dito: Dominio p\u00fablico La vitamina C podr\u00eda ser la clave para mejorar los m\u00fasculos en la vejez, seg\u00fan una nueva investigaci\u00f3n de la Universidad de East Anglia (UEA). Un estudio publicado hoy muestra que las … Continuar leyendo \u00abC\u00f3mo la vitamina C podr\u00eda ayudar a los mayores de 50 a\u00f1os a retener la masa muscular\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-33279","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33279","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33279"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33279\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33279"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33279"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33279"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}