Cr\u00e9dito: CC0 Public Domain <\/p>\n
Una nueva investigaci\u00f3n muestra que consumir aceite de oliva virgen extra todos los d\u00edas puede reducir significativamente la presi\u00f3n arterial, que es un factor de riesgo clave para las enfermedades cardiovasculares. <\/p>\n
Los investigadores dicen que el proyecto es importante porque es el primer estudio australiano que muestra una disminuci\u00f3n de la presi\u00f3n arterial sist\u00f3lica central (en arterias centrales como la aorta) y de la presi\u00f3n arterial sist\u00f3lica perif\u00e9rica (en arterias m\u00e1s peque\u00f1as del brazo) relacionada con el aceite de oliva. consumo. <\/p>\n
El estudio, dirigido por la Universidad La Trobe y publicado en Nutrients, tambi\u00e9n es importante porque involucr\u00f3 a participantes de muchos or\u00edgenes culturales y mostr\u00f3 que la herencia mediterr\u00e1nea no es un factor para beneficiarse del consumo de aceite de oliva.<\/p>\n
Los investigadores dirigieron un ensayo cl\u00ednico sobre las cualidades cardioprotectoras del aceite de oliva virgen extra, producido en Australia, en 50 adultos sanos con antecedentes y h\u00e1bitos alimentarios diversos.<\/p>\n
Descubrieron que consumir cuatro cucharadas de aceite de oliva virgen extra por d\u00eda puede reducir la presi\u00f3n arterial sist\u00f3lica central y perif\u00e9rica en un 2,5 y un 2 %, respectivamente.<\/p>\n
El autor principal y La Trobe Ph.D. La candidata Katerina Sarapis dijo que es importante comprender c\u00f3mo el consumo de aceite de oliva afecta a las comunidades multi\u00e9tnicas.<\/p>\n
\u00abEl aceite de oliva virgen extra es rico en una variedad de compuestos activos como los polifenoles, que tienen beneficios comprobados para la salud gracias a sus propiedades anti -Propiedades antiinflamatorias y antioxidantes\u00bb, dijo la Sra. Sarapis.<\/p>\n
\u00abEste aceite popular es ampliamente reconocido como una fuente nutritiva de grasa diet\u00e9tica cuando se combina con dietas tradicionales de estilo mediterr\u00e1neo de Grecia y Espa\u00f1a. Nuestro estudio confirma los beneficios asociado con el consumo de aceite de oliva se extiende a personas sin herencia mediterr\u00e1nea pero que tienen diferentes culturas, tradiciones y preferencias alimentarias\u00bb.<\/p>\n
El ensayo compar\u00f3 los efectos del aceite de oliva virgen extra con el aceite de oliva refinado bajo en polifenoles.<\/p>\n
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\u00abLes pedimos a los participantes que agregaran 60 mililitros o 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen o refinado a sus dietas diarias durante tres semanas. Luego de un descanso de dos semanas en el que los participantes no pod\u00edan comer o aceite vivo o aceitunas, luego se les pidi\u00f3 que consumieran el aceite alternativo\u00bb, dijo la Sra. Sarapis.<\/p>\n
Los investigadores midieron la presi\u00f3n arterial despu\u00e9s de cada per\u00edodo de tres semanas.<\/p>\n
\u00abEl aceite refinado, El aceite de oliva bajo en polifenoles no tuvo impactos significativos en la presi\u00f3n arterial, pero el aceite de oliva virgen extra provoc\u00f3 una reducci\u00f3n en la presi\u00f3n arterial sist\u00f3lica central y perif\u00e9rica. Esto es de importancia cl\u00ednica, ya que este resultado se logr\u00f3 sin el uso de ning\u00fan medicamento para la presi\u00f3n arterial\u00bb, dijo la Sra. Sarapis.<\/p>\n
Supervisor principal del proyecto colaborativo de doctorado, profesor asociado de La Trobe George Moschonis, dijo que el estudio es un importante paso adelante en la prevenci\u00f3n de enfermedades card\u00edacas.<\/p>\n
\u00abLa enfermedad cardiovascular es la principal causa de muerte en todo el mundo. Nuestros hallazgos brindan evidencia de una intervenci\u00f3n diet\u00e9tica potencialmente ampliamente accesible que puede reducir el riesgo cardiovascular en poblaciones que no est\u00e1n acostumbradas a un alto consumo de aceite de oliva virgen extra\u00bb, dijo el profesor asociado Moschonis.<\/p>\n
Este ensayo fue respaldado por una semilla beca de la Universidad La Trobe. Cobram Estate proporcion\u00f3 apoyo financiero parcial y aceite de oliva virgen extra para este ensayo, pero no tuvo ning\u00fan papel en el dise\u00f1o del estudio, en la recopilaci\u00f3n, an\u00e1lisis o interpretaci\u00f3n de datos, en la redacci\u00f3n del manuscrito, o en la decisi\u00f3n de publicar los resultados. La Sra. Sarapis ha recibido el apoyo de una Beca del Programa de Capacitaci\u00f3n en Investigaci\u00f3n del Gobierno de Australia. <\/p>\n
Explore m\u00e1s<\/p>\n
V\u00eddeo: La qu\u00edmica del aceite de oliva M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong> Katerina Sarapis et al.. El efecto del aceite de oliva virgen extra con alto contenido de polifenoles sobre la presi\u00f3n arterial y la rigidez arterial en adultos australianos sanos: un estudio aleatorizado, controlado y cruzado, Nutrients (2020).DOI: 10.3390\/nu12 082272 Proporcionado por La Trobe University Cita<\/strong>: Las cualidades cardioprotectoras del aceite de oliva virgen extra australiano (27 de agosto de 2020) recuperado el 31 de agosto de 2022 de https:\/\/medicalxpress.com\/news\/2020-08-cardioprotector -qualities-australian-extra-virgin.html Este documento est\u00e1 sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigaci\u00f3n privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona \u00fanicamente con fines informativos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cr\u00e9dito: CC0 Public Domain Una nueva investigaci\u00f3n muestra que consumir aceite de oliva virgen extra todos los d\u00edas puede reducir significativamente la presi\u00f3n arterial, que es un factor de riesgo clave para las enfermedades cardiovasculares. Los investigadores dicen que el proyecto es importante porque es el primer estudio australiano que muestra una disminuci\u00f3n de la … Continuar leyendo \u00abLas cualidades cardioprotectoras del aceite de oliva virgen extra australiano\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-33307","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33307","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33307"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33307\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33307"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33307"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biblia.work\/articulos-salud\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33307"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}